JPH0294386A - Cooking apparatus - Google Patents
Cooking apparatusInfo
- Publication number
- JPH0294386A JPH0294386A JP24611988A JP24611988A JPH0294386A JP H0294386 A JPH0294386 A JP H0294386A JP 24611988 A JP24611988 A JP 24611988A JP 24611988 A JP24611988 A JP 24611988A JP H0294386 A JPH0294386 A JP H0294386A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- plate
- infrared rays
- lamp heater
- lamp
- heating cooker
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 238000010411 cooking Methods 0.000 title claims abstract description 6
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 19
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 3
- 229910052736 halogen Inorganic materials 0.000 abstract description 13
- 150000002367 halogens Chemical class 0.000 abstract description 13
- 239000011521 glass Substances 0.000 abstract description 3
- 238000009413 insulation Methods 0.000 abstract description 2
- 230000011514 reflex Effects 0.000 abstract 4
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 5
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 1
- 230000005855 radiation Effects 0.000 description 1
Landscapes
- Control Of Resistance Heating (AREA)
- Resistance Heating (AREA)
- Electric Stoves And Ranges (AREA)
Abstract
Description
【発明の詳細な説明】
［発明の目的］
（産業上の利用分野）
本発明は、赤外線を放射するノ＼ロゲンランプ等のラン
プヒータを熱源として用いた加熱調理器に関する。DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION [Object of the Invention] (Industrial Application Field) The present invention relates to a cooking device that uses a lamp heater such as a norogen lamp that emits infrared rays as a heat source.
（従来の技術）
最近、赤外線を放射するハロゲンランプ等のランプヒー
タを熱源として用いた加熱調理器が出現している。この
種の加熱調理器は、通常、赤外線を放射するランプヒー
タと、赤外線を透過させる材料で形成されてランプヒー
タの上方に配置されたプレートと、ランプヒータの下方
に配置されてランプヒータから放射された赤外線を前記
プレート側に向けて反射させる反射板と、ランプヒータ
を付勢制御する制御回路とから構成されている。(Prior Art) Recently, cooking appliances that use lamp heaters such as halogen lamps that emit infrared rays as heat sources have appeared. This type of heating cooker usually includes a lamp heater that emits infrared rays, a plate made of a material that transmits infrared rays and placed above the lamp heater, and a plate placed below the lamp heater that emits radiation from the lamp heater. The lamp includes a reflector that reflects the emitted infrared rays toward the plate, and a control circuit that controls the energization of the lamp heater.
このような加熱調理器は、ガスや電気ヒータを熱源とす
るものに比べ、被加熱物を直接加熱するため、エネルギ
ーの利用効率が大幅に高いという特徴を有している。Compared to those using gas or electric heaters as a heat source, such heating cookers directly heat the object to be heated, and therefore have a feature of significantly higher energy utilization efficiency.
しかしながら、このような従来の加熱調理器にあっては
次のような問題があった。すなわち、ランプヒータから
下方に向けて放射された赤外線は、反射板によってプレ
ート側へと反射されるが、その一部はランプヒータを照
射したり、他のランプヒータを照射したりする。このた
め、放射された全ての赤外線をプレート側に進ませるこ
とができず、改善が望まれていた。However, such conventional heating cookers have the following problems. That is, infrared rays emitted downward from the lamp heater are reflected toward the plate side by the reflector, but a portion of the infrared rays irradiates the lamp heater or other lamp heaters. For this reason, all of the emitted infrared rays cannot proceed to the plate side, and an improvement has been desired.
（発明が解決しようとする課題）
上記の如く、従来の加熱調理器にあっては、熱源である
ランプヒータから放射された赤外線の全部をプレート側
に向けさせることができないという問題があった。(Problems to be Solved by the Invention) As described above, the conventional heating cooker has a problem in that it is not possible to direct all of the infrared rays emitted from the lamp heater, which is the heat source, toward the plate side.
そこで本発明は、ランプヒータが放射する赤外線の全部
をプレート側、つまり被加熱物に照射することができ、
エネルギー効率を大幅に高めることができる加熱調理器
を提供することを目的とする。Therefore, the present invention can irradiate all of the infrared rays emitted by the lamp heater to the plate side, that is, the object to be heated.
The purpose is to provide a heating cooker that can significantly improve energy efficiency.
［発明の構成］
（課題を解決するための手段９
本発明は上記課題点を解決し目的を達成するために次の
ような手段を講じた。すなわち、ランプヒータの下方に
配置される反射板を２つの反射板をを２つの放物面鏡を
組合わせた形状としている。[Structure of the Invention] (Means for Solving the Problems 9) In order to solve the above-mentioned problems and achieve the object, the present invention takes the following measures. That is, a reflector plate arranged below the lamp heater is used. The shape is a combination of two reflectors and two parabolic mirrors.
（作用） 上記手段を講じることにより次のような作用を奏する。(effect) By taking the above measures, the following effects can be achieved.
すなわち、上記形状の反射板に対してランプヒータの位
置を所定の位置に設定するだけで、ランプヒータから放
射された赤外線の全部をプレート側へ向けて照射させる
ことができる。That is, by simply setting the lamp heater at a predetermined position with respect to the reflector having the shape described above, all of the infrared rays emitted from the lamp heater can be irradiated toward the plate side.
（実施例）
第１図〜第５図は本発明の一実施例の構成を示す図で、
第１図は加熱調理器の分解斜視図であり、第２図は第１
図の要部の断面図である。(Example) Figures 1 to 5 are diagrams showing the configuration of an example of the present invention.
Fig. 1 is an exploded perspective view of the heating cooker, and Fig. 2 is an exploded perspective view of the heating cooker.
FIG. 3 is a sectional view of the main part of the figure.
この加熱調理器は、大きく分けて上面を開放した筺体１
と、この筺体１内に複数本平行に配置されたハロゲンラ
ンプ２と、このハロゲンランプ２の下方に配置された反
射板３と、この反射板３を下方側から支持するように配
置された断熱容器４と、筺体１の上面開口部を蓋するよ
うに装着された耐熱ガラス製のプレート５とにより構成
されている。This heating cooker is mainly divided into a housing 1 with an open top.
A plurality of halogen lamps 2 are arranged in parallel inside this housing 1, a reflector 3 is arranged below this halogen lamp 2, and a heat insulating lamp is arranged to support this reflector 3 from below. It is composed of a container 4 and a heat-resistant glass plate 5 attached to cover the upper opening of the housing 1.
ハロゲンランプ２としては、本実施例では波長が０．８
〜５μｍでピーク波長が１．５μｍ近傍にある赤外線を
放射する４本の棒状のものが用いられている。反射板３
は断熱容器４の表面に設けられ、ハロゲンランプ２が放
出した赤外線をプレート５側に向けて反射する。プレー
ト５にはハロゲンランプ２から放射される赤外線を透過
させる材料、例えば波長が０．３〜５μｍの範囲の光を
良く透過させる耐熱ガラスで構成されている。なお、第
１図中６は被加熱物である鍋を示し、７は電源スィッチ
を示している。In this embodiment, the halogen lamp 2 has a wavelength of 0.8
Four rod-shaped rods are used that emit infrared rays having a peak wavelength of about 1.5 μm at a wavelength of ~5 μm. Reflector 3
is provided on the surface of the heat insulating container 4 and reflects the infrared rays emitted by the halogen lamp 2 toward the plate 5 side. The plate 5 is made of a material that transmits infrared rays emitted from the halogen lamp 2, such as heat-resistant glass that transmits light having a wavelength in the range of 0.3 to 5 μm. In addition, in FIG. 1, 6 indicates a pot which is an object to be heated, and 7 indicates a power switch.
ところで、反射板３は２つの放物面鏡を組合わせて構成
されたもので、この表面形状を第３図および第４図を適
時参照して説明すると以下の通りである。第３図はＸＹ
平面上に二次曲線ｙ−ｘ ２を画いた図である。この曲
線から法線を引いたときのＹ軸と法線との交点に着目し
た場合、Ｙ軸上の最も低い位置で交差した法線の式は、
ｙｌ−（ｖ’丁／２）ｘ／２＋１ ・・−（１）ｙ
２＝−（ｖ”丁７丁）ｘ／２＋１ ・・・（２）と
なる。上式（１）が曲線ｙ −ｘ ２と交差する点はＡ
１ （ｆ丁、２）とＡ２ Ｃ−（丁７丁、１／２）であ
り、上式（２）が曲線ｙ−ｘ２と交差する点はＢ＋
（ｆ丁／２．１／２）と８２（−ｖ’ｆｆ、 ２）であ
る。Incidentally, the reflecting plate 3 is constructed by combining two parabolic mirrors, and its surface shape will be explained as follows with reference to FIGS. 3 and 4 from time to time. Figure 3 is XY
It is a diagram in which a quadratic curve y-x2 is drawn on a plane. If we focus on the intersection of the Y axis and the normal line when we draw the normal line from this curve, the formula for the normal line that intersects at the lowest position on the Y axis is:
yl-(v'd/2)x/2+1...-(1)y
2=-(v'' 7th block)x/2+1...(2) The point where the above equation (1) intersects the curve y-x2 is A
1 (f, 2) and A2 C- (7, 1/2), and the point where the above equation (2) intersects the curve y-x2 is B+
(f/2.1/2) and 82 (-v'ff, 2).
反射板３の表面の形状は、１つのハロゲンランプ３に対
する反射面形状だけ示すと、第４図に示すＸ軸、Ｙ軸上
において第３図で説明した曲線ｙ（但しＸ≧−〜／”Ｔ
う７万）をＸ軸方向に十Ｆ璽口移動し、Ｙ軸で線対称に
した形状となっている。The shape of the surface of the reflector plate 3 is shown by the curve y explained in FIG. 3 on the X-axis and Y-axis shown in FIG. 4 (however, X≧−～/” T
70,000) was moved by 10F in the X-axis direction, making it symmetrical about the Y-axis.
つまり反射面の表面は、
ｙ＝（ｘＪ丁７１了ゴ ・・・（３）但し、Ｘ
≧Ｏ
ｙ＝ （ｘ＋Ｊ丁７万Ｔ下 ・・・（４）但し
、Ｘ≦０
で示される形状となっている。そして、ハロゲンランプ
２は、上式（３）と（４）とが交わる位置、すなわちＹ
軸上に設けられ、しかもｙｌ とｙ２′との交点（０，
１）より低い位置に設けられている。なお、反射面形状
を構成する２つの放射線のうち交わらない片方はハロゲ
ンランプ２よりＹ軸座標上で大きな位置まで延びている
。反射板３には上記形状の反射面がハロゲンランプ２に
対応する数だけ設けられている。このように形成された
反射板３に対して前記関係に各ハロゲンランプ２を配置
すると、各ハロゲンランプ２から放射された赤外線の全
部をプレート５側へ向かわせることができる。In other words, the surface of the reflective surface is y = (
≧O y= (x+J70,000T lower...(4) However, the shape is as shown by position, i.e. Y
The intersection point (0,
1) It is located at a lower position. Note that one of the two rays forming the reflection surface shape that does not intersect extends to a position larger than the halogen lamp 2 on the Y-axis coordinate. The reflector plate 3 is provided with a number of reflecting surfaces having the above-mentioned shape corresponding to the number of halogen lamps 2. By arranging each halogen lamp 2 in the above relationship with respect to the reflector 3 formed in this manner, all of the infrared rays emitted from each halogen lamp 2 can be directed toward the plate 5 side.
第５図は本実施例の加熱調理器と従来の加熱調理器との
エネルギー効率を比較した図である。初期の湯温、湯Ｑ
（１１！ ）および加熱調理器の消費電力（１，５ｋ
Ｗ）を同じにしたとき、従来の加熱調理器による湯温は
、−点破線Ｃ１で示すように推移し、本実施例の加熱調
理器による湯温は、実線Ｃ２で示すように推移した。こ
の湯温の推移からも明らかなように、本実施例による加
熱調理器の方が従来の加熱調理器と比べてエネルギーの
利用効率が高いことが判る。FIG. 5 is a diagram comparing the energy efficiency of the heating cooker of this embodiment and a conventional heating cooker. Initial hot water temperature, hot water Q
(11!) and the power consumption of the heating cooker (1,5k
When W) was kept the same, the water temperature in the conventional heating cooker changed as shown by the - dotted line C1, and the water temperature in the heating cooker of the present example changed as shown in the solid line C2. As is clear from this change in water temperature, it can be seen that the heating cooker according to this embodiment has higher energy utilization efficiency than the conventional heating cooker.
なお、本発明はその要旨を逸脱しない範囲で種々変形実
施可能であるのは勿論である。It goes without saying that the present invention can be modified in various ways without departing from the spirit thereof.
［発明の効果コ
本発明によれば、ランプヒータが放射した赤外線の全部
をプレート側に向けさせることができ、エネルギー効率
の高い加熱調理器を提供できる。[Effects of the Invention] According to the present invention, all of the infrared rays emitted by the lamp heater can be directed toward the plate side, and a cooking device with high energy efficiency can be provided.
第１図〜第５図は本発明の一実施例を示す図で、第１図
は加熱調理器の分解斜視図、第２図は第１図の要部の断
面図、第３図は反射板の表面形状を説明するための図、
第４図は第２図の一部を拡大した図、第５図は同加熱調
理器の作用を示す図である。
１・・・筺体、２・・・ハロゲンランプ、３・・・反射
板、４・・・断熱部材、５・・・プレート、６・・・被
加熱物。
出願人代理人 弁理士 鈴江武彦
第１図
第３図Figures 1 to 5 are views showing one embodiment of the present invention, in which Figure 1 is an exploded perspective view of a heating cooker, Figure 2 is a sectional view of the main part of Figure 1, and Figure 3 is a reflective A diagram to explain the surface shape of the plate,
FIG. 4 is a partially enlarged view of FIG. 2, and FIG. 5 is a diagram showing the operation of the heating cooker. DESCRIPTION OF SYMBOLS 1... Housing, 2... Halogen lamp, 3... Reflection plate, 4... Heat insulation member, 5... Plate, 6... Heated object. Applicant's agent Patent attorney Takehiko Suzue Figure 1 Figure 3
Claims (1)
料で形成されて前記ランプヒータの上方に設けられた被
加熱物載置用のプレートとを備えてなる加熱調理器にお
いて、 前記ランプヒータの下方に２つの放物面鏡を組合わせた
反射板を設けてなることを特徴とする加熱調理器。[Scope of Claims] A heating cooker comprising a lamp heater that emits infrared rays, and a plate for placing an object to be heated, which is made of a material that transmits infrared rays and is provided above the lamp heater, A heating cooking device characterized in that a reflecting plate which is a combination of two parabolic mirrors is provided below the lamp heater.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP24611988A JPH0294386A (en) | 1988-09-30 | 1988-09-30 | Cooking apparatus |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP24611988A JPH0294386A (en) | 1988-09-30 | 1988-09-30 | Cooking apparatus |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0294386A true JPH0294386A (en) | 1990-04-05 |
Family
ID=17143767
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP24611988A Pending JPH0294386A (en) | 1988-09-30 | 1988-09-30 | Cooking apparatus |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0294386A (en) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH08159484A (en) * | 1994-12-09 | 1996-06-21 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | Heating and cooking device |
| JP2010112578A (en) * | 2008-11-04 | 2010-05-20 | Mitsubishi Electric Corp | Heating cooker |
| JP2011067391A (en) * | 2009-09-25 | 2011-04-07 | Sania Kogyo Kk | Baked sweet potato machine |
| CN104320869A (en) * | 2014-09-29 | 2015-01-28 | 绵阳力洋英伦科技有限公司 | Paraboloid reflection type heating device |
-
1988
- 1988-09-30 JP JP24611988A patent/JPH0294386A/en active Pending
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH08159484A (en) * | 1994-12-09 | 1996-06-21 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | Heating and cooking device |
| JP2010112578A (en) * | 2008-11-04 | 2010-05-20 | Mitsubishi Electric Corp | Heating cooker |
| JP2011067391A (en) * | 2009-09-25 | 2011-04-07 | Sania Kogyo Kk | Baked sweet potato machine |
| CN104320869A (en) * | 2014-09-29 | 2015-01-28 | 绵阳力洋英伦科技有限公司 | Paraboloid reflection type heating device |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US4728777A (en) | Grilling arrangement | |
| US4739152A (en) | Electric radiant heating device for localized heating of objects and substances | |
| KR20180057479A (en) | Induction-heating cooking apparatus and cooking information display method thereof | |
| CN103486630A (en) | Energy-storable heatable lightwave stove, energy-storable heatable electric ceramic stove, induction cooker and pan | |
| JPH0294386A (en) | Cooking apparatus | |
| GB2154405A (en) | Heating apparatus | |
| US7956309B2 (en) | Cooking apparatus | |
| GB2161348A (en) | Radiation heater reflector | |
| JP2873427B2 (en) | Heating system | |
| US3375346A (en) | Infrared surface heating unit with two filaments | |
| CN1553126A (en) | Optical dot zone heater | |
| KR100735172B1 (en) | Heating unit | |
| KR100293352B1 (en) | Reflection structure of halogen lamp for microwave oven | |
| JPS6171579A (en) | Heating device | |
| KR100293345B1 (en) | Reflection structure of halogen lamp for microwave oven | |
| JP4052957B2 (en) | Heating and lighting devices such as heaters, heaters, and illuminators that effectively capture and disperse electromagnetic waves radiated from heaters or light sources by applying an elliptical reflector | |
| JP3296676B2 (en) | Electric hot plate | |
| KR200262447Y1 (en) | The Device Of Concentrating Light And Heat Using The Source Of Sun Light | |
| JP4741929B2 (en) | Infrared bulb and heating device | |
| JP3786079B2 (en) | Induction heating cooker | |
| KR880000717B1 (en) | Cooker | |
| KR100293351B1 (en) | Reflection structure of halogen heater for microwave oven | |
| JPH07218Y2 (en) | Paint baking oven | |
| JPH0525196Y2 (en) | ||
| JPS63273732A (en) | Electric heater for cooking |