大どころ(ダイドコロ) - 薬院大通(居酒屋)

今泉の街並みに潜む大人たちの隠れ家空間。九州近海から届く旬の美味を、滋味あふれる創作和食で

薬院大通駅からほど近く、住宅街の一角に店を構える和食料理店「大どころ」。隠れ家を思わせるような落ち着いた空間では、九州近海の魚介をはじめとする旬の食材を活かした創作和食の数々を堪能することができる。魚の熟成度合いや調理法、温度に至るまでこだわり抜き、素材の持ち味を丁寧に引き出した一品は、どれも味わい深く筆舌に尽くしがたい。その日、その時季だからこそ出会える味を求め、何度でも足を運びたくなる名店だ。

お店のこだわり

料理

九州の旬を味わう山海の幸。和と洋が巧みに融合する滋味深き一品

九州の旬を味わう山海の幸。和と洋が巧みに融合する滋味深き一品

空間

扉の奥に広がる大人の隠れ家空間。カウンターで愉しむ至福のとき

扉の奥に広がる大人の隠れ家空間。カウンターで愉しむ至福のとき

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  • 大どころ -

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口コミ

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  • 秋田県人
    口コミ 282件 フォロワー 54人

    ピックアップ!口コミ

    隠れ家の中で繰り広げられる厳選された九州素材の七変化

    メイン通りから路地に入った建物の格子戸を開けると店内の扉へ続くアプローチ。 薄暗い雰囲気で静かな店内。正に隠れ家。 厳選された素材の味を活かす創意工夫と技術。完成品のビジュアルは圧巻。 魚が旨い。野菜が旨い。出汁が旨い。 こちらの食事の進捗に合わせ料理を仕上げる技術と配慮。 ... 詳細を見る

    大どころ - 外観写真:

    2024/02 訪問

    1回

  • aoimaruchan
    口コミ 1,158件 フォロワー 635人

    こだわり詰まった創作和食

    一年越しのリピート! 今回は前回よりワンランクあげて¥12,000コース。 記憶が薄々なのですが、夏らしい前菜の盛り合わせでスタート良い感じ♪ お刺身盛り合わせは... 詳細を見る

    大どころ -

    2024/06 訪問

    2回

  • Maple I
    口コミ 963件 フォロワー 1,314人

    九州の美味しいが頂ける和食居酒屋さん

    九州の食材を使ったお料理がいただけるお店を探していて、こちらのお店を見つけました。 場所は住宅街の中、マンションの一階にあります。 店内はカウンターとテーブル席、暗めの照明にゆ... 詳細を見る

    大どころ - 刺身盛り合わせ

    2023/09 訪問

    1回

大どころが紹介されているグルメ情報まとめ

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
大どころ(ダイドコロ)
受賞・選出歴
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

居酒屋 百名店 2024 選出店

食べログ 居酒屋 WEST 百名店 2024 選出店

居酒屋 百名店 2022 選出店

食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 居酒屋、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

092-724-9600

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市中央区今泉2-3-38 ピュア天神 1F

交通手段

薬院大通駅から340m

薬院大通駅から336m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 23:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    加えて不定休あり

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

17席

(カウンター9席、テーブル8席)

個室

(6人可、8人可)

個室利用は5名様〜8名様でのご利用になります。

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

公式アカウント
オープン日

2014年6月4日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

misspeppermisspepper(14578)

最近の編集者

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     18:00 - 23:00
    [火]
     18:00 - 23:00
    [水]
     18:00 - 23:00
    [木]
     18:00 - 23:00
    [金]
     18:00 - 23:00
    [土]
     18:00 - 23:00
    [日]
     定休日

    ■ 定休日
    加えて不定休あり

  • アクセス方法を教えてください

    薬院大通駅から340m

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    一年越しのリピート!

    今回は前回よりワンランクあげて¥12,000コース。

    記憶が薄々なのですが、夏らしい前菜の盛り合わせでスタート良い感じ♪

    お刺身盛り合わせはアオリイカ、平目に炙ったクエとイサキ、太刀魚の昆布〆。
    またいちの塩とめちゃくちゃに上品な山葵で
    全部が全部美味しかったです(o^^o)

    漁港から夕方に直送されたウニも、たっぷり使った茶碗蒸しは鯛出汁が効きすぎ...

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