おいしいカレーのレシピです。

おいしいカレーのリリースを目指しレシピをバージョン管理しています。

5皿分で約￥1,300-

• オリーブオイル 適量
• 横浜舶来亭 75g
• コスモ直火焼 50g
• 玉ねぎ 2ヶ
• 水 550cc

• 豚バラブロック角切り 500g
• コリアンダー 大さじ3
• ターメリック 大さじ2
• にんにくチューブ 15g

• ご飯 3合
• ターメリック 小さじ1.5

• 袋に豚バラブロックとコリアンダー、ターメリック、にんにくチューブをぶち込みます
  
  

• スパイスがなじむようにモミモミして冷蔵庫に放置します
  

• 米を炊きましょう、ターメリックを入れて、、、
  

• 放置豚バラは米が炊きあがるまで放置します

• 圧力鍋にオリーブオイルをひき刻みタマネギを入れて炒めます
  

• 横浜舶来亭とコスモ直火焼を２種類混ぜときます
  

• タマネギがいい感じに透き通ったらルーの素２種をぶち込みます
  

• いい匂いがしてきたら放置豚バラをぶちこみます
  

• 肉の表面の色が変わるまで炒めたら、水を投入します
  
  

• 強火にして圧力鍋の蓋を締め、圧がかかったら弱火にして
  GoogleHomeに２０分ほどカウントさせます
  

• GoogleHomeが鳴いたら中を見てうまそうなら完成です
  ターメリックライスに盛り付けておわい
  
  
  

なんか旨味がない、リピ機運無し