White spielte Basketball an der Greenfield School in Wilson, North Carolina. Dort erzielte er in vier Jahren 3.573 Punkte und brach den 14 Jahre alten Schulrekord.[1] In seiner Highschoolzeit wurde er außerdem zum North Carolina Mr. Basketball ernannt, eine Auszeichnung die zuvor auch Spieler wie Chris Paul, Reggie Bullock oder Bam Adebayo erhalten hatten.[2] Nach seiner Zeit an der Greenfield entschied er sich zukünftig für die Tar Heels der University of North Carolina at Chapel Hill Collegebasketball zu spielen.[3] Sein Debüt bestritt er am 6. November 2018 im Spiel gegen die Wofford, in dem er acht Punkte und drei Assists sammeln konnte.[4] Im Laufe seiner Freshman-Saison verbesserte sich White stark. Am 26. Februar 2019 erzielte er gegen Syracuse 34 Punkte.[5] Am 5. März überholte er mit seinem 461. Punkt beim 76:66-Sieg gegen Boston niemand geringeren als Michael Jordan in der Freshman-Punkterangliste der Universität.[6] Bis zum Saisonende setzte er diesen Wert auf 562 Punkte hinauf.[7] Am 3. April meldete sich White nach einem Jahr am College zum NBA-Draft 2019 an[8], wo er von vielen Experten als Kandidat für einen der ersten zehn Plätze ausgemacht wurde.[9][10] Diese Vorhersage bestätigte sich im Juni 2019, als ihn die Chicago Bulls an siebter Stelle aufriefen.[11]