Digestion (méthode d'extraction)
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La digestion est une macération à chaud[1]. L'échantillon qui doit subir une extraction est mis durant une durée plus ou moins longue dans un liquide chauffé à une température inférieure à celle de sa température d'ébullition.
La digestion est utilisée surtout en industrie pharmaceutique et en parfumerie[2].
Notes et références
[modifier | modifier le code]- Jean Leybros, Pierre Frémeaux, Extraction solide-liquide, Aspects théoriques, Techniques de l’Ingénieur, traité Génie des procédés, J 2 780, 1990
- (en) Amita Pandey, Shalini Tripathi, « Concept of standardization, extraction and pre phytochemical screening strategies for herbal drug », sur phytojournal.com (consulté le ).
