営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [火] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [水] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [木] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [金] 11:30 - 15:00（L.O. 14:30） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [土] 11:30 - 17:00（L.O. 15:30） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [日] 11:30 - 17:00（L.O. 15:30） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [祝日] 11:30 - 17:00（L.O. 15:30） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [祝前日] 11:30 - 15:00（L.O. 料理14:30 ドリンク14:00） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） [祝後日] 11:30 - 15:00（L.O. 料理14:30 ドリンク14:00） 17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30） ⭐︎夜はコースのみとなっております。※ご予約時にコース決めていただいてます。(20:30以降は基本のジンギスカン➕アラカルトでご利用いただけます。）ランチメニューありお子様も必ずお食事、ドリンクのオーダーをお願い致します。お店の営業情報や休業日についてはInstagramをご覧ください。その他、貸切、時間外営業などはお問い合わせ下さい。 ■ 定休日不定休※Instagramにて告知しておりますお店情報を見る

アクセス方法を教えてください

「高崎駅」から徒歩10分「高崎駅」から車で5分、高崎中央銀座商店街お店の地図を見る

このお店の口コミを教えてください

高崎駅から10分程度の商店街の中にあるお店。高級ジンギスカンで前菜、厳選部位の炭火焼き、ジンギスカン鍋で火入するラムチョップ、締めと独特のコース進行も魅力的。サフォークを一頭買いで仕入れており素晴らしい肉質。あっさりした赤身の味わいの後に羊の綺麗な香りが口に広がるのが凄い。梅ベースで旨みが強いすっきりしたタレ、鰹鰤の利いたクミン塩で頂くジンギスカンが最高すぎる。・仔羊の生ハ... お店の口コミを見る

炭焼き成吉思汗 いし田 (高崎（ＪＲ）/ジンギスカン)

**2024**年12月
月	火	水	木	金	土	日
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**2025**年1月
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**2025**年2月
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公式

神泡超認定店

榛名めん羊牧場プレミアムサフォーク

炭焼き成吉思汗いし田

（いしだ）

3.69
口コミ 168 人
保存 6713 人

最寄り駅：

高崎駅（ＪＲ）

[ 群馬 ]

ジャンル：

ジンギスカン

居酒屋

焼肉

予算：: ￥10,000～￥14,999
￥5,000～￥5,999

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(4)
2. 料理(10)
3. ドリンク(30)
4. ランチ(0)
5. 写真(108)
写真1708
口コミ168
1. 口コミ(168)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

全国の羊loverが集う「新”成吉思汗”」の店。羊の固定概念を変える絶品羊肉料理を味わう

北海道に行かずして極上の“新・成吉思汗（ジンギスカン）”が味わえる高崎市中紺屋町にある「いし田」。榛名めん羊牧場から一頭買いで仕入れるサフォーク羊は羊肉＝クセのあるニオイという固定概念を覆す味わい。
様々な調理方法で高級羊肉の持つポテンシャルを存分に味わえるコース料理は今までのジンギスカンのイメージとは一線を画す。羊肉好きの人たちに是非一度足を運んで欲しい。
...

お店のこだわり

料理

驚くほどに軽やかで旨みのある極上サフォーク羊と美酒を愉しむ

料理

何度食べても恋しくなる。やみつき“熟成タレ”と“クミン塩”。

ドリンク

絶品の羊肉と一緒に旨い美酒で喉を潤す。お酒好きも納得の品揃え

空間

全席カウンターの上質空間で、五感を刺激するジンギスカンを満喫

ビールのこだわり

神泡認定店

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい！」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

コース

冬限定　トリュフと国産サフォークを愉しむコース15品

秋トリュフと極上サフォークをさまざまな調理方法でゆっくり味わっていただくコースです。特にワインと合わせて愉しんでいただくのがおすすめです。

コース詳細

17,000円 (税込)

人数: 1～12名様
利用可能時間: 17:00～21:30

10,000円コース12品

店主が厳選したこだわりの羊肉と野菜のカジュアルなコースです。お肉もお野菜もすべてお店側でお焼きして最高の状態で召し上がっていただきます。

コース詳細

10,000円 (税込)

人数: 1～12名様
利用可能時間: 17:00～22:00

NZ産7,000円コース　8品

ニュージーランド産の特選生ラムを使用したコース。名物のトリュフユッケや炭焼きラムチョップなどをいし田の人気メニューをお愉しみいただけます！ ※ラムチョップ以外はお客さまご自身で焼いていただきます。

コース詳細

7,000円 (税込)

人数: 1～13名様

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パプア39

口コミ 5件フォロワー 3人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

これがジンギスカンというものか・・・

久しぶりに会う友人との会食に、気になっていたこちらのお店をチョイス。予約を入れておいたのですんなり入店。お店の中は満席。すごい混んでるな～と思いつつ、おつまみセットとビールを注文。ジンギスカンというと独特の匂いでちょっと・・・という方が多いと思いますが、食べてみてビックリ！あの独特の匂いが全くない！これは旨い！価値観が変わりました。鉄板がいっぱいだったので、マスターが特上ラムラックを別に焼... 詳細を見る

12？

2017/10 訪問

1回
グルメバード2号 Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 1,901件フォロワー 2,240人

ピックアップ！口コミ

土日祝限定！　ランチセットがお得♪

以前に伺いましたが、コメントしてなかったので再訪しました。群馬県高崎市にある「炭焼き成吉思汗いし田」さん♪ 生後5か月以内の羊肉を提供されているお店となります。駐車場はないので、近くのコインパーキングを利用しました。 1時間200円（1日最大600円）なので、気兼ねなく利用できます... 詳細を見る

261？

2023/07 訪問

2回
やっぱり蕎麦

口コミ 1,115件フォロワー 2,433人

高級ジンギスカンという珍しい業態　羊肉のうまさに驚愕

高崎駅から10分程度の商店街の中にあるお店。高級ジンギスカンで前菜、厳選部位の炭火焼き、ジンギスカン鍋で火入するラムチョップ、締めと独特のコース進行も魅力的。サフォークを一... 詳細を見る

57？

2024/10 訪問

1回

口コミをもっと見る（168人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	炭焼き成吉思汗いし田（いしだ）
ジャンル	ジンギスカン、居酒屋、焼肉
予約・お問い合わせ	050-5596-2048
予約可否	予約可ご予約につきましてお電話にてお問い合わせをお願い致します。 ※当日キャンセルの場合、お料理代100%発生致します。
住所	群馬県高崎市中紺屋町23-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	「高崎駅」から徒歩10分「高崎駅」から車で5分、高崎中央銀座商店街高崎駅（ＪＲ）から794m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 土・日・祝日 11:30 - 17:00 L.O. 15:30 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 祝前日・祝後日 11:30 - 15:00 L.O. 料理14:30 ドリンク14:00 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 ⭐︎夜はコースのみとなっております。※ご予約時にコース決めていただいてます。(20:30以降は基本のジンギスカン➕アラカルトでご利用いただけます。）ランチメニューありお子様も必ずお食事、ドリンクのオーダーをお願い致します。お店の営業情報や休業日についてはInstagramをご覧ください。その他、貸切、時間外営業などはお問い合わせ下さい。 ■ 定休日不定休※Instagramにて告知しております
予算	￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco） QRコード決済可（楽天ペイ）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T4810137814168 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	チャージ料として600円/1人様　頂戴しております。

席・設備

席数	13席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（小学生可）お店からのお願い少ない席数のお店ですのでお子様はお食事とお飲み物のオーダーをお願い致します。また出来る限りの対応をさせて頂きますが、時間帯によってやむを得ずお断りをさせていただく場合もございますのでご了承下さい。乳児、未就学児連れのお客さまについてはご予約時にご相談ください。
ドレスコード	なし
公式アカウント	https://www.facebook.com/genghis.khan.ishida/ https://www.instagram.com/genghiskhanishida_takasaki
オープン日	2015年10月1日
電話番号	090-8518-5577
備考
初投稿者	HDCAM（1834）

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炭焼き成吉思汗いし田が紹介されているグルメ情報まとめ

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よくある質問

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[月]
　11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
　17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[火]
　11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
　17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[水]
　11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
　17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[木]
　11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
　17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[金]
　11:30 - 15:00（L.O. 14:30）
　17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[土]
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　17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[日]
　11:30 - 17:00（L.O. 15:30）
　17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[祝日]
　11:30 - 17:00（L.O. 15:30）
　17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[祝前日]
　11:30 - 15:00（L.O. 料理14:30 ドリンク14:00）
　17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
[祝後日]
　11:30 - 15:00（L.O. 料理14:30 ドリンク14:00）
　17:00 - 23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）

⭐︎夜はコースのみとなっております。※ご予約時にコース決めていただいてます。(20:30以降は基本のジンギスカン➕アラカルトでご利用いただけます。）
ランチメニューあり
お子様も必ずお食事、ドリンクのオーダーをお願い致します。
お店の営業情報や休業日についてはInstagramをご覧ください。
その他、貸切、時間外営業などはお問い合わせ下さい。

■ 定休日
不定休※Instagramにて告知しております

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アクセス方法を教えてください

「高崎駅」から徒歩10分
「高崎駅」から車で5分、高崎中央銀座商店街

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高崎駅から10分程度の商店街の中にあるお店。
高級ジンギスカンで前菜、厳選部位の炭火焼き、ジンギスカン鍋で火入するラムチョップ、締めと独特のコース進行も魅力的。
サフォークを一頭買いで仕入れており素晴らしい肉質。
あっさりした赤身の味わいの後に羊の綺麗な香りが口に広がるのが凄い。
梅ベースで旨みが強いすっきりしたタレ、鰹鰤の利いたクミン塩で頂くジンギスカンが最高すぎる。

・仔羊の生ハ...

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「冬限定　トリュフと国産サフォークを愉しむコース」がおすすめです。

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料理驚くほどに軽やかで旨みのある極上サフォーク羊と美酒を愉しむ

聖地・北海道に行かず、極上の成吉思汗（ジンギスカン）が味わえる当店。臭みのない、驚くほどに柔らかい成吉思汗をコースでお愉しみ頂けます。羊肉は、厳選した国内流通量1%のプレミアムサフォークを使用。一頭買いによる多様な部位と圧倒的な鮮度の内臓肉を、最適な調理法でご提供します。中でも、サフォークと農家直送の採れたて野菜が並ぶ「おまかせコース」はお薦めです。

料理何度食べても恋しくなる。やみつき“熟成タレ”と“クミン塩”。

“成吉思汗”や“プレミアム野菜”をさらに上級な味わいへと昇華する調味料にもこだわりが。数種類の野菜や果実をじっくり、時間をかけ煮込み、熟成させた特製の“熟成タレ”は、あっさりとしながらもコクのある味わいがやみつきになる旨さ。また、クミンと塩を店主自ら独自の配合でブレンドした“クミン塩”は、素材の旨味がギュッと引き立つ極上のスパイス。ラムや野菜にパッとふりかれば、忽ち深い味わいに。ぜひお試しを。

ドリンク絶品の羊肉と一緒に旨い美酒で喉を潤す。お酒好きも納得の品揃え

ジンギスカンの専門店でありながら、ソムリエによる豊富なワインリストも魅力。フランスのグランヴァンや有名な造り手のワインを含むボトルは常時30種類前後、グラスは5〜7種類揃えております。さらに、マスターズドリームの生ビール、国産のプレミアムウイスキー、ハイボールなどもご用意。日本酒は常時3種類ほど、焼酎は芋・麦・米と充実したラインナップです。厳選されたお酒に酔いしれる、至福のひとときをどうぞ。

空間全席カウンターの上質空間で、五感を刺激するジンギスカンを満喫

シックで高級感漂う店内は、全席カウンター席の贅沢な空間。ブラックウォールナットの一枚板カウンターでは、目の前で繰り広げられる“羊の宴”を臨場感たっぷりにお届けします。ジンギスカンはスタッフが焼き上げるため、食べ頃の羊肉を堪能できるのも魅力のひとつ。事前のご相談により、お祝いでのご利用や少人数貸切にも対応可能です。エプロンとファブリーズをご用意しておりますので、煙を気にせずゆっくりお過ごし頂けます。

炭焼き成吉思汗いし田（いしだ） - 高崎（ＪＲ）（ジンギスカン）

炭焼き成吉思汗いし田