An toàn thực phẩm

Các bệnh nhân vụ ngộ độc tại Long Biên đã ổn định sức khoẻ

Kinhtedothi - Ngày 31/12, TS.BS Nguyễn Trung Nguyên - Giám đốc Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai cho biết, liên quan đến tình trạng các bệnh nhân trong vụ ngộ độc tại Long Biên điều trị tại Bệnh viện Bạch Mai, đến nay, tất cả bệnh nhân đã ổn định sức khoẻ.

Những người nào "đại kỵ" với lẩu?

Lẩu là món ăn quen thuộc và được yêu thích bởi nhiều người, đặc biệt là trong những ngày se lạnh. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, ẩn sau sự hấp dẫn ấy là những nguy cơ tiềm ẩn cho sức khỏe, đặc biệt là với một số đối tượng.

Vụ giá đỗ có hoá chất tại Đắk Lắk, người tiêu dùng hoang mang

Kinhtedothi- Vụ triệt phá các cơ sở sản xuất giá đỗ bằng hoá chất được xem là chuyên án thành công của lực lượng Công an tỉnh Đắk Lắk, ngăn chặn kịp thời các sản phẩm độc hại ra thị trường, bảo vệ sức khoẻ, quyền lợi của người tiêu dùng.

Nghệ An: An toàn thực phẩm vui Xuân đón Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025

Kinhtedothi -Dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán, để bảo đảm ATTP, bảo vệ sức khỏe người dân cần tăng cường hơn các hoạt động bảo đảm ATTP của các cấp chính quyền; trách nhiệm của các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và ý thức sử dụng thực phẩm an toàn của người dân. 

Công ty TNHH công nghiệp thực phẩm Hải Việt bị tạm dừng sản xuất bánh kẹo

Kinhtedothi - Ngày 25/12, đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm (ATTP) số 1 của TP Hà Nội do Phó Giám đốc Sở Y tế Vũ Cao Cương làm Trưởng đoàn đã ra quân kiểm tra công tác bảo đảm ATTP dịp Tết và lễ hội Xuân năm 2025 tại huyện Chương Mỹ và quận Hà Đông.

Cách lựa chọn thực phẩm an toàn, cân bằng dinh dưỡng

Kinhtedothi - Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm – nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, việc lựa chọn thực phẩm sạch, an toàn và chế biến cân đối các nhóm dinh dưỡng là điều kiện tiên quyết để đảm bảo sức khỏe.

Hà Nội: phát hiện 20 người bị ngộ độc hóa chất acetonitrile có trong rượu trắng

Kinhtedothi - Ngày 23/12, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Hà Nội đã có báo cáo kết quả điều tra, giám sát, xử lý sự cố an toàn thực phẩm (ATTP) tại phường Phúc Lợi, quận Long Biên, Hà Nội.

Nỗi lo ngộ độc thực phẩm dịp cuối năm

Kinhtedothi - Dù đã được cảnh báo nhiều nhưng các vụ ngộ độc thực phẩm, ngộ độc rượu chứa methanol (cồn công nghiệp) thời điểm cuối năm lại dấy lên mối lo về tiêu dùng thực phẩm, đồ uống, nhất là khi cái Tết đang cận kề.