Rendang hitam ala gadis pangandaran 🥰🥰🥰

Milna Asri Indi Rahayu
Milna Asri Indi Rahayu @milna_asri
Pangandaran

Stok daging melimpah, bosen masak itu itu aja akhirnya nyoba rendang hitam ini 🥰🥰

Lebih banyak
Edit resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gram daging sapi
  2. 1 kg santan kental
  3. 2 liter santan cair
  4. Santan kental dan cair saya pakai dari 3 butir kelapa ya
  5. Bumbu
  6. 5 butir kemiri
  7. 6 buah cabe merah
  8. 15 siung bawang merah
  9. 10 siung bawang putih
  10. 5 cm jahe
  11. secukupnya Bubuk kunyit
  12. 3 buah kapulaga
  13. 3 lembar daun salam
  14. 3 lembar daun jeruk perut
  15. 1 batang serai
  16. 1 lembar daun kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek semua bumbu kecuali kapulaga,jinten,daun salama, daun kunyit,daun jeruk dan serai

  2. 2

    Masukan santan dan bambu ke wajan tunggu sampai 15 menit, setelah 15 menit masukan daging

  3. 3

    Aduk terus santan dan daging sampai santan menyusut (pakai api kecil ya) jangan bosan untuk mengaduk rendang ya tapi jangan terlalu kuat cukup pelan aja

  4. 4

    Taraaaa jadi deh rendang hitam ala gadis pangandaran

Edit resep
Bagikan

Komentar (3)

Milna Asri Indi Rahayu
Milna Asri Indi Rahayu @milna_asri
Eh salah aku bukan dj ciamis tapi di pangandaran nya hahah maafkeun aku kurang fokus

Ditulis oleh

Milna Asri Indi Rahayu
pada
Pangandaran
gadis 27 tahun yang hobi makan, cita cita langsing tapi ga kuat nahan godaan makan 😂😂
Lebih banyak