Name: 鮨 そら
Address: 堂島1-5-4 はつ根ビル 3F, 大阪市北区, 大阪府, 5300003, JP
Telephone: 050-1807-6631
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.27

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ringourmet2 口コミ61件フォロワー56人

3.7

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

3.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥15,000～￥19,9991人

高級感ある店内で本格江戸前鮨を

前のお店から名前を変えて新オープンとのこと☺️
入る前からわくわく
なんと暗証番号入力する特別感のある入場なのだ

なんとまぁ…おしゃれな空間にカウンターのみの店内
照明も柔らかくてテーブルの上が優しく照らされてる
お料理が綺麗に見えるので食欲もあがる✨

特選コース16,500円　ドリンク別
なんてスペシャルな夜なんでしょう…

まずは噴火湾のホタテとイクラのカルパッチョ
プチプチのイクラがんますぎる…
一品目から日本酒案件なんてどない？
今日は飲ませていただきますね☺️

アコウお刺身は熟成させたものと新鮮なもの２種類♩
同じ食材なのに味の深みが違うのは面白い
鱧の湯引きはなんとオリーブオイル…
はじめての合わせ方…これはハマる‍‍❤︎

シェイクしてるのは蘭王を使った特別卵醤油
このパフォーマンスも特別でいい✨
旨味と甘味が爆発した海老ちゃんにマッチすぎる…
濃厚なソースなのに負けない

握りは境港の本マグロを赤身中トロ大トロで
大トロってあんまり食べないんやけど
ここのはシャリの大きさネタのボリュームが
ちょうど良くて美味しくいただけた

途中でいただいた東京湾太刀魚の焼き物が…
めっっっちゃ美味しかった
でっかい大黒しめじは苦味少なくてジューシー♩

ウニはもう大好物すぎて甘くてデカくて
言葉にできないぐらい幸せやった
小川さんから仕入れてるとだけあって質の高いウニ様

トップの卵焼きは鱧で出汁をとった甘味を抑えたお味
なんとも私好み❤︎大将が甘いの苦手なんだって
高級魚盗み食いした"そらねこ"ちゃん捕らえられてて
めーっちゃかわいいの
ひとつひとつ違うデザインでこだわりがすごい

最後のデザートはパンナコッタ
これがまた濃厚でめっちゃ美味しかった…

天満の某有名店で修行されてた大将☺️
柔らかい接客に美味しいお料理で大満足でしたっ‍♀️
ぜひまたゆっくりお伺いしたい素敵なお店で…
季節ごとに行きたいなぁっ

ごちそうさまでした
------------------------------------
営業時間 :
[月・火・木・金・土・日]
18：00～22:00
（最終入店20:00）
日曜営業
定休日 : 水曜日
予算 : 15,000〜20,000円
------------------------------------
#北新地ディナー #大阪グルメ #グルメ #グルメ女子 #お寿司 #本マグロ #sushi #大阪寿司 #鮨そら #北新地グルメ #北新地 #osaka #飲みスタグラム #gourmet #osakagourmet #japanesefood #食テロ #食べログ #食べログ大阪 #絶品 #絶品グルメ # #グルメ巡り #おすし #instafood #寿司スタグラム #たべものぐらむ #食べスタグラム #食べるの大好き #リングルお高め

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨そら
ジャンル	寿司、日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	050-1807-6631
予約可否	完全予約制北新地「鮨そら」は江戸前の概念のみにとらわれる事無く、関西との厳選された技やネタの融合。熟成マグロをはじめ旬の魚介類、四季折々のお料理で枠にははまりきる事なく、常に新しいものに挑戦致します。コース料理提供時間はランチは90分ディナーは120分を目安としております。退店時間お急ぎのお客様はあらかじめご相談下さいませ。
住所	大阪府大阪市北区堂島1-5-4 はつ根ビル 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大阪メトロ四つ橋線　西梅田駅 JR線　北新地駅北新地駅から262m
営業時間	月・火・木・金・日 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 18:00 - 22:00 L.O. 21:30 水・土定休日 ■ 営業時間ディナー（最終入店20:00 ）ランチ (最終入店13:30 )
予算	￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8120901028780 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	17席（カウンター11席、テーブル6席）
最大予約可能人数	着席時 17人
個室	有（2人可、4人可、6人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣のコインパーキングをご利用下さいませ。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
お子様連れ	子供可（乳児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ドレスコード	特別なドレスコードは設けておりませんが、カジュアル過ぎず、皆様が楽しくお食事いただけるお召し物でご来店くださいませ。香りの強い香水はお控え下さいませ。
公式アカウント	https://www.facebook.com/profile.php?id=100054544050199 https://www.instagram.com/sora___sushi/
オープン日	2022年4月18日
備考	UnionPay可 Alipay可 LINEPay可 Kakaopay可
初投稿者	ぎんじろう☆彡（1538）