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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
中福良、表木山、嘉例川/日本料理
夏休み
2004/08訪問
1回
行ったのはカニの季節で、カニを使ったお料理。 カニそのものの味が楽しめる、甲羅焼きなど。 百合根など交えたスティック状の春巻きを紙で包んで食べた。これ、本当に暑いんだけど美味しかった。 間、間に数品の寿司。赤酢の寿司。さっと握って、口でほろっと。鰆や白子、美味しかったなぁ。 最後は山菜のアルデンテのご飯。 どれも良かったです。 酒はビールに始まりましたが、あとは日本酒。いろんな地域のお酒を甘いのから徐々に辛口スッキリ。知らないのもたくさんありましたが、飲みやすいし美味しい。 ご兄弟、冗談も交えながらお話も、面白いし話しすぎないし上手だなぁと思いました。 なかなか予約も取れず行けないのでしょうが、また必ず行きたいと思いました。
2023/12訪問
1回
2019.5の5000円のコース。 茶碗蒸しなど、どれも美味しい。 メインは、天ぷらが5品ほど１つづつ出てくる。 欲を言うと、美味しかったのだが、やや間隔が長く、最後が来た頃には、天ぷらということもあり、やや満腹感強く、重かった。一度に出るならあの量でも良かったけど。 あとは、少しで良いから肉料理が欲しかった。 個室はゆっくり、サービスも良いですよ。 良いお店だけに、もっと良くなって欲しい。 天文館公園からちかく、隠れ家のような店。 雰囲気は高級感があります。 奥には個室もあり、ゆっくり気兼ねなく話もできます。 料理は、味菜みと同様、創作和食で、コースメニューでした。 お味も上品で、私は特に鮎の塩焼き？というよりは、焼き魚としても塩味で誤魔化しているのではなく、美味しかったです。
2019/05訪問
2回
美味しい豆腐料理。 非常に上品なお味です。 コースで頼みましたが、豆腐料理ベースに焼き魚など、飽きることなくいただきました。 お酒は、佐々木蔵之介さんの御実家がお店のために作った松山というお酒をいただきました。少しキリッと、でも辛すぎず、飲みやすいお酒でした。 店員さんも、皆さま丁寧な接客で、大変居心地良かったです。
2018/04訪問
1回
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良いです。ここ、本当に。 お店は、こじんまりとした佇まい。 部屋は、カウンターと掘りごたつ、テーブル。 お料理は、全て繊細な味付け、見た目もよく、食感も楽しめました。量も、程よい。 サービスも、若い子も丁寧、大将の気づかいにも、本当に満足でした。 それでいて価格も、高くない。 久しぶりに大満足のお店。 また必ず伺いたいものです。