Glassnudler
Glassnudler er en nudelsort laget av mungbønnemel. De er svært tynne og gjennomskinnelige.
Glassnudler selges vanligvis i tørket form, kokes for å benyttes i supper, wokede matretter eller som fyll i vårruller.
Eksterne lenker
[rediger | rediger kilde]- (en) Cellophane noodles – kategori av bilder, video eller lyd på Commons
