Kroket Kentang Keju
Elza Simple Kitchen
@cook_4660870
Kemarin bikin ini untuk potluck sebelum libur winter. Bikin yang cepat dan pasti disukai aja, karena yang makan, teman-teman dari macam2 negara 😅.
Cara Membuat
-
1
Bersihkan kulit kentang, potong agak besar lalu goreng sampai empuk. Tumbuk selagi panas dan masukan kuning telur, butter, parmesan, bubuk merica dan bawang putih. Aduk rata.
-
2
Ambil sekitar 2 sdm, isi dengan mozzarella dan bentuk bulat2 sesuai selera.
-
3
Celupkan pada putih telur lalu gulingkan ke tepung roti. (Kalau punyanya tepung roti yang kasar, bisa di blender sebentar dan tambahkan garam sedikit. Punya saya soalnya sudah ada bumbu Italia-nya)
-
4
Simpan dalam freezer minimal 1 jam dan goreng sampai kecoklatan. (Jadi sekitar 30 kroket)
-
5
Sajikan 😊
https://cookpad.com/id/resep/1699525
Komentar (5)