ES2372215B1 - Dispositivo extractor de la pulpa de un coco. - Google Patents

Dispositivo extractor de la pulpa de un coco. Download PDF

Info

Publication number
ES2372215B1
ES2372215B1 ES201030536A ES201030536A ES2372215B1 ES 2372215 B1 ES2372215 B1 ES 2372215B1 ES 201030536 A ES201030536 A ES 201030536A ES 201030536 A ES201030536 A ES 201030536A ES 2372215 B1 ES2372215 B1 ES 2372215B1
Authority
ES
Spain
Prior art keywords
coconut
pulp
page
application
elastic
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Fee Related
Application number
ES201030536A
Other languages
English (en)
Other versions
ES2372215A1 (es
Inventor
Juan Martínez Alejo
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Europ De Soluciones Alimentarias S L
Europea De Soluciones Alimentarias Sl
Original Assignee
Europ De Soluciones Alimentarias S L
Europea De Soluciones Alimentarias Sl
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Europ De Soluciones Alimentarias S L, Europea De Soluciones Alimentarias Sl filed Critical Europ De Soluciones Alimentarias S L
Priority to ES201030536A priority Critical patent/ES2372215B1/es
Publication of ES2372215A1 publication Critical patent/ES2372215A1/es
Application granted granted Critical
Publication of ES2372215B1 publication Critical patent/ES2372215B1/es
Expired - Fee Related legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23N—MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N5/00—Machines for hulling, husking or cracking nuts
    • A23N5/03—Machines for hulling, husking or cracking nuts for coconuts
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23N—MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N5/00—Machines for hulling, husking or cracking nuts
    • A23N5/08—Machines for hulling, husking or cracking nuts for removing fleshy or fibrous hulls of nuts

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Paper (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Abstract

Dispositivo extractor de la pulpa de un coco.#Esta destinado para extraer la pulpa de cada mitad de un coco seccionado previamente mediante un corte diametral que separa las dos mitades.#Se caracteriza porque comprende un cabezal giratorio (1) provisto de al menos dos garras radiales que sujetan una mitad (3) del coco por su corteza (5), asomando frontalmente al exterior por su pulpa (6), incorporándose además un fleje elástico (4) con desplazamiento lineal en combinación con el movimiento rotacional del cabezal giratorio (1), introduciéndose el fleje elástico (4) por su punta afilada en la zona de unión entre la pulpa (6) y corteza (5) del coco, adaptándose el fleje elástico (4) a la curvatura de la generatriz de la mitad (3) del coco a medida que avanza tal fleje elástico (4) en combinación con la rotación del cabezal giratorio (1).

Description

sión de esta memoria descriptiva y formando parte in-
Dispositivo extractor de la pulpa de un coco.
La presente invención, según se expresa en el enunciado de esta memoria descriptiva, se refiere a un dispositivo extractor de la pulpa de un coco después de haberlo seccionado previamente en dos partes mediante un corte diametral, de manera que cada mitad del coco obtenida se sujeta por su corteza para proceder después a extraer la pulpa.
Así pues, el objeto de la invención es un sencillo dispositivo extractor capaz de extraer la carne de cada mitad del coco en porciones enteras sin dañarlas. Antecedentes de la invención
En la actualidad son conocidos distintos medios para cortar los cocos y extraer después su pulpa.
Es conocida, por ejemplo, la patente de invención WO 2005004645 referida a un aparato que se utiliza para cortar un coco y extraer la pulpa del mismo. El aparato consta de una bandeja de elevación que comprende un hueco central en el que se posiciona el coco, de manera que la bandeja está equipada con un sistema de elevación que presiona el coco contra una cuchilla fija. Esta se dispone en la parte superior del aparato y corta el coco con un solo corte. Según la patente referida, las dos mitades son posteriormente retiradas y una boquilla se inserta en cada mitad con el fin de extraer la pulpa del mismo. La boquilla está conectada a un tornillo de localización que puede utilizarse para rotar cada mitad del coco libremente y, de esta manera, para quitar la pulpa con una cuchara de separación.
La extracción de la pulpa que utiliza el aparato de la patente de invención referida, mediante la cuchara de la separación tiene el inconveniente de presentar rendimientos bastante bajos. Descripción de la invención
Con el fin de alcanzar los objetivos y evitar los inconvenientes mencionados en los apartados anteriores, la invención propone un dispositivo extractor de la pulpa de un coco que se caracteriza porque se determina a partir de un cabezal giratorio provisto de unas garras radiales para sujetar una mitad de un coco, de manera que en esta situación se hace rotar el cabezal giratorio mediante un motorreductor.
Durante el movimiento de rotación del cabezal giratorio que arrastra la mitad del coco que sujeta, del cual se pretende extraer la pulpa, se aplica frontalmente un estrecho fleje elástico con desplazamiento longitudinal, de manera que durante este movimiento longitudinal en combinación con el citado movimiento rotacional de la mitad del coco, el fleje elástico de punta afilada busca la unión entre la carne y corteza de la mitad del coco, comenzando dicha punta afilada a introducirse gradualmente entre las dos partes de esa mitad de coco. El fleje elástico, gracias a su flexibilidad, va adquiriendo la forma del arco de la mitad del coco en correspondencia con su generatriz hasta conseguir la separación total de la pulpa con respecto a la corteza.
El fleje elástico de punta afilada está conectado a un carro móvil solidario del vástago de un cilindro neumático fijado a un bastidor que incluye un cajeado interior donde se acopla y guía el carro móvil, así como el fleje durante su desplazamiento longitudinal.
tegrante de la misma se acompañan unas figuras en las que con carácter ilustrativo y no limitativo se ha representado el objeto de la invención.
Breve descripción de los dibujos
Figura 1.-Muestra una vista en perspectiva del dispositivo extractor de la pulpa de un coco, objeto de la invención.
Figura 2.-Muestra una vista en alzado del dispositivo extractor de la pulpa de un coco.
Figura 3.-Muestra una vista en planta del dispositivo extractor de la invención. Descripción de la forma de realización preferida
Considerando la numeración adoptada en las figuras, el dispositivo extractor de la pulpa de un coco comprende un cabezal giratorio 1 provisto de unas garras radiales 2 para sujetar una mitad 3 de un coco, de forma que durante la rotación del cabezal giratorio 1 se aplica la punta afilada de un fleje elástico 4 con desplazamiento lineal en la unión entre la corteza 5 del coco y su pulpa 6, con lo cual, a medida que avanza linealmente el fleje elástico 4, éste se va introduciendo entre la pulpa6yla corteza 5 separando ambas, adquiriendo el fleje elástico 4 en este proceso de avance la forma curvada en la mitad 3 del coco según una generatriz de tal mitad 3 del coco.
El cabezal giratorio 1 comprende un cuerpo soporte 7 donde se acoplan las garras radiales 2 que se accionan mediante dos cilindros neumáticos radiales 8 en oposición incorporados en el cuerpo soporte 7. El cabezal giratorio 1 incorpora además un resorte centrado 9 donde hace tope la mitad 3 del coco por su parte posterior mientras que su parte anterior muestra frontalmente la pulpa 6 así como los contornos anulares de la corteza 5 y pulpa 6, estando enfrentada tal parte anterior vista de la mitad 3 del coco con el fleje elástico 4, de forma que durante el proceso de colocación de la mitad 3 del coco en el cabezal giratorio 1, la misma asienta y presiona por su parte posterior contra el resorte centrado 9 hasta encontrar su posición correcta, momento en el cual se cierran las garras radiales 2 para afianzar la sujeción de la mitad 3 del coco. Cabe señalar que las garras son solidarias de unas piezas posteriores 16, las cuales se solidarizan con los vástagos de los cilindros neumáticos radiales 8 para proporcionar la movilidad requerida a tales garras radiales 2.
A continuación se hace girar el conjunto del cabezal giratorio mediante un motorreductor 10 en combinación con el movimiento lineal del fleje elástico 4.
Este fleje elástico 4 se fija a un carro móvil 11 mediante unos tornillos 12, a la vez que el mismo está guiado en unas barras paralelas 13 ubicadas entro de un cajeado interior ubicado en un bastidor 14, al cual se fija a su vez un cilindro neumático longitudinal 15, cuyo vástago se conecta con el carro móvil 11 para proporcionar el movimiento longitudinal requerido al fleje elástico 4 en combinación con el movimiento rotacional del cabezal giratorio 1.
Por último, cabe señalar que el fleje elástico 4 se guía en su desplazamiento en una estrecha ranura 17 de una placa frontal 18 que forma parte del bastidor 14 donde se fija el cilindro neumático longitudinal 15.
3 ES 2372215A1 4

Claims (6)

  1. REIVINDICACIONES
    1. Dispositivo extractor de la pulpa de un coco, que estando destinado para extraer la pulpa de cada una de las mitades de un coco seccionado previamente mediante un corte diametral que separa esas dos mitades, se caracteriza porque comprende un cabezal giratorio (1) provisto de unas garras radiales que sujetan una mitad (3) del coco por su corteza (5), asomando frontalmente al exterior su cara frontal seccionada que muestra los contornos anulares de la corteza
    (5) y pulpa (6), incorporándose además un fleje elástico (4) con desplazamiento lineal en combinación con el movimiento rotacional del cabezal giratorio (1), introduciéndose el fleje elástico (4) por su punta afilada en la zona de unión entre la pulpa (6) y corteza (5), adaptándose el fleje elástico (4) durante su avance a la curvatura de la generatriz de la mitad (3) del coco a medida que avanza durante el movimiento rotacional del cabezal giratorio (1).
  2. 2. Dispositivo extractor de la pulpa de un coco, según la reivindicación 1, caracterizado porque el cabezal giratorio (1) comprende un cuerpo soporte (7) donde se acoplan las garras radiales (7) mediante unas piezas posteriores (16), incorporándose además un resorte centrado (9) donde hace tope la mitad (3) del coco por su parte posterior, mientras que por su parte anterior muestra la pulpa así como los contornos anulares de la corteza (5) y pulpa (6), estando enfrentada dicha parte anterior de la mitad (3) del coco con la punta afilada del fleje elástico (4).
  3. 3.
    Dispositivo extractor de la pulpa de un coco, según la reivindicación 2, caracterizado porque las garras radiales (2) se desplazan mediante un par de cilindros neumáticos radiales (8) en oposición ubicados en el cuerpo soporte (7), a la vez que sus vástagos se unen a las piezas posteriores (16) de las cuales son solidarias las garras radiales (2).
  4. 4.
    Dispositivo extractor de la pulpa de un coco, según una cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el fleje elástico (4) se fija a un carro móvil (11), guiado éste a su vez en unas barras paralelas (13) ubicadas en un cajeado interior de un bastidor (14) al cual se fija un cilindro neumático longitudinal (15), cuyo vástago se conecta al carro móvil
    (11) para proporcionar el movimiento longitudinal al fleje elástico (4).
  5. 5. Dispositivo extractor de la pulpa de un coco, según la reivindicación anterior, caracterizado porque el fleje elástico (4) se guía en su desplazamiento en una estrecha ranura (17) ubicada en una placa frontal
    (18) que forman parte del bastidor (14) donde se fija el cilindro neumático longitudinal (15).
    ES 2 372 215 A1
    ES 2 372 215 A1
    ES 2 372 215 A1
    OFICINA ESPAÑOLA DE PATENTES Y MARCAS
    N.º solicitud: 201030536
    ESPAÑA
    Fecha de presentación de la solicitud: 14.04.2010
    Fecha de prioridad:
    INFORME SOBRE EL ESTADO DE LA TECNICA
    51 Int. Cl. : A23N5/08 (2006.01) A23N5/03 (2006.01)
    DOCUMENTOS RELEVANTES
    Categoría
    Documentos citados Reivindicaciones afectadas
    Y
    FR 2201046 A1 (IRHO) 26.04.1974, página 1, líneas 1-2,7-17,29 – página 2, línea 1; página 4, líneas 17-24,30-35; reivindicaciones 1-5,10; figuras 1,2,4. 1
    A
    2,4,5
    Y
    GB 236900 A (HILLS BROTHERS COMPANY) 10.12.1925, página 1, líneas 18-19,59-84; página 2, líneas 7-20; figuras 1,3. 1
    A
    2,4
    A
    US 1438714 A (OLDS JR GEORGE D) 12.12.1922, página 1, líneas 6-7,29-75,104 -página 2, líneas 17,41-43,47-59,82-103. 1,2,4
    A
    GB 131886 A (NORMAN HORACE IZOD) 24.06.1920, página 1, líneas 10-23,26-29; reivindicación 1. 1
    A
    US 4350088 A (RUBIO JR JOSE V) 21.09.1982, figuras 1,2. 1
    Categoría de los documentos citados X: de particular relevancia Y: de particular relevancia combinado con otro/s de la misma categoría A: refleja el estado de la técnica O: referido a divulgación no escrita P: publicado entre la fecha de prioridad y la de presentación de la solicitud E: documento anterior, pero publicado después de la fecha de presentación de la solicitud
    El presente informe ha sido realizado • para todas las reivindicaciones • para las reivindicaciones nº:
    Fecha de realización del informe 28.12.2011
    Examinador R. Magro Rodríguez Página 1/4
    INFORME DEL ESTADO DE LA TÉCNICA
    Nº de solicitud: 201030536
    Documentación mínima buscada (sistema de clasificación seguido de los símbolos de clasificación) A23N Bases de datos electrónicas consultadas durante la búsqueda (nombre de la base de datos y, si es posible, términos de
    búsqueda utilizados) INVENES, EPODOC
    Informe del Estado de la Técnica Página 2/4
    OPINIÓN ESCRITA
    Nº de solicitud: 201030536
    Fecha de Realización de la Opinión Escrita: 28.12.2011
    Declaración
    Novedad (Art. 6.1 LP 11/1986)
    Reivindicaciones Reivindicaciones 1-5 SI NO
    Actividad inventiva (Art. 8.1 LP11/1986)
    Reivindicaciones Reivindicaciones 2-5 1 SI NO
    Se considera que la solicitud cumple con el requisito de aplicación industrial. Este requisito fue evaluado durante la fase de examen formal y técnico de la solicitud (Artículo 31.2 Ley 11/1986).
    Base de la Opinión.-
    La presente opinión se ha realizado sobre la base de la solicitud de patente tal y como se publica.
    Informe del Estado de la Técnica Página 3/4
    OPINIÓN ESCRITA
    Nº de solicitud: 201030536
    1. Documentos considerados.-
    A continuación se relacionan los documentos pertenecientes al estado de la técnica tomados en consideración para la realización de esta opinión.
    Documento
    Número Publicación o Identificación Fecha Publicación
    D01
    FR 2201046 A1 (IRHO) 26.04.1974
    D02
    GB 236900 A (HILLS BROTHERS COMPANY) 10.12.1925
    D03
    US 1438714 A (OLDS JR GEORGE D) 12.12.1922
  6. 2. Declaración motivada según los artículos 29.6 y 29.7 del Reglamento de ejecución de la Ley 11/1986, de 20 de marzo, de Patentes sobre la novedad y la actividad inventiva; citas y explicaciones en apoyo de esta declaración
    La solicitud objeto de informe describe un dispositivo para la extracción de la pulpa de coco, previamente seccionado en dos mitades. El dispositivo está integrado por un cabezal giratorio, provisto de garras para la sujeción de la corteza, y por un fleje elástico, adaptable a la curvatura del coco, con desplazamiento lineal y punta afilada para la extracción de la pulpa.
    Entre los documentos citados en el informe de búsqueda, cabe destacar D1-D3 como los más próximos al objeto de la solicitud examinada.
    El documento D1 presenta un dispositivo para la extracción automática de la pulpa de coco, previamente seccionado en dos mitades, integrado por medios de fijación del coco, cuchillas flexibles para la extracción de la pulpa y dedos de centrado, así como un vástago con resorte integrado para hacer posible el desplazamiento longitudinal de la cabeza extractora, dotada a su vez de un movimiento de rotación. La diferencia entre D1 y la solicitud, según se recoge en la reivindicación 1ª, radica en el movimiento giratorio del cabezal de sujeción, integrado a su vez por garras radiales que penetran en la cáscara.
    El documento D2 describe una máquina para la extracción de pulpa de coco, dividido en dos mitades, con medios de agarre, tipo garra, para la sujeción del coco, así como, herramienta extractora de la pulpa. Tanto el cabezal de agarre, como la herramienta extractora, están implementados con movimientos relativos coordinados de translación y rotación, pudiendo ser el cabezal de agarre el que rote mientras la herramienta de corte, que se ha desplazado longitudinalmente hacia el cabezal de agarre, permanece fija. Combinando estas características con las planteadas en D1, un experto en la materia podría llegar a lo recogido en la reivindicación 1ª de la solicitud, sin ejercicio de actividad inventiva.
    El documento D3 plantea una máquina para la extracción y troceado de la pulpa de coco, seccionado en dos mitades, con medios de sujeción del coco, así como herramienta extractora de la pulpa, con medios de guía para su desplazamiento. Ambos dispositivos están implementados con diferentes opciones, para la ejecución de movimientos relativos y coordinados de translación y/o rotación, durante el proceso de extracción de la pulpa.
    De todo ello se deduce que la solicitud objeto de búsqueda, en base a los documentos citados y según se recoge en las reivindicaciones 1-5, no cumple el requisito de actividad inventiva para la reivindicación 1ª (Art. 8.1 LP 11/1986).
    Informe del Estado de la Técnica Página 4/4
ES201030536A 2010-04-14 2010-04-14 Dispositivo extractor de la pulpa de un coco. Expired - Fee Related ES2372215B1 (es)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
ES201030536A ES2372215B1 (es) 2010-04-14 2010-04-14 Dispositivo extractor de la pulpa de un coco.

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
ES201030536A ES2372215B1 (es) 2010-04-14 2010-04-14 Dispositivo extractor de la pulpa de un coco.

Publications (2)

Publication Number Publication Date
ES2372215A1 ES2372215A1 (es) 2012-01-17
ES2372215B1 true ES2372215B1 (es) 2012-11-23

Family

ID=45418906

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
ES201030536A Expired - Fee Related ES2372215B1 (es) 2010-04-14 2010-04-14 Dispositivo extractor de la pulpa de un coco.

Country Status (1)

Country Link
ES (1) ES2372215B1 (es)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN107028199A (zh) * 2017-06-05 2017-08-11 海南大学 一种全自动椰肉挖取机

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB131886A (es) *
US1438714A (en) * 1921-03-30 1922-12-12 Jr George D Olds Machine for extracting and seredding coconut meat
GB236900A (en) * 1924-07-10 1925-12-10 Hills Brothers Company Improved cocoanut shredding machines
FR2201046A1 (en) * 1972-10-03 1974-04-26 Irho Automatic removal of meat from halved coconuts - by flexible rotated knives inserted between shell and meat to detach it whole
US4350088A (en) * 1980-10-27 1982-09-21 Rubio Jose V Jun Coconut shredder and cutter appliance

Also Published As

Publication number Publication date
ES2372215A1 (es) 2012-01-17

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ES2240401T3 (es) Dispositivo de invencion de inyeccion de una dosis de liquido, especialmente medicamentado.
ES2368635B1 (es) Estructura de acoplamiento entre cabeza de tornillo y herramienta de apriete.
ES2355888B1 (es) Herramienta para el fresado de tejido óseo, particularmente indicada para la elevación de seno según la técnica de summers o para la colocación de implantes extracortos.
ES2372215B1 (es) Dispositivo extractor de la pulpa de un coco.
ES2421644T3 (es) Cabezal de corte para cortar un producto alimenticio
ES2399731A1 (es) Máquina exprimidora de frutos.
ES2423965R1 (es) Aparato de procesado de alimentos con empujador de palanca.
ES2615897T3 (es) Método y ensamblaje para recortar una botella de plástico moldeada por soplado
ES2629606B1 (es) Maquina para retirar el tallo y raíces de la planta del ajo
ES2397173B1 (es) Guía-tope para dispositivo de clavado y dispositivo que comprende la guía-tope
ES2426317A1 (es) Dispositivo de separación de las mandíbulas de un animal
WO2019086729A1 (es) Sistema de floreteado automático de brasicáceas
ES2364902B1 (es) Mejoras introducidas en máquinas deshuesadoras-rellenadoras de aceitunas.
CN207708325U (zh) 改进的纹眉针座
ES2357123B1 (es) Cilindro contra-troquel para una maquina troqueladora
CN203790132U (zh) 一种全自动晶状体前囊膜撕除装置
ES2354787B1 (es) Procedimiento mecanizado para empalme de piezas en conducciones de agua o similar.
ES2397617B2 (es) Jamonero
ES2583355B1 (es) Regla desmontable para cortadoras manuales de cerámica
ES2356433B1 (es) Paracaídas de avión, formado con tubos doblados hacia abajo.
ES2357201B1 (es) Mecanismo para el cambio rápido del cojinete del arbotante.
ES2394531B1 (es) Maquina automatica fileteadora de corte continuo
ES2391508B1 (es) Máquina azotadora.
ES2619524B1 (es) Método y dispositivo para la preparación de corazones de alcachofas
ES2384246A1 (es) Máquina para exprimir cítricos y su procedimiento de funcionamiento.

Legal Events

Date Code Title Description
FG2A Definitive protection

Ref document number: 2372215

Country of ref document: ES

Kind code of ref document: B1

Effective date: 20121123

FD2A Announcement of lapse in spain

Effective date: 20210915