DE202011000845U1 - Gas-tight packaging with controlled interior atmosphere - Google Patents
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Abstract
Gasdichte Verpackung mit kontrollierter Innenatmosphäre, dadurch gekennzeichnet, dass durch wenigstens eine Siegelnaht befestigt, im Innern der Verpackung wenigstens eine den Sauerstoffgehalt regulierende funktionelle Einheit angeordnet ist.Gas-tight packaging with a controlled internal atmosphere, characterized in that attached by at least one sealing seam, at least one functional unit regulating the oxygen content is arranged inside the packaging.
Description
Vorliegende Erfindung betrifft eine gasdichte Verpackung mit kontrollierter Innenatmosphäre.The present invention relates to a gas-tight packaging with controlled internal atmosphere.
Aus
Das beschriebene Problem mag beim Verpacken von Kaffee von Bedeutung sein. Andere zu verpackende Güter, die beispielsweise kein CO2 abgeben, die jedoch bei Anwesenheit von Sauerstoff durch Verderb reagieren, bedürfen anderer Problemlösungen. Dies kann auch dann der Fall sein, wenn eine Vakuumverpackung nicht zwingend erforderlich ist oder nicht gewünscht ist.The described problem may be important in the packaging of coffee. Other goods to be packed, for example, do not emit CO 2 , but react in the presence of oxygen by Verderb need other solutions to problems. This may also be the case if a vacuum packaging is not mandatory or not desired.
Aufgabe vorliegender Erfindung ist es eine Verpackung vorzuschlagen, die es ermöglicht, den Sauerstoffgehalt im Innenraum zu kontrollieren, ungeachtet, ob die Verpackung evakuiert oder unter Normaldruck steht.Object of the present invention is to propose a package that makes it possible to control the oxygen content in the interior, regardless of whether the package is evacuated or under normal pressure.
Erfindungsgemäss wird dies dadurch erreicht, dass durch wenigstens eine Siegelnaht befestigt, im Innern der Verpackung eine Sauerstoff regulierende funktionelle Einheit angeordnet ist. Bevorzugt ist, dass die Verpackung wenigstens eine Seitenwand oder einen Boden und wenigstens eine Seitenwand enthält und zwischen der Aussenseite der Sauerstoff regulierenden funktionellen Einheit, am Boden und/oder an wenigstens einer Seitenwand, im Verpackungsinneren, wenigstens eine Siegelnaht angeordnet ist.According to the invention, this is achieved in that, fixed by at least one sealed seam, inside the package an oxygen regulating functional unit is arranged. It is preferred that the packaging contains at least one side wall or a bottom and at least one side wall and at least one sealing seam is arranged between the outside of the oxygen regulating functional unit, at the bottom and / or at least one side wall, inside the packaging.
Verpackungen, die in vorliegender Erfindung eingesetzt werden können, sind beispielsweise Beutelverpackungen, wie Schlauchbeutelverpackung, Standbeutelverpackungen, Standbodenbeutel, Klotzbodenverpackungen, wie Kreuz- oder Blockbodenverpackungen, Flachbeutelverpackungen, Folienbeutelverpackungen, Tütenverpackungen und andere Formen von aus Folie geformten und durch Falten und/oder Schweissnähte gebildete, resp. verschlossene, Verpackungseinheiten.Packagings which can be used in the present invention are, for example, pouch packaging, such as tubular pouch packaging, stand-up pouches, stand-up pouches, block bottom packagings such as cross or block bottom packs, flat pouch packs, foil pouch packs, bag packs and other forms of film formed and formed by folds and / or welds. respectively. closed, packaging units.
Sofern es sich nicht um eine Vakuumverpackung handelt, kann die Erfindung auch in einer zylindrischen oder polygonalen Raumform vorliegen, wobei in diesem Fall ein Stützgerüst aus z. B. Karton, Papier oder Kunststoff innen und/oder aussen eine dichtende Umhüllung und/oder Innenhülle aufweisen kann.Unless it is a vacuum packaging, the invention may also be in a cylindrical or polygonal spatial form, in which case a supporting framework of z. As cardboard, paper or plastic inside and / or outside may have a sealing sheath and / or inner shell.
Die Verpackungen, Umhüllungen oder der Innenhüllen werden zweckmässig aus einem Verpackungsmaterial in Form von Folien oder Filmen, vorzugsweise bestehend aus Kunststoffen oder enthaltend Kunststoffe, erzeugt.The packages, wraps or inner shells are expediently produced from a packaging material in the form of films or films, preferably consisting of plastics or containing plastics.
Als Verpackungsmaterial zur Verwirklichung der Beutel oder für Innenbeutel oder Umhüllungen, sind Folien oder Filme geeignet, die beispielsweise Polyester, wie Polyethylenterephthlat (PET), amorphes PET, Polyolefine, wie Polyethylen (PE) oder Polypropylen (PP), zyklische olefinische Polymere und Copolymere, wie COP oder COC, Polyvinylchlorid, Polyvinylidenchlorid, Polyamide, Polyacrylate, Polyacrylnitril, Polystyrol usw. enthalten oder daraus bestehen. Auch Mischungen, Copolymerisate oder Propfpolymerisate der genannten Kunststoffe können eingesetzt werden. Die Folien können unverstreckt oder axial oder biaxial verstreckt sein. Die Dicke der einzelnen Filme und Folien liegt beispielsweise in einem Bereich von 5 bis 50 μm und das Verpackungsmaterial kann eine Gesamtdicke von 15 bis 250 μm aufweisen. Bei Verpackungsmaterialien die Papier oder Karton enthalten, kann diese grösste Dicke überschritten werden. Die Verpackungsmaterialien können aus einem Monofilm bestehen oder es sind mehrlagige Folien aus mehreren extrudierten, co-extrudierten, blasextrudierten, gegossenen, geklebten oder kaschierten Filmen oder Folien. Wenigstens eine Oberfläche wenigstens eines Kunststofffilmes kann metallisiert oder mit einer beispielsweise in Vakuum aufgedampften oder gesputterten keramischen Schicht aus beispielsweise SiOx, wobei x die Bedeutung von 1 bis 2 hat, oder Al2O3, in der Regel einer Dicke von 2 bis 200 Nanometer, beschichtet sein. Solche Schichten wirken als Sperre gegen Durchtritt von Aromen, Sauerstoff und Wasserdampf. Weitere geeignete Sperrschichten sind beispielsweise Beschichtungen aus EVOH, einem Chlortrifluorethylen-Polymer, Acrylnitril-Methyl-Acrylat-Coplymerisate, teilaromatische Polyamide oder Polyvinylidenchlorid. Als Sperrschicht, gleichzeitig auch als lichtundurchlässige Schicht, kann das Verpackungsmaterial wenigstens eine Metallfolie, insbesondere Aluminiumfolie, beispielsweise in einer Dicke von 5 bis 50 μm enthalten. Vorliegende Verpackungsmaterialien sollen Barrierewirkung bezüglich Wasserdampf und Gasdiffusion aufweisen. Bevorzugt ist beispielsweise eine Sauerstoffdurchlässigkeit von kleiner als 2 cm3/m2 bar 24 h.As a packaging material for the realization of the bags or for inner bags or wraps, films or films are suitable, for example, polyesters, such as polyethylene terephthalate (PET), amorphous PET, polyolefins, such as polyethylene (PE) or polypropylene (PP), cyclic olefinic polymers and copolymers, such as COP or COC, polyvinyl chloride, polyvinylidene chloride, polyamides, polyacrylates, polyacrylonitrile, polystyrene, etc., or consist thereof. It is also possible to use mixtures, copolymers or graft polymers of the stated plastics. The films may be unstretched or axially or biaxially stretched. The thickness of the individual films and foils is for example in a range of 5 to 50 microns and the packaging material may have a total thickness of 15 to 250 microns. For packaging materials containing paper or cardboard, this greatest thickness can be exceeded. The packaging materials may consist of a monofilm or are multi-layer films of a plurality of extruded, co-extruded, blown, cast, glued or laminated films or films. At least one surface of at least one plastic film can be metallised or coated with a ceramic layer, for example SiO x , vapor deposited or sputtered in vacuum, where x is 1 to 2, or Al 2 O 3 , typically 2 to 200 nanometers thick , be coated. Such layers act as a barrier to the passage of flavors, oxygen and water vapor. Other suitable barrier layers are, for example, coatings of EVOH, a chlorotrifluoroethylene polymer, acrylonitrile-methyl acrylate Coplymerisate, partially aromatic polyamides or polyvinylidene chloride. As a barrier layer, at the same time as an opaque layer, the packaging material may contain at least one metal foil, in particular aluminum foil, for example in a thickness of 5 to 50 microns. Present packaging materials should have barrier effect with respect to water vapor and gas diffusion. For example, an oxygen permeability of less than 2 cm 3 / m 2 bar is preferred for 24 hours.
Die Filme oder Folien können ein- oder beidseitig bedruckt oder konterbedruckt sein. Die Filme, Folien oder Bedruckungen können mit einem Deck- oder Schutzlack teil- oder vollflächig abgedeckt sein. Zweckmässig ist das Verpackungsmaterial bezüglich einer oder beider Aussenseiten siegelbar. Zweckmässig weist das Verpackungsmaterial an einer oder beiden Aussenseiten eine Siegelschicht oder siegelbare Schicht, wie eine siegelbare Kunststofffolie oder einen Siegellack, auf. Damit gelingt es über Siegelnähte Verpackungseinheiten, wie Beutel etc. zu gestalten.The films or foils can be printed on one or both sides or counter-printed. The films, foils or printings can be covered with a topcoat or protective varnish, either partially or completely. The packaging material is expedient sealable with respect to one or both outside. Suitably, the packaging material on one or both outer sides of a sealing layer or sealable layer, such as a sealable plastic film or a sealing wax, on. This makes it possible to design over sealed seam packaging units, such as bags.
Ein besonders geeignetes Verpackungsmaterial hat eine Schichtfolge von PET/metallisiertes PET/PEA particularly suitable packaging material has a layer sequence of PET / metallized PET / PE
Das Verpackungsmaterial kann als Schlauchfolie vorliegen, der durch bezüglich der Schlauchrichtung querstehende Siegelnähte zu einem Flachbeutel geformt wird. Es kann auch eine Folie durch eine Längsnaht und beispielsweise 2 endständige Quernähte zu einem Beutel geformt werden. Die Nähte können vorzugsweise gesiegelt jedoch auch geklebt sein. In bevorzugter Ausführungsform handelt es sich um einen Standbeutel der einen Bodenteil, z. B. mit einem zu einem Klotzboden, wie Kreuz- oder Blockboden, geformten Boden, einen anderweitig gefalteten Boden oder einen getieften oder tiefgezogenen Boden aufweist und der Beutel am dem Boden gegenüberliegenden Ende mit einer Quernaht verschlossen werden kann. Zur Formung des Verpackungskörpers kann dieser neben gesiegelten, geschweissten oder geklebten Bodennähten oder Bodenfaltungen keine oder wenigstens eine gesiegelte, geschweisste oder geklebte Seitennaht und/oder eine, zwei oder mehrere Seitenfaltungen aufweisen.The packaging material can be in the form of a tubular film which is shaped into a flat bag by sealing seams which are transverse to the direction of the tube. It can also be a film by a longitudinal seam and, for example, 2 terminal transverse seams are formed into a bag. The seams may preferably be sealed but also glued. In a preferred embodiment, it is a stand-up bag of a bottom part, z. B. with a bottom of a block, such as cross or block bottom, shaped bottom, otherwise folded bottom or a deepened or deep-drawn bottom and the bag can be closed at the bottom opposite end with a cross-seam. In order to form the packaging body, this can have, in addition to sealed, welded or glued bottom seams or bottom folds, no or at least one sealed, welded or glued side seam and / or one, two or more side folds.
Bevorzugt sind Beutel mit einem vorzugsweise in der Draufsicht polygonalen, wie rechteckigen, Klotzboden und davon abragend, mit beispielsweise abwechslungsweise glatten und gefalteten Seitenwandungen. Am kopfseitigen Ende können die Seitenwandungen in einen Deckel münden oder die Seitenwandungen können durch falten und verschliessen, beispielsweise als Falzsiegelverschluss, den oberen Beutelabschluss bilden. Die Seitenwandungen am der Bodenseite entgegengesetzten Ende des Beutels können zu einer Lippe oder einer einzelnen Siegelnaht keilförmig zulaufen, resp. sich verjüngen. Diese Lippe kann die Einfüllöffnung darstellen. Die Lippe kann gleichzeitig die Verschlussnaht darstellen. Die Verschlussnaht kann eine Siegelnaht sein. Die Verschlussnaht kann die Entnahmeöffnung für den Nutzinhalt sein. Auch kann die Verschlussnaht wieder verschliessbar ausgestaltet sein. Auch möglich sind Beutel mit einem in der Draufsicht runden oder elliptischen Standboden mit davon abragender endloser Seitenwandung, wobei die Seitenwandung, am der Bodenseite entgegengesetzten Ende des Beutels, sich keilförmig zu einer Lippe verjüngt. Die Lippe kann gleichzeitig die Einfüllöffnung und, fallweise wieder verschliessbare, Verschlussnaht und Entnahmeöffnung darstellen. Die Verschlussnaht kann eine Siegelnaht sein.Preference is given to pouches having a polygonal, preferably rectangular top view, block bottom and protruding therefrom, with, for example, alternately smooth and folded side walls. At the head end, the side walls can open into a lid or the side walls can fold and close, for example, form as Falzsiegelverschluss, the upper bag end. The side walls on the bottom side opposite end of the bag can taper to a lip or a single seal seam, respectively. taper. This lip can represent the filling opening. The lip can simultaneously represent the closing seam. The closure seam can be a sealed seam. The sealing seam can be the removal opening for the useful contents. Also, the closure seam can be designed to be closed again. Also possible are bags with a round or elliptical in the plan view of standing floor with it protruding endless side wall, wherein the side wall, at the bottom side opposite end of the bag, tapers in a wedge shape to form a lip. At the same time, the lip can represent the filling opening and, in some cases, the closable, closing seam and removal opening. The closure seam can be a sealed seam.
Verpackungen und Verpackungsbehälter der beschriebenen Art können eine Entnahmeöffnung, mit oder ohne Aufreisshilfen, beispielsweise am Kopfteil oder im Bereich des Kopfteils der Verpackung angebracht, aufweisen. Die Entnahmeöffnung kann die Verschlussnaht sein. Ist beispielsweise der Verschluss am oberen Behälterende oder im Bereich des Kopfraumes der Verpackung als Quernaht geformt, resp. im Bereich der Lippe mittels einer Siegelnaht gebildet, kann die Aufreisshilfe sich innerhalb der Quernaht oder Lippensiegelung befinden. Die Aufreisshilfe kann eine Materialschwächungen, ein Einschnitt in einer Siegelnaht, eine Perforation, einzelne vorgeschnittenen Schichten innerhalb eines Folienverbundes, ein im Folienverbund des Verpackungsmaterials eingelassenen Reissfaden etc. sein. Es kann auch eine trennbare Siegelnaht, durch leicht voneinander zu brechenden Schichten in der Verpackungsfolie, die Wahl der Siegeltemeratur und/oder des Siegeldruckes, geschaffen werden. Fallweise können Siegelnähte wiederverschliessbar ausgestaltet sein. Die Wiederverschliessbarkeit kann beispielsweise mit Kaltsiegelmassen, Kontaktklebern, sog. Zip-Lock-Verschlüssen oder mit klebbaren Laschen etc. erfolgen. Entnahmeöffnungen können sich auch am Verpackungsbehälter ausserhalb gesiegelter Bereiche befinden und das Öffnen einer Verpackung kann, erleichtert durch die genannten Hilfsmittel, an jener Stelle erfolgen.Packaging and packaging containers of the type described can have a removal opening, with or without tearing aids, for example attached to the head part or in the region of the head part of the packaging. The removal opening may be the closure seam. If, for example, the closure at the upper end of the container or in the region of the headspace of the packaging is shaped as a transverse seam, resp. formed in the lip by means of a sealed seam, the tear-open can be located within the transverse seam or lip seal. The tear aid can be a weakening of the material, an incision in a sealed seam, a perforation, individual precut layers within a film composite, a tear thread embedded in the film composite of the packaging material, etc. It is also possible to create a separable sealed seam, by means of layers which can be easily broken from one another in the packaging film, the choice of the sealing temperature and / or the sealing pressure. In some cases, sealing seams can be made resealable. The reclosability can be done for example with cold sealants, contact adhesives, so-called. Zip-lock closures or with adhesive tabs, etc. Withdrawal openings can also be located on the packaging container outside sealed areas and the opening of a package can be facilitated by said aids at that location.
Im Innern der Verpackung ist am Boden oder an wenigstens einer Seitenwand, wenigstens ein funktioneller Einsatz angebracht. Der funktionelle Einsatz kann ein Beutel, ein Körper in Kissen-, Sachet- oder Quaderform, oder ein anders geformter Einsatz sein. Der Einsatz kann beispielsweise eine Umhüllung oder Aussenhaut aus einem gasdurchlässigen Vliesmaterial, Gewebe, Gewirke, Papier, Kunststofffilm etc. sein, welches einen funktionellen Inhalt, beispielsweise einen pastösen, pulverigen, gekörnten oder blockförmigen Inhalt, umhüllt und den funktionellen Inhalt an einem Austreten in das Verpackungsinnere hindert. Der funktionelle Einsatz kann auch ein Schaum sein, welcher mit dem funktionellen Inhalt beladen ist oder kann ein mit dem funktionellen Inhalt angereichertes Speichermedium, wie ein Schwamm oder Vlies od. dergl. sein. Der funktionelle Inhalt im funktionellen Einsatz hat die Aufgabe, auf chemischen oder physikalischen Wege einzelne Elemente oder Verbindungen, die in Gasform in der Verpackung vorliegen, oder durch den Verpackungsinhalt erzeugt werden, zu binden. Der funktionelle Inhalt ist insbesondere vorgesehen zum Binden von Gasen, wie atomarem, resp. molekularem Sauerstoff. Der Sauerstoff wird durch sogenannte Scavengers, d. h. stoffzehrende, vorliegend insbesondere Gase, wie Sauerstoff zehrende, Stoffe, gebunden. Zum Erreichen einer vorteilhaften Wirkung einer hinreichenden Gas- und insbesondere Sauerstoffabsorption, soll der Scavenger wenigstens 10 ml Sauerstoff pro 500 g Füllgut aufnehmen. Eine noch bessere Wirkung wird erzielt, wenn ein funktioneller Einsatz in einer Verpackung pro 500 g Füllgut mehr als 50 ml Sauerstoff zu absorbieren vermag. Der funktionelle Einsatz kann beispielsweise 1 bis 30%, bevorzugt 2 bis 10%, des inneren Volumens der Verpackung einnehmen.Inside the package, at least one functional insert is attached to the bottom or at least one side wall. The functional insert may be a bag, a body in pillow, sachet or cuboid shape, or a different shaped insert. The insert may be, for example, an envelope or outer skin made of a gas-permeable nonwoven material, woven fabric, knitted fabric, paper, plastic film, etc., which encloses a functional content, for example a pasty, powdery, granular or block-shaped content, and the functional contents are released into the material Packaging interior hinders. The functional insert may also be a foam which is loaded with the functional content or may be a functional medium enriched storage medium such as a sponge or nonwoven or the like. The functional content in the functional use has the task of chemically or physically bind individual elements or compounds that are present in the form of gaseous in the package or by the packaging content. The functional content is particularly intended for binding gases, such as atomic, resp. molecular oxygen. The oxygen is produced by so-called scavengers, ie substance-consuming, in the present case in particular gases, such as oxygen-consuming substances, bound. To achieve an advantageous effect of sufficient gas and in particular oxygen absorption, the scavenger should receive at least 10 ml of oxygen per 500 g of product. An even better effect is achieved if a functional use in a package per 500 g of contents can absorb more than 50 ml of oxygen. The functional insert may occupy, for example, 1 to 30%, preferably 2 to 10%, of the inner volume of the packaging.
Der funktionelle Einsatz nach der Erfindung ist im innern der Verpackung, beispielsweise in einem Beutel, durch wenigstens eine Siegelnaht mit der Verpackung verbunden. Die Siegelnaht ist vorteilhaft derart ausgestaltet, dass der funktionelle Einsatz bei Produktentnahme sicher in der Verpackung, haften bleibt und nicht durch Entnahme von Verpackungsinhalt, herausgetrennt werden kann oder der funktionelle Einsatz sich selbsttätig löst und mit dem Verpackungsinhalt aus der Verpackung ausgebracht werden kann. Die Siegelnaht kann durch Ansiegelung des funktionellen Einsatzes beispielsweise an einer zum Innenraum der Verpackung weisenden Siegelschicht der Verpackungsfolie erfolgen und/oder der funktionelle Einsatz selbst kann eine siegelbare äussere Hülle oder siegelbare Aussenhautteile aufweisen. Auch einsetzbar oder mit den genannten Siegelungsvarianten kombinierbar, ist das Ansiegeln des funktionellen Einsatzes an eine Verpackungsinnenwandung mittels eines zwischengelegten Streifens aus siegelbarem Material, insbesondere einem Streifen aus der Verpackungsinnenwandung und/oder dem aussenliegenden Material des funktionellen Einsatzes identischen Materials. Günstig ist eine Siegelung oder Siegelnaht mit einer Festigkeit von mehr als 15 N/15 mm. Ebenfalls günstig ist eine Siegelung in einer Stärke, welche die Einreisskraft des Verpackungsmaterials erreicht oder übertrifft. Damit kann erreicht werden, dass, sollte unbeabsichtigt ein Tier, insbesondere Hund, sich zum Verpackungsinhalt Zugang verschaffen, der funktionelle Einsatz nicht mit dem Futter verschlungen wird, sondern an der Verpackung trennfest haftet. Aus gleichem Grund wird vorteilhaft der funktionelle Einsatz möglichst weit entfernt von der Entleerungsöffnung angeordnet, insbesondere derart, dass z. B. die Hundeschnauze durch die Verpackungsöffnung gar nicht bis zum funktionellen Einsatz vordringen kann.The functional insert according to the invention is in the interior of the packaging, for example in a bag, connected by at least one sealed seam with the packaging. The sealed seam is advantageously designed such that the functional use in product removal safely in the packaging, adhere and can not be separated by removing the contents of the package, or the functional use automatically dissolves and can be deployed with the contents of the package from the package. The sealing seam can be effected by sealing the functional insert, for example, on a sealing layer of the packaging film facing the interior of the packaging, and / or the functional insert itself can have a sealable outer shell or sealable outer skin parts. Also usable or combined with the mentioned sealing variants is the sealing of the functional insert to a packaging inner wall by means of an interposed strip of sealable material, in particular a strip of the packaging inner wall and / or the outer material of the functional insert identical material. Favorable is a seal or seal with a strength of more than 15 N / 15 mm. Also beneficial is a seal in a thickness that meets or exceeds the tearing force of the packaging material. It can thus be achieved that, should an animal, in particular a dog, unintentionally gain access to the contents of the package, the functional insert is not entangled with the food, but adheres to the packaging in a separable manner. For the same reason, the functional insert is advantageously arranged as far as possible from the discharge opening, in particular such that z. B. the dog's nose through the packaging opening can not penetrate to the functional use.
Der funktionelle Einsatz kann direkt auf die zur Verpackung zu verarbeitende Folie aufgesiegelt und danach die Verpackung geformt werden. Eine Verpackung kann aus einer Folie teilweise gefertigt, dann der funktionelle Einsatz auf der Innenseite des entstehenden Beutels ein-, resp. angesiegelt und die Verpackung fertig gestellt werden. Oder, es wird eine Verpackung gefertigt und durch die einfüll- resp. Entnahmeöffnung wird der funktionelle Einsatz eingeführt und im Innenraum angesiegelt. Die Befüllung der Verpackung mit dem Nutzinhalt, eine allfällige Gasspülung des Kopfraumes und das Verschliessen folgen nach. Die Gasspülung und ein Füllen des Kopfraumes mit einem Inertgas kann mit beispielsweise Stickstoff, CO2, einem Edelgas etc. erfolgen.The functional insert can be sealed directly onto the film to be processed for packaging and then the package can be molded. A packaging can be made of a film partially, then the functional use on the inside of the resulting bag on, resp. sealed and the packaging finished. Or, a packaging is manufactured and filled by the filling resp. Removal opening is introduced the functional use and sealed in the interior. The filling of the packaging with the useful contents, a possible gas purging of the headspace and the closing follow. The gas purging and filling of the headspace with an inert gas can be done with, for example, nitrogen, CO 2 , a noble gas, etc.
Die Siegelung der Beutelnähte und insbesondere das Ansiegeln des funktionellen Einsatzes auf der Verpackungsinnenseite kann durch thermisches Siegeln oder durch Ultraschall- oder Induktionssiegeln erfolgen.The sealing of the bag seams and in particular the sealing of the functional insert on the inside of the packaging can be carried out by thermal sealing or by ultrasonic or induction sealing.
Die erfindungsgemässen Verpackungen eignen sich insbesondere zur Befüllung mit Nahrungsmitteln für Mensch und Tier. Bevorzugt werden die Verpackungen mit trockenem Tierfutter befüllt. Die Befüllungen sind in der Regel in Form von Flocken, Granulat oder stückig. Die Verpackungen sind insbesondere nach dem fabrikseitigen Befüllen und Verschliessen bis zum Öffnen durch den Verbraucher, gasdicht. Mit dem Befüllen oder vor dem Verschliessen kann eine innerte Atmosphäre, wie ein Schutzgas, in die Verpackung eingebracht werden. Mit den beschriebenen Massnahmen und mit Folien mit hoher Barrierewirkung kann eine lange Lagerzeit ohne Qualitätsverlust des Inhaltes von beispielsweise einem Jahr für trockene Tierfutter erreicht werden. Bei allen Vorsichtsmassnahmen, die organoleptischen Eigenschaften und den Nährstoffgehalt des eingefüllten Produktes zu wahren, ist mit einem physiologischen Abbau des Inhaltes durch im Kopfraum der Verpackung verbleibenden Sauerstoffs und durch mit dem Inhalt, z. B. dem Nahrungsmitttel, Tierfutter etc. eingeschleppten Sauerstoff zu rechnen. Nicht zu vernachlässigen ist die Sauerstoffdiffusion durch das Verpackungsmaterial und die Siegelnähte hindurch. Besonders gasdichte Verpackungsmaterialien und Siegelungen sind in der Regel aufwändig und teuer, so dass bezüglich der Wirtschaftlichkeit der Kontrolle des Sauerstoffs in Verpackungen noch Raum für Verbesserungen bleibt. Dem Problem des durch Sauerstoff bedingten Verderbs des Inhaltes kann mit chemischen Stabilisatoren begegnet werden. Dies ist jedoch weniger bis gar nicht erwünscht oder zumindest sollte der Einsatz an chemischen Stabilisatoren auf ein Mindestmass reduziert werden. Hier greift vorliegende Erfindung ein, die eine Verpackung mit einem funktionellen Einsatz, insbesondere einem Sauerstoff zehrenden Einsatz, beschreibt. In der Verpackung verbleibender, wie auch neu hinzutretender oder in der Verpackung gebildeter freier Sauerstoff, wird verlässlich durch den funktionellen Einsatz eliminiert. Gleichzeitig wird durch die Befestigung des funktionellen Einsatzes durch Siegelung mittels der im Verpackungsinneren bereits vorhandenen Siegelschichten das Einschleppen weiterer Substanzen, wie Lösemittel und Klebstoffe, in das Verpackungsinnere, vermieden. Verpackungen der beschriebenen Art können ein Nutzvolumen von beispielsweise 0,1 bis 25 Litern aufweisen, wobei Verpackungsgrössen mit einem Nutzinhalt von 0,5 bis 5 Liter vorherrschend sind. Typische Füllmengen von Nahrungsmitteln in den Verpackungen betragen beispielsweise 0,1 bis 25 kg und bevorzugt 0,5 bis 5 kg.The inventive packages are particularly suitable for filling with food for humans and animals. Preferably, the packages are filled with dry animal feed. The fillings are usually in the form of flakes, granules or lumpy. The packages are gas-tight, especially after factory filling and closing until they are opened by the consumer. With the filling or before the closing, an inert atmosphere, such as a protective gas, can be introduced into the packaging. With the described measures and with films with a high barrier effect, a long storage time can be achieved without loss of quality of the content of, for example, one year for dry animal feed. In all precautions to preserve the organoleptic properties and the nutrient content of the filled product, with a physiological degradation of the content by remaining in the headspace of the packaging oxygen and by with the content, eg. B. the Lebensmittelmitt, animal feed, etc. to be counted oxygen. The oxygen diffusion through the packaging material and the sealing seams should not be neglected. Particularly gas-tight packaging materials and seals are usually complex and expensive, so that there remains room for improvement in terms of the cost-effectiveness of controlling the oxygen in packaging. The problem of oxygen-related spoilage of the contents can be counteracted with chemical stabilizers. However, this is less or not at all desirable or at least the use of chemical stabilizers should be reduced to a minimum. Here, the present invention intervenes, which describes a packaging with a functional insert, in particular an oxygen-consuming insert. In the packaging remaining, as well as newly added or formed in the packaging of free oxygen, is reliably eliminated by the functional use. At the same time, the attachment of the functional insert by means of sealing by means of the seal layers already present in the packaging interior prevents the introduction of further substances, such as solvents and adhesives, into the packaging interior. Packaging of the type described can have a useful volume of, for example, 0.1 to 25 liters, wherein Packaging sizes with a useful content of 0.5 to 5 liters are predominant. Typical quantities of food in the packages are, for example, from 0.1 to 25 kg, and preferably from 0.5 to 5 kg.
Entsprechend handelt es sich bei vorliegender Erfindung um gasdichte Verpackungen, wobei die Verpackung vorzugsweise einen Beutel mit Klotzboden und gefalteten Seitenwänden, fallweise eine oder mehrere glatte Seitenwände oder abwechslungsweise gefaltete und glatte Seitenwände, eine lippenförmige Verschlussnaht, wenigstens eine innerhalb des Beutels untergebrachte Sauerstoff regulierende funktionelle Einheit und Tierfutter enthält. Bevorzugt enthält die Verpackung zusätzlich ein Inertgas.Accordingly, the present invention relates to gas-tight packaging, the packaging preferably comprising a bag with pad bottom and folded sidewalls, occasionally one or more smooth sidewalls or alternately pleated and smooth sidewalls, a lip-shaped closure seam, at least one oxygen-containing functional unit housed within the bag and animal feed. Preferably, the packaging additionally contains an inert gas.
Das Verpackungsmaterial kann beispielsweise in einer Beutel produzierenden Anlage verarbeitet werden. Ein typischer Vertreter von solchen Maschinen sind Verpackungsmaschinen des Herstellers Totani. Das Verpackungsmaterial, insbesondere eine Folie oder Film wird als Rollenware der Maschine zugeführt und dort dem Inhalt entsprechend gefaltet und mit den geforderten Längs- und Quernähten versehen. Während des Formens des Beutels wird am Verpackungsmaterial auf die Innenseite des zu formenden oder geformten Beutels zu liegen kommend, der funktionelle Einsatz angesiegelt. Schliesslich kann durch eine noch nicht gesiegelte Öffnung der Beutel befüllt, fallweise mit einem Inertgas der Kopfraum gespült, und der Beutel endgültig durch Siegelung verschlossen werden. Sinngemäss gilt dies für alle Beutelarten und Verpackungen der genannten Art. Werden zwei Beutel identisch hergestellt, bei einem der Beutel jedoch die funktionelle Einheit nicht eingesiegelt, und mit gleichem Inhalt, z. B. trockenem Tierfutter, in gleicher Menge befüllt, so kann nach einigen Tagen der Sauerstoffgehalt im Beutelinnern gemessen werden. Die Messung ergibt, dass der Sauerstoffgehalt im Beutel mit der funktionellen Einheit um 50% gegenüber dem Vergleichsbeutel ohne eine funktionelle Einheit verringert ist.The packaging material can be processed, for example, in a bag-producing plant. A typical representative of such machines are packaging machines made by Totani. The packaging material, in particular a film or film is fed as a roll of the machine and there folded according to the content and provided with the required longitudinal and transverse seams. During the molding of the bag is on the packaging material on the inside of the molded or molded bag coming to lie, sealed the functional use. Finally, filled through a not yet sealed opening of the bag, occasionally flushed with an inert gas, the headspace, and the bag are finally sealed by sealing. Analogously, this applies to all types of bags and packaging of the type mentioned. If two bags are made identical, but in one of the bag, the functional unit is not sealed, and with the same content, eg. B. dry animal feed, filled in the same amount, it can be measured after a few days, the oxygen content in the bag inside. The measurement shows that the oxygen content in the bag with the functional unit is reduced by 50% compared to the comparative bag without a functional unit.
Vorliegende Erfindung ist anhand zweier beispielhafter Figuren näher erläutert.
In
In
Die Siegelung kann beispielsweise über die zuinnerst liegende Schicht der Folie, aus welcher der Beutel (
Nicht gezeigt sind weitere Ausführungsformen, beispielsweise der Art, dass zwei oder mehrere funktionelle Einsätze, fallweise mit unterschiedlicher Funktion, in einer Verpackung angeordnet sind.Not shown are further embodiments, for example, the way that two or more functional inserts, occasionally with different functions, are arranged in a package.
ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNG QUOTES INCLUDE IN THE DESCRIPTION
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