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イカスミソーミンチャンプルー
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魚天ぷら(マンビカー)
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トーフチャンプルー
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ソーキ煮
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ソーキソバ
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18時30分位に友人と2人で入店すると、先客が1人いました。
席は手前側が4人掛けテーブル3つ、階段を登って奥は座敷のようになっていて、高い椅子に座るテーブルと座布団を敷いて座る低いテーブルがありました。
手前のテーブル席に座り、置いてあったメニューを見ながらお店の方に、「珍しい食べ物はないか」と聞きました。
すると「イカスミソーミンチャンプルーかなぁ」と言うので、イカスミソーミンチャンプルー750円を注文しました。
他にないか聞くと「魚天ぷらはむこうの魚を使ってます。」と言うので何の魚か聞くと、「マンビカーという魚です。」と言うので、魚天ぷら650円を注文しました。
友人はソーキソバ850円、トーフチャンプルー700円、ソーキ煮850円を注文しました。
しばらくしてイカスミソーミンチャンプルーが出てきました。
イカスミソーミンチャンプルーは、ツナ、人参、もやし、ニラをイカスミが練り込まれた麺と炒めてありました。
味はツナの味が強くして、麺を食べると柔らかくてイカスミの味がしました。
その後しばらくしてから魚天ぷらが出てきました。
塩を掛けて食べましたが、結構癖がある味でした。
友人が注文した料理をシェアしてくれました。
トーフチャンプルーは、味付けが丁度良かったです。
ソーキ煮はよく煮込んであり骨がポロッと取れて、甘めの味付けでした。
ソーキソバは鰹だしが効いていました。
食べ終わってから友人は好みの味付けだったので、トーフチャンプルー、焼きソバをお土産で買って帰りました。