東武百貨店 池袋本店では、第14回「IKEBUKURO パン祭」を2024年11月21日(木)から11月26日(火)まで開催する。

旬のさつまいもパンなど“秋パン”が集結

第14回を迎える東武池袋の「IKEBUKURO パン祭」には、秋の味覚を活かしたパンが勢揃い。全57店舗が出店し、旬のさつまいもを使用したパン、食感を楽しむカレーパン、チョコレートのパンなど、多種多様なパンを展開する。

シルクスイート×あんバターサンド

まずは、旬のさつまいもを使用したパンに注目。＜手づくりのデリとパン cafe cocona＞は、「シルクスイートの焼芋あんバター」を用意。絹のようになめらかな食感と甘みが特徴の茨城県産シルクスイートの焼き芋と、あんバターの相性抜群の味わいを堪能できる。シルクスイートとあんバターを溢れんばかりにサンドしたビジュアルもポイントだ。

＜ガーデンハウスクラフツ(GARDEN HOUSE CRAFTS)＞による「さつま芋とりんごのクランブルエッグタルト」も必見。16層のクロワッサン生地で作ったザクザク食感のエッグタルトをベースに、鳴門金時と紅はるかの干芋を使用したスイートポテト、紅玉のフィリングをたっぷりと合わせた。

“ザクザク・カリッ”など食感が楽しいカレーパン

カレーパンは、ザクザク・カリッ・とろ～りなど、食感を楽しめるのが魅力。＜小麦の奴隷 LABO 自由が丘店＞のクルトンをたっぷりとつけた「ザックザクカレーパン」、＜奥芝商店 小麦のかたまり＞のチーズソースがとろ～ととろけだす「150年の生カレーパン 海老キーマ 北海道4種のチーズ」などを味わえる。

進化系クロワッサンサンドなど“チョコパン”

チョコレートを使用したパンでは、“進化系”のパンが勢揃い。＜ラ ヴィーニュ アキコ(LA VIGNE AKIKO)＞は、クレームシャンティといちご、生チョコレートをサンドした「イチゴと生チョコのショートケーキクロスサンド」、＜オスピターレ＞は、バリッバリ生地の中にとろける生チョコレートを詰め込んだ「スフォリアテッラフォンダンショコラ」を用意。いずれも、その場で出来立てを提供してくれる。

そのほか、＜マザーグース＞の「お好み焼きパン」、＜コラッツィオーネ ヴァーリオ＞のうま味麹味噌に漬け込んだ銘柄豚をサンドした「うま味麹豚味噌焼きサンド」など、変わり種の和風パンなどもラインナップする。

【詳細】
「IKEBUKURO パン祭」
期間：2024年11月21日(木)～11月26日(火)
場所：東武百貨店 池袋本店 8階催事場
住所：東京都豊島区西池袋1-1-25
営業時間：10:00～19:00
店舗：全57店舗※うち初出店17店舗
メニュー例：
・手づくりのデリとパン cafe cocona「シルクスイートの焼芋あんバター」1個 896円※各日販売予定30点
・ガーデンハウスクラフツ「さつま芋とりんごのクランブルエッグタルト」1個 580円※各日販売予定40点
・小麦の奴隷 LABO 自由が丘店「ザックザクカレーパン」1個 420円※各日数量限定
・奥芝商店 小麦のかたまり「150年の生カレーパン 海老キーマ 北海道4種のチーズ」1個 648円
・ラ ヴィーニュ アキコ「イチゴと生チョコのショートケーキクロスサンド」1個 801円※各日数量限定
・マザーグース「お好み焼きパン」1個 350円
※写真はイメージ
※内容は変更になる場合あり