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Grünstadtmenschen

Mein schöner Garten

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Monatlich+
 
Du liebst es, im Garten zu werkeln, auf deinem Balkon in der Stadt Gemüse anzubauen oder deine Zimmerpflanzen zu hegen und zu pflegen? Dann bist du bei uns genau richtig! In "Grünstadtmenschen – der Gartenpodcast" bekommst du dreimal im Monat Gartentipps auf die Ohren – und zwar vom Profi! Karina Dinser-Nennstiel, Redakteurin bei Mein schöner Garten, Ingenieurin für Landschaftsarchitektur und selbst begeisterte Gärtnerin, versorgt dich passend zur Saison mit Infos und To-dos, die im Garten, ...
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Landwirtschaft und Umwelt

Bayerischer Rundfunk

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Wöchentlich
 
Naturzerstörer oder Landschaftspfleger, Produzent von Massenware oder Erzeuger gesunder Nahrungsmittel - kaum eine Berufsgruppe ist so umstritten wie die der Landwirte. Aber was sie tun und lassen, geht jeden an. "Landwirtschaft und Umwelt" sagt, was Sache ist, fernab von Klischees und Vorurteilen. Ein Magazin abwechslungsreich wie der Beruf des Landwirts.
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Gartenradio – Der Garten-Podcast

Heike Sicconi | Gartenradio.fm

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Das Gartenradio beschäftigt sich mit allen Aspekten des Gartens. Von einzelnen Pflanzen, über berühmte internationale Gärten bis hin zur Faszination Kleingarten finden hier alle Pflanzenfreunde ihr Zuhause. Jeden Sonntag läuft das Gartenradio ab 16 Uhr im Wortstream von detektor.fm.
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Kuhverstand

Christian Völkner

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Monatlich+
 
Wie sind die Wege zu gesunden und alten Kühen? Diese Frage geht Christian Völkner im Podcast nach. Zudem moderiert Christian seit 2019 den Club der alten Kühe. Links: Club der alten Kühe: https://www.kuhverstand.de/club/ Wie sind die Wege zu gesunden und alten Kühen? Diese Frage geht Christian Völkner im Podcast nach. Zudem moderiert Christian seit 2019 den Club der alten Kühe. Links: Club der alten Kühe: https://www.kuhverstand.de/club/ Wie sind die Wege zu gesunden und alten Kühen? Diese F ...
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sauercrowded

Célia Marmelo & Juliane Sturmhöfel

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Monatlich
 
sauercrowded ist ein Selbstversorger- und Nachhaltigkeitspodcast für alle mit oder ohne eigenen Garten. Welche Pflanzen leben in guter Nachbarschaft? Was muss man beim Einkochen beachten? Wie kann man aus Kastanien Putzmittel machen? Und wie funktioniert eigentlich Permakultur? In jeder Folge widmen sich Célia und Juliane einem Thema rund um Garten, Küche und Haushalt.
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NDR Moderator und Stadtkind Andreas Kuhlage und Landwirtin Maja Mogwitz plaudern über das Leben auf einem Traditionshof und diskutieren auf Augenhöhe verschiedenste landwirtschaftliche Themen. Denn es gibt häufig Missverständnisse, Vorurteile und verhärtete Fronten zwischen Verbrauchern und Landwirten. Ob nun Massentierhaltung, Gentechnik oder Agrarsubventionen. Ein Podcast für alle zwischen Wochenmarkt bis Scheunentor - denn niemand kann ohne Landwirtschaft.
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Milch

swissmilk

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Monatlich
 
Es geht auch um Milch! Vielleicht seid ihr ja schon Milchfans, wisst es nur noch nicht. Wir helfen euch auf die Sprünge. Zudem geben wir euch einen Einblick in die Schweizer Landwirtschaft. Was kann sie leisten und was nicht. In unserem Podcast geht es insbesondere aber auch um Regionalität und Saisonalität.
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Tacheles

Deutschlandfunk Kultur

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Wöchentlich
 
In dieser halben Stunden wird Klartext gesprochen. Es geht um Personen, Fakten, Meinungen. Wir reden mit einem Gast aus Politik oder Wirtschaft, aus Kultur oder Wissenschaft, aus Sport oder Gesellschaft über interessante und brisante Themen.
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Der Podcast der Stiftung Lebenswertes Liechtenstein widmet sich aktuellen Themen aus Liechtenstein und beschäftigt sich insbesondere damit, wie Liechtenstein lebenswert bleibt. Dazu werden Gespräche mit Expertinnen und Experten geführt, wobei die vier Fokusthemen "Mobilität", "Energie und Ressourcen", "Ernährung und Landwirtschaft" sowie "Sozialer Zusammenhalt" im Mittelpunkt stehen. Mehr Informationen zur Stiftung und zu den Fokusthemen unter https://www.lebenswertesliechtenstein.li/.
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Wissen, Perspektiven & Hintergründe rund um unsere Lebensmittel & die Menschen dahinter. Ehrliche und offene Gespräche direkt auf den Höfen, in den Unternehmen und bei den Menschen zu Hause. Wissen aus erster Hand, ungecoacht und authentisch, von denen, die es wissen müssen. Und ja, ein bisserl Humor darf auch nicht fehlen. Reicht doch, wenn der Rotwein trocken ist.
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Du kannst glücklicher, erfolgreicher und resilienter werden - ganz egal ob in der Landwirtschaft oder sonst wo - und Lifecoach Christine Wunsch zeigt dir, wie! Christine Wunsch ist Life- und Beziehungscoach, Vortragsrednerin, Bestsellerautorin und Bäuerin und gibt dir wertvolle und konkrete Tipps für ein besseres Leben - eben DEIN "Leben nach Wunsch", ohne dass du dafür dein bisheriges Leben komplett über den Haufen werfen musst. Für mehr Informationen oder falls du tiefer einsteigen möchtes ...
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FiBL Focus

FiBL Podcast Team

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Monatlich+
 
Bei «FiBL Focus», dem Podcast des Forschungsinstituts für biologischen Landbau FiBL, dreht sich alles um die neusten Erkenntnisse aus der Wissenschaft und Praxis. Praktiker*innen und FiBL-Expert*innen diskutieren aktuelle Themen rund um Landwirtschaft, Umwelt- und Tierschutz. Bäuerinnen und Bauern teilen ihre Probleme und ihre Lösungen aus der Praxis und für die Praxis. FiBL-Studien und -Publikationen werden so zusammengefasst, dass sie auch von Nicht-Wissenschaftler*innen verstanden werden. ...
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Kein Fleisch, kein Tabak, aber Insekten und Ersatzstoffe: ein Gespräch über Essen und Trinken kann nicht unpolitisch sein – besonders in einer Zeit, da die Nahrungsversorgung ideologischen Diktaten unterworfen wird. Dennoch kommen bei Markus Vahlefeld auch die Genussaspekte nicht zu kurz: als eminenter Weinkenner und Feinschmecker teilt er seine Vorlieben in Küche und Keller, thematisiert Trends und Irrwege in Landwirtschaft und Lebensmittelhandel und kommentiert unsere Nahrung mit philosoph ...
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Bei Fairquatscht dreht sich alles um Nachhaltigkeit. Der Podcast behandelt die unterschiedlichsten Themen, die man durch die grüne Brille betrachten kann. Ob Goldgewinnung, Kindererziehung oder urbane Landwirtschaft - Fairquatscht schaut genau hin, hinterfragt kritisch und hört interessiert zu. Jede Folge behandelt ein anderes, spannendes Thema. Dafür holt sich Moderatorin Marisa Becker (@mysustainableme) jedes Mal eine*n kompetenten Gesprächspartner*in vor das Mikrofon. Cover: Sophie Boche ...
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Schmatz & Moritz

Manuel & Raphael

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Monatlich
 
Essen kann Menschen verbinden, die Politik in der Landwirtschaft kann Menschen zerstreiten: Wir versuchen mit unserem Podcast die Begeisterung für die Schweizer Landwirtschaft und den Zusammenhang zum Essen zu wecken. Habt ihr euch auch schon gefragt, wie die Milch in euren Kühlschrank kommt? Wie Direktzahlungen wirklich funktioniert? Was welches Label bedeutet und ob die Supermärkte bei Bio Produkten wirklich mehr verdienen? Dann seid ihr hier genau richtig!
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Hörgeschichten vom Ochsenweg

Feuer & Flamme. Die Agentur / Andreas Wurm für Schleswig-Holstein Binnenland Tourismus e.V.

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Täglich
 
Der Radfernweg Ochsenweg schlängelt sich auf 230 Kilometern durch das Binnenland Schleswig-Holsteins. Man kann ihn von Flensburg nach Wedel oder in umgekehrter Richtung erleben. In einzelnen Audiogeschichten erfahren die Hörerinnen und Hörer Wissenswertes zum Ochsenweg, der Fahrradfahrerinnen und Fahrradfahrer in eine Welt der Geschichten aus Schleswig-Holstein eintauchen lässt. Da entdeckt man Traditionen und Althergebrachtes aus der Landwirtschaft sowie historische Fakten und Kuriositäten ...
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Im Agrarpodcast mit Thomas Fabry gibt es Informationen über den Feldrand hinaus. Alle zwei Wochen wagt Thomas einen Deep Dive in ein spannendes Thema aus der praktischen Landwirtschaft. Dabei sind Landwirt:innen, Berater:innen oder mal Agrarwissenschftler:innen zu Gast, liefern Informationen, inspirieren und teilen ihre eigenen Geschichten und Erfahrungen.
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In diesem Podcast stellen euch Chris und Sepp jeden Monat herausragende Gastronomen, Händler und Erzeuger aus dem Voralpenland vor. Dabei sind die zwei immer auf der Suche nach dem Besonderen und konzentrieren sich auf die Geschichte und Motivation der Menschen hinter den Betrieben - denn Kritiken lesen kann ja jeder! Egal ob ihr im Chiemgau nur im Urlaub seid, oder schon euer ganzes Leben lang hier wohnt - es gibt garantiert etwas neues zu entdecken.
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Bayern steht für beeindruckende Landschaften, jahrhundertealte Bräuche und für ein ganz besonderes Lebensgefühl. Über die Landesgrenzen hinaus begeistern die Einheimischen des Freistaats mit ihrer herzlichen Art, der bayerischen Gemütlichkeit und ihren gelebten Bräuchen. Sie tragen sie von Generation zu Generation weiter – immer authentisch und doch neu interpretiert, eben „traditionell anders“. Menschen aus Bayern erzählen hier ihre ganz persönlichen Geschichten. Podcaster Holger Klein lebt ...
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Dietmar Vogelmann ist Gastgeber bei “Bauern ohne Hof - der alternative Podcast für Landwirtschaft." Ob Permakultur, Streuobstwiesen, Selbstversorgung oder regenerative Agrikultur und Urban Farming, im Interview Stil kommen immer wieder neue und interessante Gesprächspartner vorbei um tolle und einzigartige Projekte vorzustellen. Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/dietmar-vogelmann/support
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Wenig Zeit zum Lesen? Dann haben wir jetzt die passende Lösung für alle, die trotzdem wissen wollen, was die Branche bewegt: die Zeitschrift LOHNUNTERNEHMEN zum Anhören. Hier finden Sie nun, eingelesen von unseren Redakteuren, ausgewählte Artikel aus der Zeitschrift. Damit sind Sie unabhängig und können die Zeiten während der Fahrt mit dem Pkw oder während der Arbeit auf den Schlepper zum „Zeitschrifthören“ nutzen.
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Wissenschaft ist mehr als eine Schlagzeile. In diesem Podcast bekommt ihr Fakten und Geschichten aus der Forschung: Seit Corona weiß jeder, was ein PCR-Test ist, was aber macht Long Covid mit Kindern? Hilft veganes Essen wirklich gegen den Klimawandel? Wir fragen Klimaforscher. Alle zwei Woche treffen sich die "Synapsen"-Hosts Maja Bahtijarević und Lucie Kluth mit Journalist*innen, die aktuelle Fragen der Wissenschaft recherchiert haben. In den anderen Wochen präsentieren die beiden Hosts in ...
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WuV = aktuell Unser Hauptanliegen ist es, wissenschaftliche Fragestellungen auf ihre ethischen und gesellschaftlichen Auswirkungen hin zu untersuchen. WuV = für alle da Jede und Jeder kann bei WuV dabeisein und mitmachen. WuV = kooperativ Den Austausch an den Universitäten sowie zwischen Universität und Öffentlichkeit zu fördern, ist uns ein großes Anliegen.
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Autostopp Europa

Maj Lilith Hemmesmann, Anton Fuchs, Johannes Köller

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Monatlich
 
Es begann als Kunstaktion - jetzt gibt es die besten Interviews der Installation "Autostopp Europa" auch als Podcast. In jeder Folge stellen interessante Persönlichkeiten ihren Blick auf die europäischen Wert "Freiheit", "Frieden", "Gerechtigkeit" und "Mitbestimmung" vor. Alle Infos auch auf: autostopp.theatertonne.de Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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Agrarökologie: ein Zukunftsmodell?

Tamara Gripp und Susanne Smolka

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Monatlich
 
„Agrarökologie: ein Zukunftsmodell?“ ist ein Podcast von PAN Germany über die Gefahren des Pestizideinsatzes in der Landwirtschaft und über Ansätze und Beispiele zukunftsfähiger Landbewirtschaftung, Nahrungsmittelproduktion und gesunder Ernährung, die auf den Einsatz von chemisch-synthetischen Pestiziden verzichten können. Darüber haben wir, Tamara Gripp (Referentin für Landwirtschaft / Umwelt) und Susanne Smolka (Referentin für Pestizide / Biozide) mit verschiedenen Expert*innen gesprochen. ...
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Happy Kilos

happykilos

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Täglich+
 
Natürliche Blüten ohne Pestizide oder Herbizide sind gesünder für uns und umweltfreundlicher. Happykilos legt großen Wert auf die Reinheit ihrer Blüten und stellt sicher, dass ihre Produkte 100 % natürlich sind und keine Zusatzstoffe enthalten. Durch den Verzicht auf Pestizide und Herbizide trägt Happykilos dazu bei, eine nachhaltige Landwirtschaft zu fördern und schützt unsere Gesundheit.
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Agenda Podcast

Verlag Der Tagesspiegel GmbH

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Was sind die relevanten Themen für die aktuelle Politik? Die Antworten liefert der Podcast AGENDA: Von den akuten wirtschaftlichen Herausforderungen in Zeiten multipler Krisen über die drängenden Probleme der Versorgungssicherheit bis hin zu anstehenden Veränderungen in den Themenbereichen Gesundheit, Landwirtschaft, Energie, Mobilität, Bildung und Digitalisierung. Der Verlag Der Tagesspiegel lässt dafür im Podcast Agenda Spitzenvertreter aus Politik, Wirtschaft, Verbänden, Think Tanks, Wiss ...
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Weiter wissen

Reatch - Research. Think. Change.

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Monatlich
 
Fülle die kurze Umfrage aus und hilf uns, den Podcast noch besser zu machen. Du findest die Umfrage auf podcast.reatch.ch. Reatch setzt sich ein für eine wissenschaftsfreundliche Gesellschaft und Politik: Science for Society!
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Waldorfsalat Podcast

Oliver Rautenberg & Team

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Monatlich
 
Was ist der Waldorfsalat Podcast? Ein Gast oder eine Gästin mit Expertise, der "Anthroblogger" Oliver Rautenberg als Moderator und zwei ExWaldi mit Erfahrungen in anthroposophischen Einrichtungen - das sind die Zutaten für unseren Waldorfsalat. Wir möchten uns in diesem Podcast kritisch über Anthroposophie unterhalten. In jeder Folge nehmen wir uns einen anderen Aspekt vor - von der Pädagogik (Waldorfschule und Waldorfkindergarten) über die Landwirtschaft (Demeter) bis hin zur Medizin und We ...
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FeldFunk

BBZN - Berufsbildungszentrum Natur und Ernährung - Kanton Luzern

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Willkommen bei „FeldFunk“ – dem Podcast des Berufsbildungszentrums Natur und Ernährung (BBZN) Luzern. Dieser Podcast richtet sich an alle produzierenden und in der Landwirtschaft tätigen Personen, die sich flexibel weiterbilden möchten. In den entsprechenden Episoden bietet „FeldFunk“ spannende Einblicke in die Landwirtschaft der Zentralschweiz – rund um Haus, Hof und Feld. Unsere Gäste sind Experten und Praktikerinnen aus der Region, die ihr Wissen und ihre Erfahrungen mit Ihnen teilen. Abo ...
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Was macht Gentechnik mit unserer Gesellschaft? Was hat sie mit dem Essen auf eurem Teller zu tun und wo spielt sie beim Kinder bekommen eine Rolle? Wann und warum ist das ein Problem? Wir vom Gen-ethischen Netzwerk e.V. (www.gen-ethisches-netzwerk.de) beschäftigen uns seit über 35 Jahren mit diesen Fragen. Wir beobachten die Entwicklungen rund um Bio-, Gen- und Fortpflanzungstechnologien sehr genau und diskutieren sie kritisch – z.B. in unserem Fachmagazin. Jetzt gibt’s dieses Wissen auch au ...
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Jeden Tag eine grüne Tat

Lorenz, Hanne und Nico

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Wir sind große und kleine Pfadfinderinnen und Pfadfinder , die frei nach dem Pfadfindermotto ”Jeden Tag eine gute Tat!”, jeden Tag eine ”grüne Tat” empfehlen möchten, um die Natur wieder ein wenig besser zu machen. Es geht in diesem Podcast um Umweltschutz, Nachhaltigkeit, Recycling, Verzicht, Ökologie, Bildung, Alternativen, BNE, Naturschutz, Klimaschutz, regenerative Energie, Müll, Lebensmittel, Biologie, Bioprodukte, Landwirtschaft, Selbstversorgung, Konsum, Reisen, Leben, Arbeit, und vie ...
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Hypothese

Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn, Hochschulkommunikation

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Zugespitzt und wissenschaftsnah – das ist der „Hypothese“-Podcast der Uni Bonn. Jeden zweiten Donnerstag stellen sich renommierte Gäste einer zugespitzten Hypothese zu einem gesellschaftlich relevanten Thema. Moderiert von dem Journalisten Denis Nasser wägt jeweils eine Expertin oder ein Experte den Wahrheitsgehalt der Titelaussage ab und gibt abschließend ein Votum ab, ob die finale Einschätzung eher in Richtung „verifiziert“ (also als „wahr bestätigt“) oder falsifiziert (als „unwahr“ bestä ...
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Blaue Couch

Bayerischer Rundfunk

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Im Interview-Podcast "Die Blaue Couch" gehen die Hosts Dominique Knoll und Thorsten Otto in den langen Gesprächen ganz einfühlsam auf die Geschichten ihrer Gäste ein, die mal Ärztinnen, mal Promis sind, aber auch Psychologen und ganz viele Menschen mit besonderen Geschichten, beispielsweise Weltreisende. Ein Mann, der per Annonce als 5-Jähriger zur Adoption freigegeben wurde, die Tochter eines Priesters. Pro Folge ein Gast. Die Gespräche auf der Blauen Couch sind intensiv, oft bewegend und u ...
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StadtLandKuh

Milchland Niedersachsen

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Stadtmensch im Kuhstall. Bei StadtLandKuh lassen wir einen jungen Stadtmenschen auf Bauernhöfe los. Jede Episode ein neuer Hof, und jeder Hof eine neue Challenge. Hochmotiviert, aber planlos stellt sich Timo mutig dem Landleben. Was an Fähigkeiten fehlt, wird durch Sprüche wettgemacht. Dabei lernt er auch Land und Leute kennen und mistet ganz nebenbei ein paar Klischees im Kopf aus. Impressum: www.milchland.de/impressum Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. * Seelhorststra ...
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In unserem Podcast 'Der KI-Unternehmer - Strategien zum Erfolg' bieten wir fundierte Einblicke in die Welt der KI und deren Einfluss im Geschäftsleben. Mit einem authentischen und professionellen Ansatz beleuchtet dieser Podcast, wie KI die Arbeitsweise von Selbstständigen und Unternehmen revolutioniert. Durch Experteninterviews, Fallstudien und persönliche Erfahrungen werden praktische Strategien und Einblicke für den erfolgreichen Einsatz von KI in verschiedenen Branchen vermittelt. Dieser ...
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Mit KI gegen die Wasserkrise: Wie Smart Agriculture unseren Ressourcenverbrauch revolutioniert Wie viel Wasser verbraucht unsere Nahrung täglich? Diese Frage macht oft erst bewusst, wie enorm der Ressourcenaufwand in der Landwirtschaft ist. Ein Apfel benötigt beispielsweise 70 Liter Wasser, eine Karotte 150 Liter und ein Maiskolben sogar 1200 Liter…
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Frohes neues Jahr 2025: Landwirtin Maja Mogwitz und Stadtkind Kuhlage mit einer besonderen Neujahrsfolge: Hekti und Landwirt Jan-Niklas aus Burgwald in Hessen hat eine E-Mail an [email protected] geschrieben. Er wünscht sich mehr Landwörter von den beiden. Und da diese Folge ein kleiner Neujahrsgruß von Maja und Kuhlage ist, wird Jan-Niklas' Wunsch n…
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Bauernproteste, Europawahlen, Umschwung in der EU-Agrar- und Umweltpolitik: Diese und viele weitere Themen beherrschten das Jahr in Landwirtschaft und Umwelt. Wie geht es weiter mit Klima- und Artenschutz? Was bedeutet die Zustimmung des EU-Parlaments zur neuen Grünen Gentechnik? Was hat sich in Bayern getan beim Umgang mit dem Wolf? Und was wurde …
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In Folge 82 sprechen wir über Brandenburgs neue Landwirtschaftsministerin, die Zukunft der GAP mit Fokus auf Bioökonomie, optimistische US-Farmer nach Trumps Wahlsieg und das geplante Aus für wichtige Pflanzenschutzmittel. Außerdem: John Deere kürzt Stellen, ein neues Preistool für Leguminosen, und das Ende der Papierrechnung. Dazu gibt es den News…
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Pestizide, Dünger, Monokulturen: Was einst die Grüne Revolution ermöglichte, hat jetzt einen fahlen Beigeschmack. Nach Jahrzehnten der konventionellen Anbaumethoden wird klar, dass diese Art von Landwirtschaft zwar für grössere Ernten gesorgt hat, aber die Gesundheit von Mensch, Tier und Natur bedroht. Doch wie können wir unsere Umwelt schützen und…
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Sie ist im fränkischen Schloss Henfenfeld die klavierspielende Texanerin, die Opern macht: Denette Whitter wurde der Liebe wegen Schlossherrin und machte nach der Scheidung das Beste draus. Heute betreibt sie in den alten Gemäuern eine Opernakademie und hält mit Schnaps die Schlossgeister bei Laune.Von Otto, Thorsten
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Warum es eine enorme Herausforderung ist, anfallende „Resteschnipsel“ zu verarbeiten und welche Möglichkeiten er trotzdem sieht, erklärt Felix Ahlers von Frosta im Gespräch. Der Chef des Bremerhavener Tiefkühlkost-Herstellers hatte in den sozialen Medien nach Ideen gefragt. Außerdem geht es ums Treibhausgas Kohlendioxid als Rohstoff sowie um eine w…
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Zirkuläres Bauen ist ein Trend, der nicht nur in Liechtenstein immer mehr Beachtung findet. Für Laien ist es jedoch schwierig zu verstehen, wie dies in der Praxis umgesetzt werden kann. Die Stiftung Lebenswertes Liechtenstein hat deshalb auf dem Swarovski-Areal in Triesen das Zentrum für Zirkuläres Bauen eröffnet. Hier finden Ausstellungen und Vera…
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GPS, Internet, Navigationssysteme, Bargeldabhebungen und sogar die Stabilität unserer Stromnetze hängt von weltraumbasierter Technologie ab. Damit bietet der Weltraum einen verletzlichen Angriffspunkt für die moderne Kriegsführung. In der neusten Folge des Hypothese-Podcasts diskutiert Dr. Enrico Fels, Geschäftsführer des Center for Advanced Securi…
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Im aktuellen Podcast beleuchten Ansgar Holtmann und Gerd Heuser die Aussichten für den Maisanbau im Jahr 2025. Nach einem Rekordjahr 2024 erwarten sie einen Rückgang der Maisflächen – beeinflusst durch gesetzliche Vorgaben zur Fruchtfolge, die verbesserte Aussaatbedingungen für Wintergetreide und den Rückgang der Tierbestände. Als Alternativen zum …
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Urlaub und Wein in Sommerhausen In der malerischen Weinregion Unterfranken liegt das charmante Sommerhausen – ein perfektes Ziel für Weinliebhaber und Erholungssuchende. Hier lebt und arbeitet Pauline Steinmann, die mit ihrem Weingut „Steinmanns Töchter“ frischen Wind in die Weinwelt bringt. Auf sechs Hektar Anbaufläche konzentriert sie sich vor al…
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Vom jüngsten Intendanten Deutschlands zum Krisenmanager. Dabei sollte Andreas Hänsel eigentlich Förster werden. Warum ihm der Wald erst Angst machte, er dann aber zwei Jahre lang dort lebte und was das Wichtigste ist, wenn man Menschen durch extreme Situationen begleitet, das hören Sie hier. Er unterstützt Menschen in existentieller Not: Bei Unfäll…
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Mortellaro-Bekämpfung aus Sicht einer Tierärztin Du befindest sich im dritten Teil der vierteiligen Podcast-Serie zum Mortellaro-Pflaster. In dieser Folge spreche ich mit der Tierärztin Silke Zimmermann. Hinweis vorab: In diesem Podcast sprechen wir über unsere Erfahrungen. Ein Podcast kann keine Beratung durch einen Tierarzt ersetzten. Wer ist Sil…
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In der ersten Folge unserem Japan-Podcast in 2025 geht es um verschobene Klassenfahrten, die Osaka Expo, Kampf gegen die Armut, Klamotten aus dem Gacha-Automaten, 18-Jährige, Wahlkampf in den sozialen Medien und geliebte, aber ungewollte Shinkansen. Überblick: Einzigartiger Gacha-Automat in Japan: Traditionelle Kleidung zum Mitnehmen Hokkaido führt…
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Fermentation ist in Mode, und sie ist vielseitig, schmackhaft und gut bekömmlich. Das Sauerkraut gab den deutschen „Krauts“ sogar ihren Spitznamen, während es in Wahrheit eher aus dem Elsass oder Norditalien kam. Der Koch der Goldenen Sonne in Neuenstein, Heiner Bohnet, gibt ganz konkrete Tipps und Ratschläge zum Selbstfermentieren. (Wiederholung v…
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Elena Uhlig ist Autorin, Moderatorin, Influencerin und als Schauspielerin eine feste Größe in Film und Fernsehen. Im Rahmen der Blauen Couch on Tour in Unterschleißheim war sie bei Thorsten Otto zu Gast. Dort sprach sie darüber, was sie auf den Heiratsantrag von ihrem jetzigen Mann, dem Schauspieler Fritz Karl, im ersten Moment antwortete und wie s…
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Shownotes zur Episode 20: Momentaufnahmen aus Wedel Auf dem Ochsenweg in Wedel entdecken Freya und ihr Vater Tjark die beeindruckende Schiffsbegrüßungsanlage und den einzigartigen Naturraum der Elbe. Zwischen Natur und Kultur widmen sich die beiden Nordlichter den wichtigen Fragen des Lebens: Quo Vadis? Wohin soll’s gehen?Oder wie sich Natur, Kultu…
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Shownotes zur Episode 19: Fruchtbare Böden in den Elbmarschen Warum sich Ochsen und Zugvögel in den Elbmarschen gleichermaßen wohlfühlen, wo man das wohl größte Binnendünen-Gebiet Schleswig-Holsteins findet und warum mehr als die Hälfte der schleswig-holsteinischen Anbauflächen für Baumobst hier im Kreis Pinneberg liegt, erfahrt in dieser Hörgeschi…
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Shownotes zur Episode 18: Blütenträume in Uetersen Diese Ochsenweg-Etappe bringt Freya und Tjark nach Uetersen an den nördlichen Rand der Metropole Hamburg. Das pittoreske norddeutsche Städtchen ist rund um den Globus bekannt für seine Rosen, die in allen erdenklichen Farben, Formen und Duftnuancen direkt vor Ort gezüchtet werden, um anschließend i…
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Shownotes zur Episode 17: Landschaftliche Vielfalt in Ellerhoop In Ellerhoop, einem der ältesten Dörfer am Ochsenweg, herrschte früher WildWest-Feeling. Auf dem Weg dorthin, durchqueren Freya und Tjark uralte Moorlandschaften. Bei ihrem Streifzug durchs Himmelsmoor, einst das größte Hochmoor Schleswig-Holsteins diskutieren sie die wichtige Rolle de…
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Shownotes zur Episode 16: Rund um Bad Bramstedt Im Herzen des Holsteiner Auenlandes kreuzt die Ostroute des Ochsenweges den Kurort Bad Bramstedt. Die historische Rolle Bramstedts im regen Handel zwischen Hamburg Wedel, Flensburg und Viborg in Mitteljütland sieht man heute noch an der Rolandsfigur, die den fairen Handel der Ochsenmärkte überwachen s…
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Shownotes zur Episode 15: Vierbeinige Weggefährten in Padenstedt Der Ochsenweg rund um Padenstedt entführt euch in ein Land vor unserer Zeit. Hier trefft ihr auf einst ausgestorbene Auerochsen und auf die älteste deutschen Warmblutpferderassen. Welchen Herausforderungen sich die Landwirtschaft in Zukunft stellen muss, um im Einklang mit der Natur z…
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Shownotes zur Episode 14: Momentaufnahmen aus Neumünster In Neumünster wurde in der Vergangenheit die Zukunft geschrieben. Es gilt als wichtiger Verkehrsknotenpunkt und Handelsplatz für die frühe Tuchindustrie und mittelalterliche Fuhrunternehmen. Ob die erste Eisenbahn oder die erste sogenannte Kunststraße Schleswig-Holsteins: Alle Wege führten du…
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Shownotes zur Episode 13: Schleswig-Holsteinische Geschichte und glückliche Rinder Wo man in Schleswig-Holstein 6.000 Meter tiefe Gesteinsschichten bewundern kann, welche Rolle die Stadt Elmshorn im Streben nach der Einheit von Schleswig und Holstein als Bundesland gespielt hat und warum Freya in der Robustrinderhaltung die Zukunft des Hofes sieht,…
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Shownotes zur Episode 12: Von besonderen Naturphänomenen und bedeutenden Künstlern Ob historische Sehenswürdigkeiten oder ursprüngliche Natur, in Itzehoe gibt es von allem reichlich. Von Schlössern und der typisch nordischen Geest- und Marschlandschaft berichtet euch diese Episode. Und nicht weit entfernt vom Ochsenweg entdeckt man an der tiefsten …
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Shownotes zur Episode 11: Momentaufnahmen aus Hohenlockstedt Warum der Käse aus Schleswig-Holstein weltweit geschätzt wird, wie Familienbetriebe die Tradition auf dem Land hochhalten und was das Lockstedter Lager neben seiner dunklen Vergangenheit mit dem finnischen Widerstand gegen Russland zu tun hat, erfahrt ihr in diesem Schnack zwischen Freya …
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Shownotes zur Episode 10: Hohenwestedt im Naturpark Aukrug Von bronze-farbenen Ochsentränken, der typischen Knicklandschaft und blühenden Auen handelt diese Hörgeschichte vom Ochsenweg. Freya und ihr Vater Tjark radeln durch die reizvolle Geestlandschaft am Rande des 380 Quadratkilometer großen Naturparks Aukrug und sind sich ausnahmsweise mal fast…
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Shownotes zur Episode 9: Weltweit Einzigartiges in Rendsburg Hoch hinaus gehts auf dem Wahrzeichen der Region, der Hochbrücke von Rendsburg. Sie spannt sich über den Nord-Ostsee-Kanal, der meistbefahrenen Wasserstraße der Welt, die die Nordsee mit der Ostsee verbindet. Hierher zieht es viele Schaulustige, die es sich am Kanal gemütlich machen, um v…
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Shownotes zur Episode 8: Ein gefährlicher Abschnitt auf dem Ochsenweg ... zu früheren Zeiten! Woher das geflügelte Wort „Du bist Kropper Busch noch ni vörbi“ kommt, was es mit Knicks und Reddern auf sich hat und warum der Ochsenweg in dieser Gegend als besonders gefährlich galt, erfahrt ihr auf dem Streckenabschnitt in der Gemeinde Lohe-Föhrden. Ne…
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Shownotes zur Episode 7: Auf zu den Wikingern! Warum das Danewerk im Frühmittelalter das Tor zu Nordeuropa darstellte und als dänischer Limes bezeichnet wird und was die Wikinger in Haithabu trieben, kommt in dieser Hörgeschichte von Freya und Tjark zur Sprache. Mittendrin in Schleswig-Holstein und mitten hinein ins UNESCO Weltkulturerbe führt euch…
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Shownotes zur Episode 6: Schützenswerte Natur in Schleswig Das geschichtsträchtige Schleswig, das namensgebend für das Herzogtum und somit auch für das Bundesland Schleswig-Holstein war, ist für die Zukunft gewappnet. Aus ehemaligen Schlachtfeldern wurden bunte Wiesen – plattdeutsch auch „Bunde Wischen“ genannt. Innovative und nachhaltige landwirts…
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In dieser Folge möchte ich dir einen Einblick hinter die Kulissen von Kuhstallbau Onlinekurs geben und dir von meinen Zielen für 2025 erzählen. Den Artikel zur Folge und weitere Infos findest du hier Du möchtest deine Baudetails optimieren und runde Arbeitsabläufe schaffen? Infos gibt´s hier 10 vermeidbare Baufehler als Checkliste gibt´s hier Direk…
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In dieser Folge geht es um das Thema Finanzen. Genauer gesagt um das Thema Geldanlage. Das war ja hier bei Fairquatscht in der Vergangenheit immer mal wieder Thema. Und ich bin vor Kurzem auf eine super spannende Möglichkeit, sein Geld nachhaltig anzulegen, gestoßen. Und zwar über die Mitgliedschaft bei Oikocredit. Das ist eine Genossenschaft, die …
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Jede Gesellschaft hat ihre eigenen rassistischen Denkmuster, sagt die Autorin Gilda Sahebi. In Deutschland sind dabei die Begriffe Volk und Abstammung zentral: Es gebe eine starke Verweigerung, das Land als Einwanderungsland zu begreifen. (Wdh. v. 16.03.2024) Führer, Susanne; Sahebi, Gilda www.deutschlandfunkkultur.de, Tacheles…
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Warum bekommen Regierungen und die Staatengemeinschaft den Hunger auf der Welt nicht in den Griff? Zumindest einige Forschende sagen: Eine Welt ohne Hunger ist möglich. Aber wie könnte das gelingen? Autorin Sarah Emminghaus ist für ihre Recherche dorthin gereist, wo Menschen an Mangelernährung leiden - sie war in Madagaskar und hat mit den Menschen…
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Die Zukunft der Strafverfolgung: Wie Qatar Virtual Reality und Künstliche Intelligenz nutzt Die Episode taucht in die spannenden Entwicklungen ein, die das öffentliche Strafverfolgungssystem in Katar präsentiert hat. In einer Kombination aus Virtual Reality (VR) und Künstlicher Intelligenz (KI) zeigt das Land, wie moderne Technologien genutzt werde…
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Das fragen wir BUND-Mitarbeiter Julius Schmidt vom Dialogforum Energiewende und Naturschutz. Außerdem: Wie der britische König an der Windkraft verdient. Wie sicher sind erneuerbare Energien vor Hackern? Ausgediente Solarmodule als Rohstoffquelle. Und: Kommt mit Donald Trump das Ende des Klimaschutzes? Das Umweltmagazin mit Stefanie Peyk, 02.01.202…
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Mit dem Ernährungswissenschaftler Uwe Knop spricht Markus Vahlefeld über den moralinsauren Zeitgeist, der sich auch in den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) widerspiegelt, und darüber, wie schwer es ist, aus diesem Dickicht aus unwissenschaftlichen Empfehlungen und zeitgeistigen Vorurteilen herauszufinden. Geht es nach der…
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Der Januar ist die perfekte Zeit, um Pläne für das neue Gartenjahr zu schmieden und erste Vorbereitungen zu treffen. Unser Format "Grünstadtmenschen – Kurz & dreckig" bietet euch in nur 5 Minuten eine Fülle an nützlichen Tipps von Gastgeberin Karina Dinser-Nennstiel. Hier erfahrt ihr, wie ihr euren Garten auf die kommende Saison vorbereitet, welche…
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Martina und Ralf haben zum Ende des Jahres 2024 eine kleine Sonderfolge zusammengestellt. Denn bevor es im Garten wieder richtig losgeht, könnten sich Hobbygärtnerinnen und Hobbygärtner die Zeit vielleicht damit vertreiben, aus Kernen exotischer Früchte eigene Pflanzen zu ziehen. Wie das geht, gibt es in der Sonderfolge zu hören. Und wer in unseren…
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KI-gestütztes Banking in Indien: Wie 45.000 Agenten den Zugang zu Finanzdienstleistungen revolutionieren Die Revolution des Bankings in Indien zeigt eindrucksvoll, wie Künstliche Intelligenz (KI) und menschliche Intelligenz zusammen soziale Herausforderungen lösen können. Ein indisches Startup hat es geschafft, durch KI-gestützte Lösungen Millionen…
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Die Zahl der Menschen mit psychischen Belastungen hierzulande ist so hoch wie noch nie. Ein Psychiater für Erwachsene und eine Therapeutin für Kinder und Jugendliche sprechen über die Gründe, Vorteile von Awareness und den Mangel an Therapieplätzen. Führer,Susanne www.deutschlandfunkkultur.de, Tacheles…
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