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油條

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這十種食物正在緩慢地傷害著你的腎臟,第一名竟然是「台灣國民飲料」珍奶?

健康 精選轉載

台灣人每九個就有一個慢性腎衰竭,很多人說我每天都再吃這些食物也都沒事阿?不是沒事是緩慢破壞而不自知。今天抓出十個每天非常常見,容易被忽略掉,經常吃這類的食物,你會口渴水腫變胖小便出現泡泡,在不知不覺當中腎功能就會退化的比同年齡的快。

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大家都愛泰式油條:由華人移民引進,泰航疫情間曾賣「Pa Thong Ko」增加收入

印太 吳象元

泰國人喜歡在早晨或夜間享用這種油炸食物,最知名的一間「泰式油條」攤販,莫過於位在清邁瓦洛洛市場內,由Neng先生和太太開設的早餐店。這間一早6點就營業的店面,在老闆巧手下,「Pa Thong Ko」會變身成如恐龍、鱷魚、大象等各式各樣形狀,如果想要購買,一定要務必提早報到。

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《陳鴻的美食散步》:年輕人很愛這種「台式漢堡」的多樣性,不過我還是喜歡單純的燒餅搭油條

生活 精選書摘

豆漿成為名產始於永和,前面冠以永和地名,原意只是過橋到永和喝豆漿,不料竟然從此成為台灣豆漿的符碼。一九五五年,兩個北方來的老兵李雲增、王俊傑在永和中正橋頭搭起小棚營生,磨豆漿、烙燒餅、炸油條,立號「東海豆漿店」,漸漸聚集了許多早餐攤鋪,形成出名的早餐市集。

燒餅油條豆漿,南北大不同(圖/魚夫)

魚夫:燒餅油條與豆漿,台灣南北大不相同

生活 台北畫刊

阜杭豆漿的創辦人是因戰亂逃到台灣的,徐老闆的故鄉就是蘇州阜寧,又因住在杭州路上,所以落腳台灣之後,便將店招取名為「阜杭」,他那缸燒爐就是如今製作厚餅,也就是古早時代叫朝牌餅的重要法寶。

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蛋餅、薯餅、蘿蔔糕、小籠包⋯⋯各種中西式早餐的英文怎麼說?

如果你想跟外國人介紹臺灣特有的中式餐點,應該要怎麼說呢?饅頭、燒餅油條、蛋餅、薯餅的英文是什麼?

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吃巧也吃飽,在地人的第二個胃要留給甜湯──綿綿鬆鬆花生湯(上)

生活 方格子vocus

甜湯,是老一輩人看戲、電影散場後的小點心。這次我們以甜湯作為主角,在風城裡找尋在地人也愛不釋口的甜湯。

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「吉拿棒」是中式油條的遠房親戚嗎?

生活 方格子vocus

巧克力是在西班牙殖民南美洲時期帶回來的新興產物,當時西班牙人學會製作巧克力飲品,便將吉拿棒和巧克力搭配在一起,竟也碰撞出絕配火花,成為流傳百年的經典套餐。

Homemade Milk Bubble Tea with Tapioca Pearls

張維中《東京直送》:日本人最愛的十樣台灣飲食

生活 精選書摘

日本人到底最愛哪些台灣飲食呢?哪些東西讓去過台灣的日本人,吃到就覺得懷念?又或者,哪些東西讓還未去過台灣的日本人,藉著唇齒美味想像台灣?

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《出門訪古早》:像我們這種年紀,離開台灣最思念的還是燒餅油條和豆漿

生活 精選書摘

像我們這樣年紀的人,離開台灣,所想的是這裡的人和事,不過最思念的,還是燒餅油條和豆漿。

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【東南亞零食】不是餓,只是有點嘴饞:盤點10款泰國傳統甜點

國際 精選轉載

零食,泰文叫ขนม(音:ka nom),泰國人無時無刻都在吃零食,他們不是餓,只是覺得嘴饞、無聊需吃點東西打發時間;零食也沒分時段,晚上沒供應只是因爲早上開攤,賣光了就直接收攤。

Youtiao

中式早餐兵法全攻略華北篇(上):熟悉的油炸鬼與不太熟悉的餜篦兒、薄脆

生活 鞭神老師

所謂的「餜子」是天津人對油條的稱呼,而煎餅餜子基本上就是綠豆麵薄餅加油條、雞蛋與其它配料的組合。不過這只是其中一種基本組合,另外一種是以「餜篦兒」取代油條。在介紹煎餅餜子前,我們先來看看我們似乎很熟悉的油條與不是那麼熟悉的餜篦兒。 

Youtiao

中式早餐兵法全攻略華北篇(上):熟悉的油條與不太熟悉的餜篦兒、薄脆

生活 鞭神老師

所謂的「餜子」是天津人對油條的稱呼,而煎餅餜子基本上就是綠豆麵薄餅加油條、雞蛋與其它配料的組合。不過這只是其中一種基本組合,另外一種是以「餜篦兒」取代油條。在介紹煎餅餜子前,我們先來看看我們似乎很熟悉的油條與不是那麼熟悉的餜篦兒。 

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到肉骨茶起源地巴生,吃過一次就再也無法回頭

國際 BJ周

李文地師傅來自福建永春縣,華人是馬來西亞第二大民族,其中佔最多數的就是福建人,而且在馬六甲州有15萬永春縣人,馬六甲也是第一批華裔福建人移民的主要定居地。 

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早餐見聞錄(英倫篇)

生活 孫東國

一年之計在於春,一日之計在於晨,剛好新年伊始,最適合談談早餐。

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10個一定要會的英文口頭禪:「你很雷誒」「我現在只想耍廢」

完成一件繁瑣的事後只想讓自己放空、發呆,什麼事都不想做。當朋友約吃飯、約看電影時你都不想參加,只想待在原地不動,你要怎麼用英文表達呢?