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条目 博爾赤（博尔赤）

拼音 bó ěr chì

注音 ㄅㄛˊ ㄦˇ ㄔˋ

博爾赤 词语解释

国语辞典
博尔赤bó ěr chìㄅㄛˊ ㄦˇ ㄔˋ

  1. 元代掌厨的官。译自蒙古语。参见「火里赤」条。《元史．卷九九．兵志》：「亲烹饪以奉上饮食者，曰『博尔赤』。」

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