10 Resep Kreasi Makanan Kaleng yang Lezat dan Nggak Membosankan

Resep makanan kaleng ini cocok menemani social distancing!

Makanan kaleng biasanya menjadi andalan untuk masak praktis tanpa ribet. Makanan kaleng yang populer di lidah Indonesia biasanya sarden, kornet, dan tuna.

Bagi yang nggak punya banyak waktu untuk masak atau nggak mau ribet, makanan kaleng jadi pilihan ideal! Terutama sekarang ini ketika kita harus #dirumahaja untuk menjalankan social distancing maupun physical distancing.

Takut bosan mengolah makanan kaleng seperti itu-itu saja? Tenang, kita juga bisa membuatnya menjadi hidangan yang lebih lezat dan nggak biasa, lho!

Kreasi Makanan Kaleng yang Nggak Biasa

Nah, agar olahan makanan kaleng lebih menarik, simak 10 resep makanan kaleng berikut ini! Dijamin praktis dan bikin ketagihan, deh.

1. Sushi tuna

Sushi merupakan salah satu makanan Jepang yang populer di lidah Indonesia. Kalau di restoran, sih, harganya bisa cukup mahal.

Namun, kita juga bisa membuat sushi rumahan dengan tuna kaleng, lho! Cocok banget buat mengobati rasa kangen kamu nggak bisa ke restoran sushi untuk sementara waktu. Rasanya pun nggak kalah lezat. Yuk, coba!

Bahan

• Nasi pulen secukupnya
• Nori secukupnya
• 1./2 sdm gula pasir
• 1 sdm perasan jeruk nipis
• 1/2 sdt garam

Bahan isian

• 2 sdm mayones
• Tuna kaleng
• Wortel (potong memanjang)
• Zucchini atau timun (potong memanjang)

Cara membuat:

1. Campur nasi dengan gula, garam, dan perasan jeruk nipis, aduk rata.
2. Masak tuna kaleng hingga matang.
3. Siapkan nori lalu pipihkan nasi di atasnya.
4. Letakkan bahan isian di atas nasi.
5. Gulung nori sambil ditekan hingga padat.
6. Potong sushi sesuai selera, tambahkan mayones dan saus di atasnya.

2. Bola nasi kornet

Bosan dengan perkedel kornet? Resep makanan kaleng yang satu ini wajib kamu coba! Selain praktis, bola nasi kornet juga asyik untuk camilan yang mengenyangkan.

Bahan

• Nasi putih secukupnya
• 1 kaleng kornet sapi
• 1 butir telur (kocok)
• 1 siung bawang putih (iris tipis)
• 2 siung bawang merah (iris tipis)
• Garam dan lada secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Keju parut sesuai selera
• Tepung panir secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah ddan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan kornet sapi, tambahkan lada dan garam lalu aduk merata.
3. Masukkan nasi dan keju, aduk kembali lalu sisihkan di piring.
4. Saat masih hangat, kepal nasi hingga berbentuk bulat padat.
5. Celupkan bola nasi ke telur lalu balurkan dengan tepung panir hingga merata. Lakukan hingga semua bola nasi kornet habis.
6. Dinginkan bola nasi kornet di kulkas 20-30 menit.
7. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng hingga matang.
8. Bola nasi kornet siap disajikan.

3. Martabak telur kornet

Siapa, sih, yang nggak suka martabak telur? Kudapan gurih ini juga bisa kita buat sendiri di rumah, lho. Yuk, simak resep makanan kaleng yang satu ini!

Bahan

• 1/2 sachet kornet sapi
• 1 butir telur
• 1 butir putih telur
• Kulit lumpia secukupnya
• Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok telur, masukkan kornet.
2. Tambahkan garam dan lada sesuai selera, aduk merata.
3. Tumis adonan telur kornet hingga matang.
4. Letakkan tumisan di atas kulit lumpia.
5. Lipat kulit lumpia lalu rekatkan dengan putih telur.
6. Goreng martabak hingga cokelat keemasan, tiriskan.
7. Martabak telur kornet siap disajikan.

4. Sandwich kornet

Resep makanan kaleng yang satu ini bisa banget untuk sarapan pagi! Caranya pun praktis dengan bahan seadanya. Kamu juga bisa menambah isian lain sesuai selera.

Bahan

• 2 lembar roti tawar
• 1/2 kaleng kornet sapi
• 1 butir telur
• 2 sdm margarin
• 1 lembar potongan keju
• Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok telur dengan garam dan lada secukupnya.
2. Panaskan margarin di wajan lalu tuang kocokan telur.
3. Tambahkan kornet di atas telur.
4. Selimuti kornet dengan telur menggunakan spatula.
5. Bolak-balik telur kornet hingga matang merata.
6. Letakkan roti di atas telur, lalu balik dan oleskan margarin secukupnya.
7. Letakkan keju di atasnya, tutup kembali dengan roti.
8. Bolak-balik kedua sisi hingga kecokelatan.
9. Sandwich telur kornet siap disajikan.

5. Tumis tuna pedas

Selain kornet, nih, tuna kaleng juga praktis banget untuk dimasak. FYI, dalam kemasan 1 ons, tuna kaleng juga mengandung 8,3 gram protein, lho.

Nah, agar masakannya tak membosankan, kamu bisa mencoba resep makanan kaleng satu ini. Disantap dengan nasi hangat nikmat banget, nih.

Bahan

• 1 kaleng tuna
• 3 siung bawang putih (iris tipis)
• 10 siung bawang merah (iris tipis)
• 10 cabai rawit merah (iris kecil)
• 10 cabai hijau keriting (iris kecil)
• Kemangi sesuai selera
• 1 buah tomat merah (potong kecil)
• 1 lembar daun salam
• 1 ruas langkuas
• 1 sdm perasan jeruk nipis
• Minyak goreng secukupnya
• Garam, gula, lada sesuai selera

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai hijau, tomat, lengkuas, dan daun salam.
2. Tiriskan minyak dari tuna kaleng lalu masak tuna hingga harum.
3. Tambahkan 1 sdm perasan jeruk nipis.
4. Tambahkan garam, gula, lada sesuai selera.
5. Masukkan kemangi dan masak hingga matang.
6. Tumis tuna pedas siap dihidangkan.

6. Spaghetti saus tuna

Sajian khas dari Italia ini juga bisa kita kreasikan dengan tuna kaleng. Rasanya pun nggak kalah lezat dan cocok banget untuk sarapan. Yuk, simak resep makanan kaleng berikut!

Bahan

• Spaghetti secukupnya
• 1 kaleng tuna
• 1 butir telur
• 2 siung bawang putih (geprek, cincang)
• 1 buah tomat merah
• 1 buah bawang bombay (potong-potong)
• 5 buah cabai rawit
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm saus sambal
• Garam dan gula sesuai selera
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus air hingga mendidih, masukkan 1 sdt garam.
2. Rebus spaghetti hingga matang.
3. Tiriskan spaghetii lalu campur dengan 1 sdm minyak agar tak menempel.
4. Tumis bawang putih hingga harum.
5. Tambahkan bawang bombay, tumis hingga agak layu.
6. Haluskan tomat dan cabai lalu tumis bersama bawang tadi.
7. Aduk merata hingga saus matang.
8. Masukkan tuna kaleng dengan minyaknya, saus sambal, dan saus tiram, aduk merata.
9. Tuang 100 ml air, masak hingga mendidih.
10. Masukkan telur dan masak acak hingga matang dan saus mengental.
11. Masukkan spaghetti ke saus dan aduk rata.
12. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.
13. Spaghetti saus tuna siap disajikan.

7. Balado sarden terong

Selain tuna, makanan kaleng satu ini juga sering jadi andalan untuk lauk yang praktis dan lezat. Bosan dimasak seperti biasa, nih, kamu juga bisa mengolah sarden dengan lebih bervariasi. Yuk, bikin!

Bahan

• 2 kaleng sarden
• 2 buah terong (potong)
• 7 cabai rawit merah (iris serong)
• 1 buah bawang bombay (iris tipis)
• 3 lembar daun jeruk (iris tipis)
• Garam, gula, lada sesuai selera
• Minyak goreng secukupnya

Bahan bumbu ulek

• 10 cabai merah keriting
• 6 siung bawang merah
• 5 cabai rawit merah

Cara membuat:

1. Ulek kasar 10 cabai merah, 6 siung bawang merah, dan 5 cabai rawit.
2. Tumis bumbu ulek bersama daun jeruk hingga harum.
3. Masukkan sarden dan terong, aduk merata.
4. Tambahkan potongan bawang bombai dan cabai rawit, masak hingga matang.
5. Balado sarden terong siap disajikan.

8. Sarden sayur asin

Sayur asin merupakan produk fermentasi sawi dengan air yang digunakan untuk menanak nasi. Kamu bisa membuatnya sendiri ataupun beli di pasaran.

Nah, sayur asin ini lezat banget, lho, diolah bersama sarden kaleng. Caranya pun gampang banget! Yuk, simak resepnya di bawah ini.

Bahan

• 1 kaleng sarden
• 2 ikat sayur asin basah (potong)
• 2 buah tomat (potong)
• 3 siung bawang merah (iris tipis)
• 2 siung cabai (iris tipis)
• Garam, lada, gula sesuai selera
• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah, cabai, dan tomat hingga harum.
2. Masukkan 1 kaleng sarden dan sayur asin.
3. Tambahkan air secukupnya, aduk merata.
4. Tambahkan garam, lada, dan gula sesuai selera lalu masak hingga matang.
5. Sarden sayur asin siap disajikan.

9. Pasta kornet

Kalau tadi ada spaghetti tuna, kali ini ada pasta dengan kornet! Kamu bisa menggunakan pasta yang kamu suka, seperti fusili atau makaroni elbow. Caranya pun praktis dan cocok untuk menu sarapan, nih.

Bahan

• 100 gram pasta fusili/makaroni
• 1/2 kaleng kornet
• 3 siung bawang putih (cincang)
• 3 sdm minyak zaitun (boleh pakai minyak biasa)
• 2 buah sosis (iris)
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt lada hitam
• 1/4 sdt parsley bubuk (sesuai selera)

Cara membuat:

1. Rebus pasta dengan air mendidih selama 7 menit hingga matang, tambahkan garam, lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan sosis, aduk merata.
4. Masukkan fusili, garam, dan lada lalu aduk merata.
5. Masukkan kornet, aduk kembali dan masak hingga matang.
6. Tambahkan parsley bubuk dan aduk merata.
7. Pasta kornet siap disajikan.

10. Orak-arik telur kornet

Resep makanan kaleng yang terakhir ini superpraktis! Kamu juga bisa menambahkan topping lainnya sesuai selera. Dimakan dengan roti ataupun nasi sama-sama nikmat. Yuk, intip resepnya di bawah ini.

Bahan

• 2 butir telur (kocok lepas)
• 1/2 kaleng kornet
• 7 buah cabai rawit (cincang)
• 1 buah bawang bombay (iris tipis)
• 1 batang daun bawang (cincang kasar)
• 2 siung bawang merah (cincang halus)
• 2 siung bawang putih (geprek lalu cincang)
• Garam, gula, lada sesuai selera
• Penyedap rasa sesuai selera
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabai hingga harum.
2. Sisihkan bumbu di tepi wajan, masukkan telur lalu orak-arik .
3. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa sesuai selera.
4. Masukkan daun bawang kornet, aduk hingga merata dan matang.
5. Orak-arik kornet siap disajikan.

---

Itulah 10 resep makan kaleng yang bisa kamu coba. Walaupun praktis, menu makan jadi lebih bervariasi dan menggugah selera, deh. Kamu tinggal stok bahan makanan kalengan ini agar tidak perlu bolak-balik belanja ke luar rumah.

Apakah kamu punya makanan kaleng andalan atau resep lainnya? Berbagi di kolom komentar di bawah, yuk.