Produse culinare în alimentaţie să-şi adapteze propriul mod de lucru le aceasta. Prezentul ghid a... more Produse culinare în alimentaţie să-şi adapteze propriul mod de lucru le aceasta. Prezentul ghid abordează elementele specifice domeniului producţiei culinare, pe grupe mari de produse, alcătuite după o logică profesională, care asigură că sfera de cuprindere a principiilor de bază acoperă toate operaţiile importante, aplicate în acest domeniu, neputând însă să trateze întreaga gamă sortimentalăde astfel foarte variată -ce se poate realiza în acest domeniu.
Produse culinare în alimentaţie să-şi adapteze propriul mod de lucru le aceasta. Prezentul ghid a... more Produse culinare în alimentaţie să-şi adapteze propriul mod de lucru le aceasta. Prezentul ghid abordează elementele specifice domeniului producţiei culinare, pe grupe mari de produse, alcătuite după o logică profesională, care asigură că sfera de cuprindere a principiilor de bază acoperă toate operaţiile importante, aplicate în acest domeniu, neputând însă să trateze întreaga gamă sortimentalăde astfel foarte variată -ce se poate realiza în acest domeniu.
Produse culinare în alimentaţie să-şi adapteze propriul mod de lucru le aceasta. Prezentul ghid a... more Produse culinare în alimentaţie să-şi adapteze propriul mod de lucru le aceasta. Prezentul ghid abordează elementele specifice domeniului producţiei culinare, pe grupe mari de produse, alcătuite după o logică profesională, care asigură că sfera de cuprindere a principiilor de bază acoperă toate operaţiile importante, aplicate în acest domeniu, neputând însă să trateze întreaga gamă sortimentalăde astfel foarte variată -ce se poate realiza în acest domeniu.
Produse culinare în alimentaţie să-şi adapteze propriul mod de lucru le aceasta. Prezentul ghid a... more Produse culinare în alimentaţie să-şi adapteze propriul mod de lucru le aceasta. Prezentul ghid abordează elementele specifice domeniului producţiei culinare, pe grupe mari de produse, alcătuite după o logică profesională, care asigură că sfera de cuprindere a principiilor de bază acoperă toate operaţiile importante, aplicate în acest domeniu, neputând însă să trateze întreaga gamă sortimentalăde astfel foarte variată -ce se poate realiza în acest domeniu.
Uploads
Papers by rad roxana
Drafts by rad roxana