池田菊苗

《歡迎光臨町中華》：町中華的風格就是熬湯頭理所當然，最後再以「味精」畫龍點睛

海味味精推出的時間點，是再兩年就要舉辦東京奧運的一九六二年。除了味精外，這項更重視濃醇滋味的新商品登場，使化學調味料在町中華領域愈來愈普及。

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