Lompat ke isi

Srikaya

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Srikaya
Buah srikaya
Daun srikaya
Klasifikasi ilmiah Sunting klasifikasi ini
Kerajaan: Plantae
Klad: Tracheophyta
Klad: Angiospermae
Klad: Magnoliid
Ordo: Magnoliales
Famili: Annonaceae
Genus: Annona
Spesies:
A. squamosa
Nama binomial
Annona squamosa

Srikaya (bahasa Latin: Annona squamosa), adalah tanaman yang tergolong ke dalam genus Annona yang berasal dari daerah tropis.

Buah srikaya berbentuk bulat dengan kulit bermata banyak (serupa sirsak). Daging buahnya berwarna putih.

Termasuk semak semi-hijau abadi atau pohon yang meranggas mencapai 8 m tingginya. Daunnya berselang, sederhana, lembing membujur, 7–12 cm panjangnya, dan berlebar 3–4 cm. Bunganya muncul dalam tandan sebanyak 3—4, tiap bunga berlebar 2–3 cm, dengan enam daun bunga/kelopak, kuning-hijau berbintik ungu di dasarnya.

Buahnya biasanya bundar atau mirip kerucut cemara, berdiameter 6–10 cm, dengan kulit berbenjol dan bersisik. Daging buahnya putih, menyerupai dan memiliki rasa seperti podeng.

Nilai Gizi

[sunting | sunting sumber]

Srikaya kaya akan energi makanan dan merupakan sumber zat besi yang baik.

Penerapan Tradisional

[sunting | sunting sumber]

Digunakan oleh beberapa masyarakat di India untuk meramu tonik rambut. Bijinya juga ditumbuk dan dioleskan untuk membasmi kutu rambut.

Selain sebagai konsumsi buah yang menyehatkan, Srikaya juga memiliki manfaat untuk ibu hamil.[2] Biji buah Srikaya dapat digunakan sebagai pestisida nabati. Misalnya ekstrak biji Srikaya digunakan untuk mengendalikan serangan hama ulat Spodoptera litura,[3] Plutella xylostella,[4] dan Rayap tanah.[5] Ekstrak biji Srikaya berfungsi sebagai racun perut pada serangga hama tersebut. Srikaya juga bermanfaat menjaga kesehatan gigi.[6]

Studi menunjukkan bahwa senyawa-senyawa dalam daun dan biji srikaya memiliki aktivitas antikanker.[7]

Referensi

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ IUCN Detail 146787183
  2. ^ "5 Manfaat dari buah Srikaya untuk Ibu". Nadatazkia.com. Diarsipkan dari versi asli tanggal 22 Juni 2019. 
  3. ^ https://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/38446 Pengaruh Ekstrak Biji Srikaya Annona squemosa L.) terhadap Kematian Larva Spodoptera litura (F.) (Lepidoptera: Nectuidae) pada Lima Jenis Pakan
  4. ^ https://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/46529 Aktivitas insektisida ekstrak biji annona squamosa, minyak atsiri daun cinnamomum multiflorum, ekstrak daun tephrosia vogelii, dan campuran ketiganya terhadap larva Plutella xylostella (L.) (Lepidoptera: Yponomeutidae)
  5. ^ https://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/48419 Penggunaan Empat Jenis Ekstrak Tanaman Pengendalian Rayap Tanah Coptotermes gestroi Wasmann (Isoptera: Rhinotermitidae)
  6. ^ Yulfiani, Anita ('2023-05-29'). "Dosen FKG UM Surabaya: 8 Buah Ini Baik Dikonsumsi untuk Menjaga Kesehatan Gigi". UM Surabaya. Diakses tanggal '2023-12-27'. 
  7. ^ Fadholly, Amaq (2023-03-10). "Daun dan Biji Srikaya (Annona squamosa L.) dan Potensinya sebagai Antikanker". Jurnal Veteriner dan Biomedis (dalam bahasa Inggris). 1 (1): 45–50. doi:10.29244/jvetbiomed.1.1.45-50. ISSN 2987-2251.