FR2734792A1 - PACKAGING OF AN ARTICLE, SUCH AS A FOOD PRODUCT, THAT CAN BE EASILY OPENED AND A METHOD OF MAKING SUCH A PACKAGING. - Google Patents
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Abstract
La présente invention concerne un emballage d'article, tel que produit alimentaire. L'emballage est caractérisé en ce qu'il comprend une languette (8) facilitant l'ouverture de l'emballage, formée en réalisant une entaille (7) dans une zone hermétiquement isolée du reste du film (1) et partant d'un bord du film (1) à l'état initial. L'invention trouve application pour des emballages sous-vide ou à atmosphère modifiée de produits alimentaires.The present invention relates to an article packaging, such as a food product. The packaging is characterized in that it comprises a tab (8) facilitating the opening of the packaging, formed by making a notch (7) in an area hermetically isolated from the rest of the film (1) and starting from a edge of the film (1) in the initial state. The invention finds application for vacuum or modified atmosphere packaging of food products.
Description
i 2734792 La présente invention concerne un emballage d'article,The present invention relates to an article packaging,
tel que produit alimentaire, pouvant être facilement ouvert. such as a food product, which can be easily opened.
Elle vise également un procédé permettant de réaliser It also relates to a process making it possible to carry out
un tel emballage d'article.such article packaging.
On connaît un emballage sous-vide de produit alimentaire du type comprenant un film en une matière thermorétractable en forme de sac dans lequel est amené le produit alimentaire. Cet ensemble est ensuite amené dans une machine permettant de faire le vide dans le sac avant de fermer ce dernier par une ligne transversale de There is known a vacuum packaging of a food product of the type comprising a film of a heat-shrinkable material in the form of a bag into which the food product is brought. This assembly is then brought into a machine making it possible to empty the bag before closing the latter with a transverse line of
thermoscellage et de le découper au voisinage de cette ligne. heat seal and cut it in the vicinity of this line.
L'ensemble sous-vide passe ensuite dans un tunnel d'air chaud ou un bain d'eau chaude à une température déterminée pour former l'emballage dont le film rétréci à la chaleur enserre The vacuum assembly then passes through a tunnel of hot air or a hot water bath at a determined temperature to form the package, the heat shrink film of which encloses
complètement le produit alimentaire. the food product completely.
On connaît également un emballage de produit alimentaire à atmosphère modifiée dans celui-ci et réalisé dans une machine par laquelle un film plat en une matière thermorétractable est conformé en un tube par un thermoscellage longitudinal pendant qu'en même temps le produit alimentaire est introduit dans ce tube qui est thermoscellé transversalement à une extrémité. Un gaz d'atmosphère modifiée, comprenant par exemple un mélange d'oxygène, de dioxyde de carbone et d'azote, est introduit ensuite dans le film enveloppant le produit alimentaire avant de fermer hermétiquement le tube par thermoscellage transversal de l'extrémité opposée du tube. Enfin, cet ensemble est introduit dans un tunnel d'air chauffé à une température déterminée pour rétrécir le film qui enserre de Also known is a food product packaging with modified atmosphere therein and produced in a machine by which a flat film of a heat-shrinkable material is shaped into a tube by a longitudinal heat sealing while at the same time the food product is introduced into this tube which is heat-sealed transversely at one end. A modified atmosphere gas, comprising for example a mixture of oxygen, carbon dioxide and nitrogen, is then introduced into the film enveloping the food product before hermetically closing the tube by transverse heat sealing of the opposite end of the tube. Finally, this assembly is introduced into an air tunnel heated to a determined temperature to shrink the film which encloses
la sorte le produit alimentaire.so the food product.
Les emballages du genre ci-dessus décrits ont pour The types of packaging described above are intended
inconvénient majeur d'être difficiles à ouvrir. major drawback of being difficult to open.
La présente invention propose un emballage d'article permettant une ouverture facile de celui-ci tout en préservant le vide ou l'atmosphère modifiée dans celui-ci The present invention provides an article packaging allowing an easy opening thereof while preserving the vacuum or the modified atmosphere therein.
tant que l'emballage n'est pas ouvert. until the package is opened.
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A cet effet, selon l'invention, l'emballage d'article, tel que produit alimentaire, comprenant un film en une matière thermorétractable enveloppant l'article et qui est thermoscellé et découpé sur au moins une partie de sa périphérie, puis rétréci à la chaleur de façon à enserrer l'article, est caractérisé en ce qu'il comprend une languette facilitant l'ouverture de l'emballage, formée en réalisant une entaille dans une zone hermétiquement isolée du reste du film et partant d'un bord du film d'enveloppe à l'état To this end, according to the invention, the article packaging, such as a food product, comprising a film of a heat-shrinkable material enveloping the article and which is heat-sealed and cut out on at least part of its periphery, then shrunk to the heat so as to enclose the article, is characterized in that it comprises a tongue facilitating the opening of the packaging, formed by making a notch in an area hermetically isolated from the rest of the film and starting from one edge of the envelope film in the state
initial.initial.
La zone hermétiquement isolée est distincte de chaque partie thermoscellée et découpée du film et est de préférence située à proximité d'une partie thermoscellée et découpée de The hermetically insulated zone is distinct from each heat-sealed and cut part of the film and is preferably located near a heat-sealed part cut from
ce film.this film.
La zone est hermétiquement isolée par thermosoudage de The area is hermetically sealed by heat sealing
celle-ci sur toute sa surface.this over its entire surface.
Selon une variante de réalisation, la zone est hermétiquement isolée par thermosoudage seulement le long de According to an alternative embodiment, the area is hermetically isolated by heat sealing only along
son contour.its outline.
L'invention propose également un procédé de réalisation d'un emballage d'article, tel que produit alimentaire, comprenant les étapes d'envelopper l'article d'un film en une matière thermorétractable, de thermosceller et découper le film sur au moins une partie de sa périphérie et ensuite rétrécir à la chaleur le film, et qui est caractérisé en ce qu'il comprend également les étapes d'hermétiquement isoler du reste du film une zone partant d'un bord du film à l'état initial et de former une entaille dans la zone hermétique de sorte qu'une languette permettant de faciliter l'ouverture de The invention also provides a method of producing an article packaging, such as a food product, comprising the steps of wrapping the article of a film in a heat-shrinkable material, of heat sealing and cutting the film on at least one part of its periphery and then heat shrink the film, and which is characterized in that it also comprises the steps of hermetically isolating from the rest of the film an area starting from an edge of the film in the initial state and form a notch in the airtight area so that a tab to facilitate the opening of
l'emballage est formée.the packaging is formed.
L'invention sera mieux comprise et d'autres buts, caractéristiques, détails et avantages de celle-ci The invention will be better understood and other aims, characteristics, details and advantages thereof
apparaîtront plus clairement au cours de la description will appear more clearly during the description
explicative qui va suivre faite en référence aux dessins schématiques annexes donnés uniquement à titre d'exemple illustrant deux modes de réalisation de l'invention et dans lesquels: explanatory which will follow made with reference to the accompanying schematic drawings given solely by way of example illustrating two embodiments of the invention and in which:
3 27347923 2734792
- la figure 1 est une vue de dessus d'un sac d'emballage d'article agencé conformément à l'invention; - la figure 2 est une vue en perspective montrant le sac d'emballage de la figure 1 prêt à recevoir un article; la figure 3 est une vue partielle de dessus d'un sac d'emballage suivant une variante de réalisation de l'invention; - la figure 4 est une vue en perspective montrant l'article emballé sous-vide dans le sac d'emballage avant thermorétraction du film d'emballage; - la figure 5 est une vue en perspective montrant le sac d'emballage thermorétracté; et - la figure 6 représente l'application de l'invention à - Figure 1 is a top view of an article packaging bag arranged in accordance with the invention; - Figure 2 is a perspective view showing the packaging bag of Figure 1 ready to receive an article; Figure 3 is a partial top view of a packaging bag according to an alternative embodiment of the invention; - Figure 4 is a perspective view showing the vacuum packed article in the packaging bag before shrinking the packaging film; - Figure 5 is a perspective view showing the heat-shrink packaging bag; and - Figure 6 shows the application of the invention to
un emballage du type à atmosphère modifiée. a modified atmosphere type packaging.
L'invention va être décrite en application à un emballage d'article sous-vide, mais il est bien entendu qu'elle s'applique également à tout autre type d'emballage d'article tel que celui du type à atmosphère modifiée comme The invention will be described in application to a vacuum article packaging, but it is understood that it also applies to any other type of article packaging such as that of the modified atmosphere type such as
on le verra ultérieurement.we will see it later.
En se reportant aux figures 1 à 5, la référence 1 désigne un sac d'emballage réalisé à partir d'un film synthétique en une matière thermoplastique thermorétractable et dont une extrémité est fermée hermétiquement par un cordon transversal de thermoscellage 2. Un article 3, tel qu'un produit alimentaire, est introduit dans le sac d'emballage 1 et l'ensemble est amené dans une machine de formation du vide dans le sac 1 et l'autre extrémité du sac 1 est fermée hermétiquement par un second cordon de thermoscellage transversal 4 et découpée pour mise à longueur souhaitée du sac 1. L'ensemble ainsi formé est ensuite amené dans un tunnel d'air chaud ou un bain d'eau chaude à une température déterminée pour thermorétracter le film du sac 1 de façon que Referring to FIGS. 1 to 5, the reference 1 designates a packaging bag produced from a synthetic film of a heat-shrinkable thermoplastic material and one end of which is hermetically closed by a transverse heat-sealing bead 2. An article 3, such as a food product, is introduced into the packaging bag 1 and the assembly is brought into a vacuum forming machine in the bag 1 and the other end of the bag 1 is hermetically sealed by a second heat-sealing bead transverse 4 and cut to desired length of the bag 1. The assembly thus formed is then brought into a hot air tunnel or a hot water bath at a determined temperature to heat shrink the film of the bag 1 so that
celui-ci enveloppe étroitement l'article 3. this tightly wraps up Article 3.
Selon l'invention, le sac d'emballage 1, à son état initial, c'est-à- dire avant d'être thermorétracté, comprend une zone 5 hermétiquement isolée du reste du film du sac 1 et partant d'un bord longitudinal la du sac 1. Comme représenté According to the invention, the packaging bag 1, in its initial state, that is to say before being heat-shrunk, comprises a zone 5 hermetically isolated from the rest of the film of the bag 1 and starting from a longitudinal edge la du sac 1. As shown
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en particulier aux figures 1 et 2, la zone 5 est hermétiquement isolée par thermosoudage de celle-ci sur toute sa surface, tandis que selon la variante de réalisation représentée en figure 3, cette zone est hermétiquement isolée par thermosoudage seulement le long de son contour 6. De plus, une entaille 7 est réalisée dans la zone hermétiquement isolée 5 en partant également du bord la du in particular in FIGS. 1 and 2, the zone 5 is hermetically insulated by heat-sealing it over its entire surface, while according to the variant embodiment shown in FIG. 3, this zone is hermetically insulated by heat-sealing only along its contour 6. In addition, a notch 7 is made in the hermetically insulated zone 5 also starting from the edge la of the
sac 1.bag 1.
La zone hermétiquement isolée 5 est de préférence distincte d'une partie thermoscellée 2, 4 du sac 1 et, de préférence, cette zone est située à proximité d'un cordon de The hermetically insulated zone 5 is preferably distinct from a heat-sealed part 2, 4 of the bag 1 and, preferably, this zone is located near a bead of
thermoscellage, dans le cas présent le cordon 2. heat sealing, in this case the bead 2.
La zone hermétiquement isolée 5 et l'entaille 7 sont décrites ci- dessus comme étant formées dans le sac d'emballage 1 destiné à recevoir ultérieurement un article 3, mais elles peuvent être réalisées pendant ou après les étapes de mise sous-vide du sac 1 et de thermoscellage et de découpe de celui-ci, l'essentiel étant qu'elles soient formées avant l'étape de thermorétraction du film constituant le sac 1. De plus, l'entaille 7 peut être réalisée par tout moyen approprié, par exemple par un moyen mécanique de découpe, soit automatiquement pendant la réalisation du sac 1 ou les étapes d'emballage de l'article 3 avant l'opération de thermorétraction, soit manuellement à l'aide d'un outil The hermetically insulated zone 5 and the notch 7 are described above as being formed in the packaging bag 1 intended to receive an article 3 subsequently, but they can be carried out during or after the steps of evacuating the bag 1 and heat sealing and cutting thereof, the main thing being that they are formed before the heat shrinking step of the film constituting the bag 1. In addition, the notch 7 can be produced by any suitable means, by example by a mechanical cutting means, either automatically during the production of the bag 1 or the steps of packaging the article 3 before the heat-shrinking operation, or manually using a tool
tranchant le jour avant l'étape de thermorétraction. cutting the day before the heat shrinking step.
Lorsque l'ensemble constitué par le sac d'emballage 1 et l'article 3 tel que représenté en figure 4 est chauffé pour que le film du sac 1 rétrécisse à la chaleur, la zone hermétique 5 se déforme de manière qu'une languette 8 destinée à faciliter l'ouverture de l'emballage sous-vide soit formée à proximité du cordon de thermoscellage 2 comme représenté en figure 5. Cette languette 8, constituée par la zone thermoscellée 5, isole complètement et hermétiquement l'entaille 7 du reste de l'emballage de sorte qu'aucune fuite When the assembly constituted by the packaging bag 1 and the article 3 as represented in FIG. 4 is heated so that the film of the bag 1 shrinks with heat, the hermetic zone 5 deforms so that a tongue 8 intended to facilitate the opening of the vacuum packaging is formed near the heat-sealing bead 2 as shown in Figure 5. This tab 8, constituted by the heat-sealed zone 5, completely and hermetically isolates the notch 7 from the rest of packaging so that no leakage
du vide dans l'emballage vers l'extérieur n'est à craindre. vacuum in the packaging to the outside is not to be feared.
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Pour ouvrir l'emballage, il suffit de tirer sur une partie de la languette 8 de façon à déchirer l'emballage To open the packaging, simply pull on part of the tab 8 so as to tear the packaging
suivant le cordon de thermoscellage 2. along the heat seal bead 2.
L'invention ci-dessus décrite peut également s'appliquer au type d'emballage à atmosphère modifiée The invention described above can also be applied to the type of packaging with modified atmosphere.
représenté schématiquement à la figure 6. shown schematically in Figure 6.
Comme cela est connu, de tels emballages sont réalisés dans une machine filmeuse horizontale à partir d'un film 1 thermorétractable conformé en tube par une soudure longitudinale Sl pendant qu'en même temps l'article à emballer, tel que par exemple un produit alimentaire placé sur un plateau ou une barquette, est introduit dans ce tube sous atmosphère modifiée comprenant, par exemple, un mélange oxygène, de dioxyde de carbone et d'azote. Ensuite, après retrait de mélange gazeux en excès, le tube est fermé à ses deux extrémités respectivement par deux thermosoudages transversaux hermétiques S2 et S3 pour conserver l'atmosphère modifiée dans l'emballage ainsi réalisé. La figure 6 montre qu'une zone 5 hermétiquement isolée du reste du film d'emballage a été réalisée par thermosoudage dans les mêmes conditions que celle de la figure 1 ou celle de la figure 3, en étant située de préférence à proximité de l'une des As is known, such packages are produced in a horizontal filming machine from a heat-shrinkable film 1 shaped into a tube by a longitudinal weld Sl while at the same time the article to be packaged, such as for example a food product. placed on a tray or tray, is introduced into this tube under a modified atmosphere comprising, for example, a mixture of oxygen, carbon dioxide and nitrogen. Then, after removal of excess gas mixture, the tube is closed at its two ends respectively by two hermetic transverse heat seals S2 and S3 to preserve the modified atmosphere in the packaging thus produced. FIG. 6 shows that a zone 5 hermetically isolated from the rest of the packaging film has been produced by heat sealing under the same conditions as that of FIG. 1 or that of FIG. 3, being preferably located near the one of the
soudures transversales S2 et S3.transverse welds S2 and S3.
Lorsque le film 1 enveloppant l'atmosphère modifiée d'article correspondant est amené dans un tunnel d'air chaud, celui-ci se rétrécit à la chaleur pour enfermer étroitement l'article et lors de la déformation du film, une languette est formée de la même manière que la languette 8 de la figure pour permettre par la suite l'ouverture aisée de When the film 1 enveloping the modified atmosphere of the corresponding article is brought into a tunnel of hot air, this shrinks with heat to tightly enclose the article and during the deformation of the film, a tab is formed from the same way as the tongue 8 of the figure to allow thereafter the easy opening of
l'emballage suivant la ligne de soudure S3. the packaging along the welding line S3.
Les films utilisés pour ce type d'emballage sont de préférence du type film barrière, connu en soit, à couche de coeur formant barrière d'oxygène à base de copolymère d'éthylène et d'alcool vinylique, d'alcool polyvinylique ou The films used for this type of packaging are preferably of the barrier film type, known per se, with a core layer forming an oxygen barrier based on a copolymer of ethylene and vinyl alcohol, polyvinyl alcohol or
de PVDC.from PVDC.
Le procédé permettant de réaliser l'emballage d'un article, qu'il soit du type sous-vide ou sous atmosphère The process for packaging an article, whether of the vacuum or atmosphere type
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modifiée, ressort clairement de la description qui précède et modified, is clear from the above description and
n'a pas besoin d'être détaillé. L'emballage qui vient d'être décrit permet donc de faciliter l'ouverture de celui-ci tout en garantissant une protection totale du vide ou de l'atmosphère modifiée dans l'emballage tant que celui-ci n'est pas ouvert. does not need to be detailed. The packaging which has just been described therefore makes it possible to facilitate the opening thereof while guaranteeing total protection of the vacuum or of the modified atmosphere in the packaging as long as the latter is not open.
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| TP | Transmission of property | ||
| TP | Transmission of property | ||
| ST | Notification of lapse |
Effective date: 20080131 |