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Sanduíche de bacon, ovo e queijo

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Sanduíche de bacon, ovo e queijo
Categoria Sanduíche
Ingrediente(s)
principal(is)
Pão, ovo, queijo, bacon
Receitas: Sanduíche de bacon, ovo e queijo   Multimédia: Sanduíche de bacon, ovo e queijo

Um sanduíche de bacon, ovo e queijo (português brasileiro) ou sandes de bacon, ovo e queijo (português europeu) é um sanduíche de café da manhã popular nos Estados Unidos e também no Canadá. É feito com bacon, ovos (tipicamente fritos ou mexidos), queijo e pão, que pode ser amanteigado e torrado. Existem muitos sanduíches parecidos, substituindo o bacon por produtos de carne alternativos ou usando diferentes variedades de queijo ou pão.[1]

McDonald's Egg McMuffin, um sanduíche de bacon, ovo e queijo com lombo canadense

Um sanduíche típico com esses ingredientes tem cerca de 20 gramas de gordura e 350 calorias.[2] Uma versão foi adaptada para fazer uma refeição com baixo teor de carboidratos.[3][4] Nos Estados Unidos, o sanduíche de bacon, ovo e queijo também foi modificado em um produto alimentício pré-embalado como Hot Pocket (170 calorias e 7 gramas de gordura) e um Lean Pocket (150 calorias e 4,5 gramas de gordura).

Referências

  1. Pete Wells. «Don't Mess With My Bacon, Egg and Cheese». The New York Times. Consultado em 10 de novembro de 2019 
  2. Bellerson, Karen J. (2006). The complete & up-to-date fat book: reduce the fat in your diet with this guide to the fat, calories, and fat percentages in your food 5th ed. [S.l.]: Avery. pp. 89, 297, 298. ISBN 978-1-58333-247-4 
  3. Beale, Lucy; Couvillon, Sandy G. (2004). «Open-faced Canadian bacon sandwich». The Complete Idiot's Guide to Low-carb Meals. [S.l.]: Alpha Books. ISBN 978-1-59257-180-2. Bacon, Egg and Cheese sandwich. 
  4. Gassenheimer, Linda (2006). «Sunny-side Up Canadian Bacon and Cheese Toast». Prevention's Fit and Fast Meals in Minutes: Over 175 Delicious, Healthy Recipes in 30 Minutes Or Less. [S.l.]: Rodale. ISBN 978-1-59486-416-2. Bacon, Egg and Cheese sandwich.