塩化ナトリウム（えんかナトリウム、英: sodium chloride）は、化学式 NaCl で表されるナトリウムの塩化物である。単に塩（しお）、あるいは食塩と呼ばれる場合も多い ...

塩（しお、英: salt）は、塩化ナトリウムを主な成分とし、海水の乾燥・岩塩の採掘によって生産される物質。塩味をつける調味料とし、また保存（塩漬け・塩蔵）などの目的で ...

塩分（えんぶん）は、. ものに含まれる塩（しお）（英: salt）、あるいはその量。 調理では「塩」「塩分」「塩分濃度」は使い分けられることがある:.

ナトリウム（独: Natrium [ˈnaːtriʊm]、羅: Natrium）は、原子番号11の元素、およびその単体金属のことである。ソジウム（ソディウム、英: sodium [ˈsoʊdiəm]）、ソーダ（ ...

Sodium salts are salts composed of a sodium cation and the conjugate base anion of some inorganic or organic acids. They can be formed by the neutralization ...

サリチル酸ナトリウム（サリチルさんナトリウム、英: Sodium salicylateはサリチル酸のナトリウム塩。高温高圧下でナトリウムフェノキシドと二酸化炭素から製造できる。

ギ酸ナトリウム（Sodium formate）はギ酸のナトリウム塩で、吸湿性のある白色粉末である。 ギ酸ナトリウム. 系統名. Sodium methanoate. 別称. formic acid, sodium salt.

塩分濃度（えんぶんのうど、英: salinity）は、水に溶けている塩（えん）の量である。ここで言う「塩分」とは、塩化ナトリウム(NaCl) だけでなく、硫酸マグネシウム(MgSO4) ...

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