Keripik Kentang Renyah Tanpa Kapur Sirih Tanpa Cuka Putih

simplicia.co
simplicia.co @simplicia
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Sefruit tips. Keripik kentang ini lebih enak jika pakai kentang organik ya teman, rasanya lebih ngentang dibanding yg engga organik. Lebih bagus lagi kalo pake kentang dieng organik kandungan airny dikit dan lebih ngentang rasanya. Tp klo gak ad pakai yg ada aja gapapa😉. Lebih asyik membuat ini sama sikecil sekalian sikecil belajar akan proses membuat makanan kesukaannya😍

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kg kentang
  2. 2-3 sdm cuka apel
  3. Air secukupnya sampai terendam
  4. Minyak kelapa/sawit
  5. 1/2 sdt garam laut alami/garam gunung

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong tipis2 menggunakan alat pemotong khusus/food processor/ dg pisau

  2. 2

    Cuci berulang dg air bersih sampai kentang tidak berbusa lagi

  3. 3

    Masukan air bersih dan cuka apel kemudian rendam min 4 jam di suhu ruang

  4. 4

    Tiriskam kentang, lalu goreng dg minyak kelapa/sawit, kentang harus sampai tenggelam semua dalam minyak

  5. 5

    Goreng sampai kuning keemasan/kecoklatan dikit

  6. 6

    Tiriskan, lalu simpam dalam wadah kedap. Selamat mencoba

Edit resep
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

simplicia.co
simplicia.co @simplicia
Pas sudah jadi mom, tp bs jg pas ngerendem

Ditulis oleh

simplicia.co
simplicia.co @simplicia
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Berbagi resep masakan nusantara, tanpa MSG, tanpa artificial dalam bentuk apapun, hanya menggunakan bahan-bahan dalam bentuk aslinya😍
Lebih banyak