Nasi capcay ala resto chinese food (halal)

20 orang berencana membuat resep ini
rinadjie
rinadjie @1990rinadjie
karawang

menu 1 ini kesukaan suami.. bs gunakan daging ayam.. daging sapi sesuai selera.. capcay nya langsung disiram ke atas nasi putih.. enak banget 😙😙

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

2porsi
  1. secukupnya daging ayam (iris)
  2. secukupnya udang (kupas kulitnya)
  3. secukupnya cumi (potong2)
  4. 1 buah wortel buang kulit (iris tipis)
  5. 1 buah brokoli (potong)
  6. 2 buah pakcoy (potong)
  7. secukupnya kol (iris)
  8. 1 sdm tepung maizena (larutkan dgn air)
  9. secukupnya minyak
  10. 3 siung bawang putih (cincang)
  11. secukupnya masako ayam
  12. 2 piring nasi putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging ayam,udang dan cumi.. cuci bersih jg sayuran lalu dipotong2

  2. 2

    Panaskan minyak.. tumis bawang putih hingga harum.. masukkan daging ayam,udang dan cumi.. diaduk aduk.. lalu masukkan sayuran.. aduk sebentar dan tambahkan secukupnya air... tutup dgn penutup wajan.. diungkep sampai matang..

  3. 3

    Terakhir masukkan masako dan larutan tepung maizena.. jgn lupa tes rasa

  4. 4

    Angkat dan siram ke atas nasi putih.. jadi deh nasi capcay ala resto chinese food hehe..

Reaksi

Edit resep
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

rinadjie
rinadjie @1990rinadjie
pada
karawang