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北千住駅からとほ5分ほど。
界隈では評判の肉バルがあるらしい。
清潔感があってバルらしいおしゃれな店内。
テーブル席、カウンター席、ハイテーブルにソファー席があり、今回は奥のソファー席でゆったりと食事が出来ました!
今夜は店員さんおすすめの「なみなみスパークリングワイン」で乾杯しスタート!
本日の料理はコチラ
お通し(ほうれん草のフラン、鴨とクリームチーズのせ)
鶏レバーペースト
カマンベールの燻製
バーニャカウダー
千住ミート盛り合わせ
甘エビとブロッコリーのアヒージョ
ボロネーゼ
まずお通しのフランに感動。ふんわりとした淡いフランに鴨とチーズの塩気が抜群にマッチしています。
スパークリングが進みます♪
次はレバーペーストとカマンベールの燻製。
レバーペーストは濃厚なのに、滑らか。うまい。
カマンベールは燻製の香りで一味違う、印象に残る仕上がり。満足。
さらにメインの前に、バーニャカウダーで一息ついてメインのお肉の盛り合わせを待つ。
お肉の盛り合わせはソーセージ、ラムチョップ、ハラミ!ボリュームもかなりのもの!
特にハラミは肉バルの質じゃないくらい柔らかく感動。まちがいなく良い肉使ってるはず。
プリっとしたソーセージ、柔らかく臭みの無いラムも◎
さらにアツアツの甘エビとブロッコリーのアヒージョを追加して最後に自家製ボロネーゼ!
どの料理もおいしくて、小食な自分もいつもより食べ過ぎてしまい、おなかいっぱいでした。
評判も頷けるお店でした!
ごちそうさまです~