Paso a paso
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1
Poner en la licuadora todos los ingredientes menos la harina, la leche debe de ponerse tibia y la manteca derretida.
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2
Una vez en la batidora proceder a licuar por 2 minutos.
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3
Está preparación agregarsela a la harina y revolver bien, una vez integrado tapar bien y dejar leudar por 1 hora.
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4
Después transcurrida la hora, ahora es el momento de ponerle o chispas o fruta abrillantada o con lo que rellenen y poner la preparación en una manga si son moldes chicos y sino con una cuchara de goma nomás hasta la mitad del molde ya que leudan bastante, está preparación da para 8 de 1/4 kg o 4 de 1/2 kg.
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5
Una vez relleno todo volver a tapar por media hora maso o una como quieran, pintar con huevo, horno unos 5, 10 min precalentado antes, cocinar a 180 grados 40 min aprox según el horno pero antes de los 20 min no abrir el horno.
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6
Pinchar con un palillo y cuando salga limpio está pronto!! Decorar arriba con glasé real o chocolate.
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