KR200466108Y1 - A Meat Stock Slush Manufacturing Apparatus - Google Patents

A Meat Stock Slush Manufacturing Apparatus Download PDF

Info

Publication number
KR200466108Y1
KR200466108Y1 KR2020120005699U KR20120005699U KR200466108Y1 KR 200466108 Y1 KR200466108 Y1 KR 200466108Y1 KR 2020120005699 U KR2020120005699 U KR 2020120005699U KR 20120005699 U KR20120005699 U KR 20120005699U KR 200466108 Y1 KR200466108 Y1 KR 200466108Y1
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
broth
stock
base
manufacturing apparatus
stirring
Prior art date
Application number
KR2020120005699U
Other languages
Korean (ko)
Other versions
KR20120005748U (en
Inventor
한홍기
Original Assignee
한홍기
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 한홍기 filed Critical 한홍기
Priority to KR2020120005699U priority Critical patent/KR200466108Y1/en
Publication of KR20120005748U publication Critical patent/KR20120005748U/en
Application granted granted Critical
Publication of KR200466108Y1 publication Critical patent/KR200466108Y1/en

Links

Images

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L23/00—Soups; Sauces; Preparation or treatment thereof
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/80—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25C—PRODUCING, WORKING OR HANDLING ICE
    • F25C5/00—Working or handling ice
    • F25C5/02—Apparatus for disintegrating, removing or harvesting ice

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Thermal Sciences (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mixers Of The Rotary Stirring Type (AREA)

Abstract

본 고안은 육수 슬러쉬 제조장치에 관한 것으로, 그 구성은, 판상으로 형성되어, 바닥면에 육수저장고의 상면의 원형의 돌기에 대응되는 홈이 형성되는 베이스부와, 상기 베이스부에 설치되어, 전기적신호를 인가받아 동력을 발생시키는 모터부; 그리고, 상기 모터부의 동력을 전달받아, 원통형의 육수저장고의 내벽을 따라 이동하는 교반부;를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 할 수 있다.The present invention relates to a broth slush manufacturing apparatus, the configuration is formed in a plate shape, the base portion is formed on the bottom surface corresponding to the circular projection of the upper surface of the broth reservoir, and is installed in the base portion, A motor unit generating power by receiving a red signal; And, by receiving the power of the motor unit, the stirring portion to move along the inner wall of the cylindrical broth reservoir; may be characterized in that it comprises a.

Description

육수 슬러쉬 제조장치{A Meat Stock Slush Manufacturing Apparatus}Meat Stock Slush Manufacturing Apparatus

본 고안은 육수 슬러쉬 제조장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 육수냉각통에서 육수가 슬러쉬로 유지되도록 하는 육수 슬러쉬 제조장치에 관한 것이다.The present invention relates to a broth slush manufacturing apparatus, and more particularly to a broth slush manufacturing apparatus to maintain the broth in the broth cooling tank.

근자에는 식생활이 급속하게 발전 및 변화되면서 음식물을 조리할 때에 음식맛을 내기 위하여 육수를 많이 사용하는 경향이 있고, 육수를 장시간 보관할 수 있도록 끓인 육수를 냉각시켜 보관하게 되며, 특히 하절기에는 냉면과 같은 음식을 조리할 때에 얼음육수를 많이 사용하게 된다. In recent years, as the diet develops and changes rapidly, the broth tends to be used a lot to taste the food, and the boiled broth is cooled and stored to store the broth for a long time. When cooking food, ice broth is used a lot.

상기 얼음육수를 사용할 때, 보통 슬러쉬 형태로 제공하게 되는데, 종래에는 얼려진 얼음을 다시 작업자가 도구를 이용하여 분쇄하여 슬러쉬로 만들어 제공하는 것이 일반적이었다. When the ice broth is used, it is usually provided in a slush form. In the related art, frozen ice was generally crushed by a worker using a tool to provide a slush.

그러나, 상기한 바와 같은 종래 기술에서는 다음과 같은 문제점이 있다. However, the above-described prior art has the following problems.

작업자가 얼음을 도구를 이용하여 수작업으로 슬러쉬를 만들게 되면, 작업도 불편하고, 작업중에 육수가 오염되는 문제점이 발생되었다. When the worker makes the slush by hand using the ice tool, the work is inconvenient, and the problem of contamination of the broth during the work occurs.

따라서, 본 고안의 목적은 상기한 바와 같은 종래 기술의 문제점을 해결하기 위한 것으로, 육수 냉동 육수저장고 내의 육수가 항상 슬러쉬 상태로 유지되는 육수 슬러쉬 제조장치를 제공하는 것이다. Accordingly, an object of the present invention is to solve the problems of the prior art as described above, to provide a broth slush manufacturing apparatus in which the broth in the broth frozen broth storage is always kept in a slush state.

상기한 바와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안의 특징에 따르면, 본 고안인 육수 슬러쉬 제조장치는, 판상으로 형성되어, 바닥면에 육수저장고의 상면의 원형의 돌기에 대응되는 홈이 형성되는 베이스부와, 상기 베이스부에 설치되어, 전기적신호를 인가받아 동력을 발생시키는 모터부; 그리고, 상기 모터부의 동력을 전달받아, 원통형의 육수저장고의 내벽을 따라 이동하는 교반부;를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 할 수 있다. According to a feature of the present invention for achieving the object as described above, the broth slush manufacturing apparatus of the present invention, the base portion is formed in a plate shape, a groove corresponding to the circular protrusion of the upper surface of the broth reservoir on the bottom surface is formed; And a motor unit installed at the base unit to generate electric power by receiving an electrical signal. And, by receiving the power of the motor unit, the stirring portion to move along the inner wall of the cylindrical broth reservoir; may be characterized in that it comprises a.

상기 교반부는, 상기 모터부의 회전축에 직교되어 바 형상으로 상기 육수저장고의 지름길이로 연장되는 수평바와, 상기 수평바의 양단에 쌍으로 수직으로 상기 육수저장고의 길이방향을 따라 형성되는 수직교반날개;를 포함하여 구성되고, 상기 수직교반날개는 날개가 상기 수평바의 회전 진행방향으로 형성되는 것을 특징으로 할 수 있다. The stirring unit includes a horizontal bar orthogonal to the rotation axis of the motor unit and extending in the bar shape to the diameter length of the broth reservoir, and a vertical stir blade formed along the longitudinal direction of the broth reservoir vertically in pairs at both ends of the horizontal bar; It is configured to include, the vertical stirring wing may be characterized in that the wing is formed in the rotation progress direction of the horizontal bar.

상기 베이스부는, 상기 육수저장고의 상면에 대응되는 수평베이스와, 상기 육수저장고의 일측의 모서리에 대응되는 수직베이스를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 할 수 있다. The base unit may be configured to include a horizontal base corresponding to the upper surface of the broth stock, and a vertical base corresponding to the corner of one side of the broth stock.

상기 수평베이스에는, 상기 육수저장고를 선택적으로 차폐할 수 있도록 커버가 마련되는 것을 특징으로 할 수 있다. The horizontal base may be characterized in that the cover is provided to selectively shield the broth storage.

상기 베이스부는, 투명재질로 구성되는 것을 특징으로 할 수 있다.The base portion may be made of a transparent material.

본 고안에 의한 육수 슬러쉬 제조장치에서는 다음과 같은 효과가 있다. The broth slush manufacturing apparatus according to the present invention has the following effects.

육수 냉각육수저장고는 외벽에 냉각부가 형성되어 있는데, 교반날개가 외벽의 내측면을 따라 이동하도록 하여, 육수저장고의 외측벽부터 냉각되어 오는 것을 계속 차단하여 지속적으로 슬러쉬 형태로 유지시킬 수 있어, 자동으로 슬러쉬를 제조할 수 있는 효과가 있다. Cooling stock broth has a cooling section on the outer wall. The stirring blades move along the inner surface of the outer wall to keep the cooling from the outer wall of the broth stock and keep it in the form of slush continuously. There is an effect that can produce a slush.

그리고, 베이스부가 기존의 육수 냉각육수저장고의 상면에 대응되도록 형성되어, 간편하게 설치할 수 있어, 본 고안에 의한 육수 슬러쉬 제조장치의 설치작업이 간편해지는 효과가 있다. And, the base portion is formed so as to correspond to the upper surface of the existing broth cooling broth storage, can be easily installed, there is an effect that the installation of the broth slush manufacturing apparatus according to the present invention is simplified.

그리고, 교반날개의 날이 교반시 진행방향으로 형성되어, 모터의 부하가 줄어들어 작은 전력과 용량이 작은 모터를 사용할 수 있어, 제작비용과 작업비용이 감소되는 효과가 있다. In addition, since the blade of the stirring blade is formed in the advancing direction during stirring, the load of the motor is reduced, so that a small power and a small motor can be used, thereby reducing the manufacturing cost and the working cost.

도 1은 본 고안에 의한 육수 슬러쉬 제조장치의 구성을 보인 사시도.
도 2는 본 고안에 의한 육수 슬러쉬 제조장치가 설치된 모습을 보인 측단면도.1 is a perspective view showing the configuration of a broth slush manufacturing apparatus according to the present invention.
Figure 2 is a side sectional view showing a state in which the broth slush manufacturing apparatus according to the present invention is installed.

이하 본 고안에 의한 육수 슬러쉬 제조장치의 바람직한 실시예가 첨부된 도면을 참고하여 상세하게 설명한다. Hereinafter, a preferred embodiment of the broth slush manufacturing apparatus according to the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

본 고안에 의한 육수 슬러쉬 제조장치는, 도 1에 도시된 바와 같이, 판상으로 형성되어, 육수저장고(2)의 상면을 차폐하고, 바닥면에 육수저장고(2)의 상면의 원형의 돌기(6)에 대응되는 홈(14)이 형성되는 베이스부(10)와, 상기 베이스부(10)에 설치되어, 전기적신호를 인가받아 동력을 발생시키는 모터부(20)와, 상기 모터부(20)의 동력을 전달받아, 원통형의 육수저장고(2)의 내벽을 따라 이동하는 교반부(30)를 포함하여 구성될 수 있다. The broth slush manufacturing apparatus according to the present invention, as shown in Figure 1, is formed in a plate shape, shielding the upper surface of the broth storage 2, the circular projection 6 of the upper surface of the broth storage 2 to the bottom surface The base portion 10 is formed with a groove 14 corresponding to the), the motor portion 20 is installed in the base portion 10 to generate electric power by receiving an electrical signal, and the motor portion 20 Received the power of, may be configured to include a stirring portion 30 to move along the inner wall of the cylindrical stock solution (2).

먼저, 본 고안에 의한 육수 슬러쉬 제조장치가 설치되기 위한 육수 냉각 저장장치가 마련된다. 상기 육수 냉각 저장장치는 여러가지 방식으로 구성될 수 있으며, 일반적으로 도 1에 도시된 바와 같이, 구성될 수 있다. First, a broth cooling storage device for installing the broth slush manufacturing apparatus according to the present invention is provided. The broth cooling storage device can be configured in a number of ways, and can generally be configured as shown in FIG. 1.

상기 육수 냉각 저장장치에는 내부에 육수를 저장할 수 있는 육수저장고(2)가 마련된다. 상기 육수저장고(2)는 여러가지 형태로 구성될 수 있으며, 도 1에 도시된 바와 같이, 단면이 원형으로 구성되는 것이 바람직하다. The broth storage device is provided with a broth stock (2) capable of storing the broth inside. The broth storage 2 may be configured in various forms, as shown in Figure 1, it is preferable that the cross section is configured in a circular shape.

상기 육수저장고(2)의 외측벽의 내면에는 냉매관(4)이 위치된다. 상기 냉매관(4)은 상기 육수저장고(2)의 내부의 육수를 냉각시키기 위함이다. 또한, 상기 냉매관(4)이 외측벽에 위치되어 상기 육수저장고(2) 내부의 육수는 육수저장고(2)의 가장자리에 위치된 육수부터 냉각되어 중앙부분의 육수가 냉각된다. The coolant pipe 4 is located on the inner surface of the outer wall of the broth reservoir 2. The refrigerant pipe 4 is for cooling the broth inside the broth reservoir 2. In addition, the coolant pipe 4 is located on the outer wall so that the broth inside the broth 2 is cooled from the broth located at the edge of the broth 2 and the broth at the center is cooled.

그리고, 상기 육수 냉각 저장장치에는 본 고안인 육수 슬러쉬 제조장치가 마련된다. 상기 육수 슬러쉬 제조장치에는 베이스부(10)가 마련된다. 상기 베이스부(10)는, 육수 슬러쉬 제조장치의 몸체를 구성하는 것으로, 판상으로 형성될 수 있다. And, the broth cooling storage device is provided with a broth slush manufacturing apparatus of the present invention. The base part 10 is provided in the broth slush manufacturing apparatus. The base portion 10, which constitutes the body of the broth slush manufacturing apparatus, may be formed in a plate shape.

또한, 상기 베이스부(10)는, 바닥면에 상기 육수저장고(2)의 상면의 원형의 돌기(6)에 대응되는 홈(14)이 형성될 수 있다. 이는 상기 베이스부(10)가 상기 육수저장고(2)의 상면에서 상기 홈(14)이 돌기(6)에 맞물려 유동되지 않도록 하기 위함이다. In addition, the base portion 10, the groove 14 corresponding to the circular projection 6 of the upper surface of the broth reservoir 2 may be formed on the bottom surface. This is to prevent the groove 14 from engaging with the protrusion 6 on the upper surface of the broth reservoir 2 so as not to flow.

그리고, 상기 베이스부(10)는 상기 저장장치의 상면에 대응되는 수평베이스(10a)와, 상기 저장장치의 일측의 케이스에 대응되는 수직베이스(10b)를 포함하여 구성될 수 있다. 즉, 상기 베이스부(10)가 상기 저장장치에 안착되어, 상기 저장장치에 대해 안전하게 고정되어, 유동되지 않도록 하기 위함이다. The base unit 10 may include a horizontal base 10a corresponding to an upper surface of the storage device, and a vertical base 10b corresponding to a case of one side of the storage device. That is, the base unit 10 is to be seated in the storage device, securely fixed to the storage device, so as not to flow.

한편, 상기 수평베이스(10a)에는 커버(16)가 마련될 수 있다. 상기 수평베이스(10a)의 일부가 접철가능하게 구성되어, 도 1에 도시된 바와 같이, 상기 육수저장고(2)를 선택적으로 개폐가능하게 할 수 있다. On the other hand, the cover 16 may be provided on the horizontal base (10a). A portion of the horizontal base 10a is foldable, and as shown in FIG. 1, the broth storage 2 can be selectively opened and closed.

또한, 상기 베이스부(10)는 투명재질로 구성될 수 있다. 이는 상기 육수저장고(2)를 외부에서 작업자가 내부를 볼 수 있도록 하기 위함이다. In addition, the base portion 10 may be made of a transparent material. This is to allow the worker to see the inside of the soup stock (2) from the outside.

그리고, 상기 베이스부(10)에는 모터부(20)가 마련된다. 상기 모터부(20)는, 전기적신호를 인가받아 동력을 발생시켜, 아래에서 설명될 교반부(30)로 동력을 전달하는 역할을 한다. 상기 모터부(20)에는 교반부(30)로 다양한 회전속도를 제공하기 위해 감속기(미도시)가 더 마련될 수 있다. The base unit 10 is provided with a motor unit 20. The motor unit 20 generates power by receiving an electrical signal, and serves to transfer power to the stirring unit 30 to be described below. The motor unit 20 may be further provided with a reducer (not shown) to provide a variety of rotation speed to the stirring unit 30.

한편, 상기 베이스부(10)에는 교반부(30)가 마련된다. 상기 교반부(30)는 상기 모터부(20)의 동력을 전달받아 육수저장고(2) 내부의 육수를 교반하여 슬러쉬형태로 만드는 역할을 한다. On the other hand, the base portion 10 is provided with a stirring portion (30). The stirring unit 30 receives the power of the motor unit 20 serves to agitate the broth in the broth storage 2 to make a slush form.

상기 교반부(30)는 상술한 기능을 위해 여러가지로 구성될 수 있으며, 예를 들면, 도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이, 상기 모터부(20)의 회전축(22)에 직교되어 바형상으로 상기 육수저장고(2)의 지름길이로 연장되는 수평바(32)와, 상기 수평바(32)의 양단에 쌍으로 수직으로 상기 육수저장고(2)의 길이방향을 따라 형성되는 수직교반날개(34)를 포함하여 구성될 수 있다. The stirring unit 30 may be configured in various ways for the above-described function, for example, as shown in FIGS. 1 and 2, orthogonal to the rotation shaft 22 of the motor unit 20 in a bar shape. Horizontal stir blades (32) extending in the length of the broth stock (2) and vertical stirwing blades 34 formed along the longitudinal direction of the broth stock (2) vertically in pairs at both ends of the horizontal bar (32) It may be configured to include).

상기 교반부(30)는 상기 모터부(20)의 회전축(22)에 직교되는 수평바(32)가 회전하면서, 상기 수직교반날개(34)가 상기 육수저장고(2)의 내측벽을 따라 이동하면서, 상기 육수저장고(2) 내의 육수가 육수저장고(2)의 내측벽부터 중앙으로 냉각되어 굳어가는 것을 방지시키는 역할을 한다. The stirring unit 30 is rotated while the horizontal bar 32 orthogonal to the rotation shaft 22 of the motor unit 20, the vertical stirring blade 34 moves along the inner wall of the broth reservoir (2). Meanwhile, the broth in the broth stock 2 serves to prevent the broth from cooling from the inner wall of the broth stock 2 to the center.

즉, 상기 수직교반날개(34)는 상기 육수저장고(2)의 내측벽에서 육수저장고(2)의 중앙으로 순서대로 냉각되는 것을 육수저장고(2)의 내측벽만 계속 저어 주어 전체가 얼음으로 되는 것이 방지되기 때문이다. 따라서, 상기 수직교반날개(34)는 상기 육수저장고(2)의 내측벽에 최대한 인접하게 설치되는 것이 바람직하다. That is, the vertical stirring blade 34 is continuously cooled from the inner wall of the broth stock 2 to the center of the broth stock 2 by continuously stirring only the inner wall of the broth stock 2 to form ice. Because it is prevented. Therefore, the vertical stirring wing 34 is preferably installed as close as possible to the inner wall of the broth reservoir (2).

그리고, 상기 수직교반날개(34)는 상기 육수저장고(2)의 길이방향으로 형성되면서, 판상으로 구성될 수 있으며, 날개가 상기 수평바(32)의 회전 진행방향으로 형성되는 것이 바람직하다. 이는 상기 날개의 면이 상기 수평바(32)의 진행방향에 직교되도록 위치되면, 육수때문에 날개가 부하를 많이 받게 되므로 이를 방지하기 위함이다. In addition, the vertical stirring blade 34 may be formed in a plate shape while being formed in the longitudinal direction of the broth reservoir 2, and the wing is preferably formed in the rotation progress direction of the horizontal bar 32. This is to prevent this because the blade is placed to be orthogonal to the traveling direction of the horizontal bar 32, because the blade is subjected to a lot of load due to the broth.

또한, 상기 회전축(22), 수평바(32) 및 수직교반날개(34)는 여러가지 방법에 의해 결합될 수 있으며, 교체와 안전을 위해 나사 등의 체결 또는 형합에 의해 결합됨이 바람직하다. In addition, the rotating shaft 22, the horizontal bar 32 and the vertical stir blade 34 may be coupled by various methods, it is preferable to be coupled by fastening or molding, such as screws for replacement and safety.

이하, 상기한 바와 같은 구성을 가지는 본 고안에 의한 육수 슬러쉬 제조장치의 작용에 대해 상세하게 설명한다. Hereinafter, the operation of the broth slush manufacturing apparatus according to the present invention having the configuration as described above in detail.

먼저, 육수저장고(2)에 육수 냉각 저장장치의 육수저장고(2)에 육수를 넣고 구동시킨다. 이때, 본 고안에 의한 육수 슬러쉬 제조장치를 설치한다. First, the broth is put into the broth stock 2 in the broth stock storage device 2 and driven. At this time, install the broth slush manufacturing apparatus according to the present invention.

육수 슬러쉬 제조장치의 수평베이스(10)의 홈(14)이 상기 육수저장고(2)의 상면의 원형의 돌기(6)에 맞물리게 하고, 수직베이스(10b)를 육수 냉각 저장장치의 일측벽에 맞물리도록 하여 본 고안에 의한 육수 슬러쉬 제조장치가 안정적으로 고정되도록 한다. The groove 14 of the horizontal base 10 of the broth slush manufacturing apparatus is engaged with the circular protrusion 6 of the upper surface of the broth stock 2, and the vertical base 10b is engaged with one side wall of the broth cooling storage device. So that the broth slush manufacturing apparatus according to the present invention is stably fixed.

그리고, 상기 모터부(20)를 구동시켜, 본 고안인 육수 슬러쉬 제조장치가 작동되도록 한다. 모터부(20)가 회전하면, 교반부(30)의 수평바(32)가 회전하게 된다. Then, by driving the motor unit 20, so as to operate the broth slush manufacturing apparatus of the present invention. When the motor unit 20 rotates, the horizontal bar 32 of the stirring unit 30 rotates.

상기 수평바(32)가 회전하면, 수직교반날개(34)가 육수저장고(2)의 내측벽을 따라 이동하기 시작한다. 그러면, 도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이, 상기 육수저장고(2) 내부의 육수가 육수저장고(2)의 내측벽에서부터 냉각되어 고체로 변하는 것이 방지되면서, 지속적으로 슬러쉬 형태로 유지되게 된다. As the horizontal bar 32 rotates, the vertical stir blade 34 starts to move along the inner wall of the broth reservoir 2. Then, as shown in Figures 1 and 2, while the broth inside the broth 2 is prevented from cooling from the inner wall of the broth 2 to turn into a solid, it is continuously maintained in a slush form.

특히, 상기 수직교반날개(34)가 상기 수평바(32)의 회전 진행방향으로 형성되어, 모터부(20)와 교반부(30)에 부하가 적게 걸려 본 고안인 육수 슬러쉬 제조장치가 안전하게 작동할 수 있게 된다. In particular, the vertical stirring blade 34 is formed in the direction of rotation of the horizontal bar 32, so that the load of the motor 20 and the stirring section 30 is less loaded, the present stock solution slush manufacturing apparatus is safely operated You can do it.

본 고안의 권리는 위에서 설명된 실시예에 한정되지 않고 청구범위에 기재된 바에 의해 정의되며, 본 고안의 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 청구범위에 기재된 권리범위 내에서 다양한 변형과 개작을 할 수 있다는 것은 자명하다. The rights of the present invention are not limited to the embodiments described above, but are defined by what is stated in the claims, and those skilled in the art can make various modifications and adaptations within the scope of the rights described in the claims. It is self-evident.

2: 육수저장고 4: 냉매관
6: 돌기 10: 베이스부
14: 홈 16: 커버
20: 모터부 30: 교반부
32: 수평바 34: 수직교반날개2: broth storage 4: refrigerant tube
6: protrusion 10: base portion
14: Home 16: Cover
20: motor portion 30: stirring portion
32: horizontal bar 34: vertical stir wing

Claims (5)

판상으로 형성되며, 바닥면에 육수저장고의 상면에 형성된 한쌍의 원형 돌기에 대응되는 한쌍의 홈이 형성되는 베이스부;
상기 베이스부에 설치되어, 전기적신호를 인가받아 동력을 발생시키는 모터부; 그리고,
상기 모터부의 동력을 전달받아, 원통형의 육수저장고의 내벽을 따라 이동하는 교반부;를 포함하고,
상기 베이스부는,
상기 육수저장고 내부를 볼 수 있는 투명재질로 구성되며,
상기 육수저장고의 상면에 대응되는 수평베이스와, 상기 육수저장고의 일측의 모서리에 대응되는 수직베이스를 포함하고,
상기 수평베이스에는,
상기 육수저장고를 선택적으로 차폐할 수 있도록 접철 가능한 커버가 마련되고,
상기 교반부는,
상기 모터부의 회전축에 직교되어 바 형상으로 상기 육수저장고의 지름길이로 연장되는 수평바; 및
상기 수평바의 양단에 쌍으로 수직으로 상기 육수저장고의 길이방향을 따라 형성되는 수직교반날개;를 포함하며,
상기 수직교반날개는, 날개가 상기 수평바의 회전 진행방향으로 형성되는 것을 특징으로 하는 육수 슬러쉬 제조장치.A base portion formed in a plate shape and having a pair of grooves formed on a bottom thereof corresponding to a pair of circular protrusions formed on an upper surface of the broth stock;
A motor unit installed at the base unit to generate electric power by receiving an electrical signal; And,
And a stirring unit configured to receive power of the motor unit and move along an inner wall of the cylindrical broth reservoir.
The base unit includes:
Consists of a transparent material that can be seen inside the broth storage,
A horizontal base corresponding to an upper surface of the broth stock and a vertical base corresponding to a corner of one side of the broth stock,
On the horizontal base,
A collapsible cover is provided to selectively shield the broth stock,
The stirring part
A horizontal bar orthogonal to the rotation axis of the motor unit and extending in the bar shape to the length of the broth reservoir; And
Includes; vertical stirring blades formed along the longitudinal direction of the broth stock vertically in pairs on both ends of the horizontal bar,
The vertical stirring wing, the broth slush manufacturing apparatus, characterized in that the blade is formed in the rotation progress direction of the horizontal bar. 삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete
KR2020120005699U 2012-06-29 2012-06-29 A Meat Stock Slush Manufacturing Apparatus KR200466108Y1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR2020120005699U KR200466108Y1 (en) 2012-06-29 2012-06-29 A Meat Stock Slush Manufacturing Apparatus

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR2020120005699U KR200466108Y1 (en) 2012-06-29 2012-06-29 A Meat Stock Slush Manufacturing Apparatus

Related Parent Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020100064428A Division KR20120003686A (en) 2010-07-05 2010-07-05 A meat stock slush manufacturing apparatus

Publications (2)

Publication Number Publication Date
KR20120005748U KR20120005748U (en) 2012-08-13
KR200466108Y1 true KR200466108Y1 (en) 2013-04-03

Family

ID=46874794

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR2020120005699U KR200466108Y1 (en) 2012-06-29 2012-06-29 A Meat Stock Slush Manufacturing Apparatus

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR200466108Y1 (en)

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR200475417Y1 (en) * 2014-08-01 2014-12-02 유보상 An apparatus for making water boiled meat into ice slush
KR20190007985A (en) 2017-07-14 2019-01-23 서덕현 Apparatus for mixing slush
KR20190130352A (en) 2018-05-14 2019-11-22 한홍기 A Meat Stock Slush Manufacturing Method
KR102164981B1 (en) * 2020-05-25 2020-10-13 김선우 Partial opening and closing cover for broth refrigerator

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR200323685Y1 (en) * 2003-05-17 2003-08-21 김태현 Mixing cover for gravy cooler
KR200362605Y1 (en) * 2004-07-06 2004-09-18 양홍승 Cooling and mixing equipment of meet soup
KR200389923Y1 (en) * 2005-04-29 2005-07-18 김현석 A Meat Stock Cooling Agitator
KR200436031Y1 (en) * 2006-09-29 2007-04-19 서은주 An apparatus for making meat stock slush in a meat stock refrigerator

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR200323685Y1 (en) * 2003-05-17 2003-08-21 김태현 Mixing cover for gravy cooler
KR200362605Y1 (en) * 2004-07-06 2004-09-18 양홍승 Cooling and mixing equipment of meet soup
KR200389923Y1 (en) * 2005-04-29 2005-07-18 김현석 A Meat Stock Cooling Agitator
KR200436031Y1 (en) * 2006-09-29 2007-04-19 서은주 An apparatus for making meat stock slush in a meat stock refrigerator

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR200475417Y1 (en) * 2014-08-01 2014-12-02 유보상 An apparatus for making water boiled meat into ice slush
KR20190007985A (en) 2017-07-14 2019-01-23 서덕현 Apparatus for mixing slush
KR20190130352A (en) 2018-05-14 2019-11-22 한홍기 A Meat Stock Slush Manufacturing Method
KR102164981B1 (en) * 2020-05-25 2020-10-13 김선우 Partial opening and closing cover for broth refrigerator

Also Published As

Publication number Publication date
KR20120005748U (en) 2012-08-13

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR200466108Y1 (en) A Meat Stock Slush Manufacturing Apparatus
KR101819961B1 (en) Machine for producing and dispensing frozen products
KR101303618B1 (en) Impeller agitator
KR101105239B1 (en) Agitator
KR101004702B1 (en) An apparatus for storing the meat stock in slush state
KR102354833B1 (en) Transparent ice making device
KR20120003686A (en) A meat stock slush manufacturing apparatus
IT227163Y1 (en) BATCH FREEZER GROUP IN A MACHINE FOR THE PRODUCTION OF ICE CREAM
KR200389923Y1 (en) A Meat Stock Cooling Agitator
CN105091460A (en) Container capable of cold accumulation
KR200475417Y1 (en) An apparatus for making water boiled meat into ice slush
CN102278843A (en) Ice crushing device and refrigerator with same
KR20190130352A (en) A Meat Stock Slush Manufacturing Method
US20160175790A1 (en) Container agitating system
KR101708718B1 (en) Impeller agitator
JP2004361056A (en) Cooling device
US20150245636A1 (en) Frozen Beverage Preparation Method and Device
KR101598282B1 (en) An apparatus for making meat stock slush in a meatstock refrigerator
US2181089A (en) Ice cream freezer
KR101889549B1 (en) A slush machine
KR20140140669A (en) Beverage dispenser
CN204672214U (en) Automatic centrifugation mixer
KR102471974B1 (en) Portable Paint-Pot with Cooling Function
KR101527372B1 (en) Stirred for Limnology slush refrigerator wings coupled device
CN204064007U (en) A kind of smelting furnace agitator with self cooling magnetic body

Legal Events

Date Code Title Description
A201 Request for examination
E902 Notification of reason for refusal
E701 Decision to grant or registration of patent right
REGI Registration of establishment
FPAY Annual fee payment

Payment date: 20160316

Year of fee payment: 4

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20170313

Year of fee payment: 5

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20180110

Year of fee payment: 6

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20190218

Year of fee payment: 7

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20200309

Year of fee payment: 8